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2015年国际食品安全大会提升企业一线人员食品安全执行力——食品安全可追溯体系和微生物安全控制两大权威培训班火热报名中
来源:食品工业科技 发布日期:2015-04-01
反思2014年食品安全事件中,诸多大企业中枪,其中一个致命的问题是:一线操作人员对食品安全的执行力缺乏,大企业尤其如此。因此,由中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同主办,将于2015年4月20-23日在北京召开的"2015年国际食品安全大会"将在基层人员的"专业培训"上发力,邀请诸多国际、国内权威专家针对热点问题,举办两大培训班——食品安全可追溯体系建设、食品生产经营过程的微生物安全控制。
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完善食品安全标准体系是食品监管重中之重
来源:首都食品与医药 发布日期:2015-04-01
全国政协委员霍学喜、胡有清谈食品安全近年来,随着"三聚氰胺"、"地沟油"、"毒豆芽"等食品安全问题的出现,食品安全问题已经越来越受到政府和社会各界人士的关注。如今,食品领域中的问题似乎得到了较好的遏制,但基于对当前食品安全问题的关注和思考,全国政协委员霍学喜及胡有清在两会期间就食品安全标准体系及《食品安全法》中尚存在的问题提出建议。
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国家食品药品监督管理总局《食品召回管理办法》
来源:中国食品 发布日期:2015-04-01
第一章:总则第一条:为加强食品生产经营管理,减少和避免不安全食品的危害,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规的规定,制定本办法。第二条:在中华人民共和国境内,不安全食品的停止生产经营、召回和处置及其监督管理,适用本办法。不安全食品是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明可能危害人体健康的食品。第三条:食品生产经营者应当依法承担食品安
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第47届国际食品添加剂法典委员会会议在西安举行
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2015-03-30
2015年3月23日至27日,第47届国际食品添加剂法典委员会(CCFA)会议在西安举行。来自51个成员国和1个成员组织(欧盟)及31个国际组织的260余名代表参加了本届会议。此次会议是中国担任CCFA主持国以来主办的第九次会议,会议由国家食品安全风险评估中心承办。国家食品安全风险评估中心总顾问、CCFA主席陈君石院士全程主持会议。国家卫生计生委副主任金小桃出席开幕式并致辞。
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国务院办公厅关于印发2015年食品安全重点工作安排的通知
来源:中华人民共和国国务院公报 发布日期:2015-03-30
国办发[2015]10号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:《2015年食品安全重点工作安排》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。2015年食品安全重点工作安排2014年,各地区、各有关部门按照党中央、国务院的决策部署,深化改革创新,强化监管执法,着力消除风险隐患,坚决治理"餐桌污染",巩固了全国食品安全稳定向好的形势。但食品安全基础依然薄弱,问题仍时有发生,与人民群
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国家卫生计生委食品司苏志司长在食品安全风险评估工作骨干培训班上的讲话
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2015-03-30
(2014年11月3日桂林)为加强我国食品安全风险评估能力建设,提升地方风险评估技术水平,我司会同国家食品安全风险评估中心(以下简称食品风险评估中心)在广西桂林举办食品安全风险评估工作骨干培训班。参加本次培训班的学员主要是来自各省卫生计生行政部门以及省级食品安全技术机构相关领导和业务骨干。在此,我谨
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在“五个结合”中找准食品安全风险交流的价值定位
来源:中国食品安全报 发布日期:2015-03-28
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食品召回困难“多” 企业要迈“四道槛”
来源:中国食品报 发布日期:2015-03-26
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恩施州食药监局曝光 11种不合格食品
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-03-25
5月4日,一条关于我州问题食品清单被曝光的信息,在微信上引起了人们的高度关注和热议。"天呐,我最爱吃锅巴了,每次从武汉回恩施都要买好多,但真不知道这是问题食品啊!""真不知道以后什么能吃了!""现在市面上还有没有被曝光的问题食品啊,不敢买东西了。"虽然问题食品被曝光,但职能部门是如何处理这些问题食品的?曝光
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专家争议《食品安全法》三“硬伤”
来源:中国食品报 发布日期:2015-03-25
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