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河南省人民政府食品安全委员会办公室、河南省食品药品监督管理局、河南省教育厅《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》
来源:中国食品 发布日期:2015-04-01
第一章:总则第一条:为进一步加强全省各级各类学校食堂餐饮食品安全监督管理,规范学校食堂经营行为,保障师生饮食安全,防止食物中毒或其他食源性疾患等食品安全事故发生,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》等规定,结合我省实际,制定
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中国肉协启动肉类食品安全信用体系建设示范项目
来源:中国食品 发布日期:2015-04-01
据中国肉类协会消息,3月15日起,肉协正式启动"中国肉类食品安全信用体系建设示范项目"。双汇、雨润等6家企业成为参加本项目的第一批示范企业,接受肉协对其产品质量安全的监督。根据项目规定,河南双汇投资发展股份有限公司、江苏雨润肉类产业集团、临沂金锣投资有限公司、山东得利斯食品股份有限公司、正大集团、山东龙大肉食品股份有限公司等6家企业将遵守国家有关食品安全的法律、法规,严格执行食品安全标准,为肉类食
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略论中国食品安全及其法律规制
来源:食品工业科技 发布日期:2015-04-01
我国食品安全的总体形势有所改善,但食品安全的形势依然严峻,风险依然不容乐观。除了食品生产者生产条件简陋、从业者素质低外,还有食品安全监管部门的监管缺位及其渎职、食品安全违法犯罪处罚威慑力不够等因素。我国应加强法律规制,完善食品安全犯罪的相关惩处措施。
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国家卫生计生委食品司苏志司长在食品安全风险评估工作骨干培训班上的讲话
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2015-03-30
(2014年11月3日桂林)为加强我国食品安全风险评估能力建设,提升地方风险评估技术水平,我司会同国家食品安全风险评估中心(以下简称食品风险评估中心)在广西桂林举办食品安全风险评估工作骨干培训班。参加本次培训班的学员主要是来自各省卫生计生行政部门以及省级食品安全技术机构相关领导和业务骨干。在此,我谨
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第47届国际食品添加剂法典委员会会议在西安举行
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2015-03-30
2015年3月23日至27日,第47届国际食品添加剂法典委员会(CCFA)会议在西安举行。来自51个成员国和1个成员组织(欧盟)及31个国际组织的260余名代表参加了本届会议。此次会议是中国担任CCFA主持国以来主办的第九次会议,会议由国家食品安全风险评估中心承办。国家食品安全风险评估中心总顾问、CCFA主席陈君石院士全程主持会议。国家卫生计生委副主任金小桃出席开幕式并致辞。
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国务院办公厅关于印发2015年食品安全重点工作安排的通知
来源:中华人民共和国国务院公报 发布日期:2015-03-30
国办发[2015]10号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:《2015年食品安全重点工作安排》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。2015年食品安全重点工作安排2014年,各地区、各有关部门按照党中央、国务院的决策部署,深化改革创新,强化监管执法,着力消除风险隐患,坚决治理"餐桌污染",巩固了全国食品安全稳定向好的形势。但食品安全基础依然薄弱,问题仍时有发生,与人民群
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在“五个结合”中找准食品安全风险交流的价值定位
来源:中国食品安全报 发布日期:2015-03-28
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食品召回困难“多” 企业要迈“四道槛”
来源:中国食品报 发布日期:2015-03-26
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八项改革创新食品抽样检验
来源:福建轻纺 发布日期:2015-03-25
为规范食品安全抽样检验工作,加强食品安全监督管理,推进依法行政,保障公众身体健康和生命安全,2014年9月29日,国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过《食品安全抽样检验管理办法》。2014年12月31日,国家食品药品监督管理总局局长签署总局第11号令并公布,自2015年2月1日起施行。《食品安全抽样检验管理办法》共7章53条,规定了食品安全抽样检验的原则、计划、抽样、检验、处
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专家争议《食品安全法》三“硬伤”
来源:中国食品报 发布日期:2015-03-25
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