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2015年全国食品药品科技标准工作会议在南京召开
来源:中国医药导刊 发布日期:2015-02-15
2015年全国食品药品科技标准工作会议于2月3~4日在南京召开。会议认真学习贯彻党的十八届三中、四中全会、中央经济工作会议、中央农村工作会议和全国食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议精神,总结过去一年工作,分析研判当前形势,研究部署2015年重点任务。总局党组成员、药品安全总监孙咸泽出席会议并讲话。2014年,全系统科技标准工作人员按照总局关于推动食品药品监管事业发展必须依靠科技支撑的要求,积极
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卫计委解读《食品安全国家标准 包装饮用水》
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-02-15
近日,国家卫生计生委对《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)进行了问答解读。关于该标准的制定情况,是根据原卫生部《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》(卫办监督发〔2010〕106号),浙江省卫生监督所、中国饮料工业协会、国家饮用水产品质量监督检验中心、舟山市卫生监督所等承担《食品安全国家标准包装饮用水》
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广东省卫生和计划生育委员会《广东省食品安全地方标准 生鲜家禽加工经营卫生规范》问答
来源:中国食品 发布日期:2015-02-15
一、标准的制定标准由广东省公共卫生研究院牵头,联合广东省农业科学院动物卫生研究所、广东省动物卫生监督总所、广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、仲恺农业工程学院轻工食品学院、广东省食品安全学会等单位共同起草制定。起草组通过查阅文献、现场调研、多方咨询,了解国际家禽加工的技术现况,并借鉴北京、上海等地先进经验,广泛征求和吸纳生产企业、相关行业和监管部门意见,完成了标准起草工作。标准严格按照《食品安全
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从《北卡鸡蛋法》看美国食品安全监管
来源:东北之窗 发布日期:2015-02-15
笔者在美国杜克大学游学期间,因为需要自己做饭,跑超市采购成了周六日的"必修课",也有机会体验了美国食品安全监管的一些有效做法。杜克大学位于美国南部的北卡罗莱纳州德勒姆市,这个人口20万左右的小城,虽没有纽约、洛杉矶那般的繁华喧闹,但在工作生活的软硬件设施的便利化上,却一点不逊于任何大都市。相反,其田园牧歌式的氛围对于"银发一族"吸引力巨大,被誉为最受退休人士喜爱的美国小城之一。北卡给鸡蛋立个法
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改变生产模式;才能解决动物性食品安全问题
来源:绿叶 发布日期:2015-02-15
我国养殖业大力推广的西式工厂化、集约化养殖模式造成禽畜和水产动物疾病丛生、死亡率高,并造成动物性食品中兽药、重金属等残留严重。依靠完善法律、加强监管、制定标准等措施,只能缓解这种"造真型"食品安全问题,而不能从根本上予以解决。变集约化生产模式为注重动物福利的养殖模式,禁止使用各种有毒有害的兽药和添加剂,才是从根本上化解我国动物性食品问题的唯一途径。同时,生产模式的转变离不开消费者的积极选择:减少食
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科学认知 理性消费
来源:中国工业报 发布日期:2015-02-11
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国家食品药品监督管理总局发布《食品安全抽样检验管理办法》
来源:中国药房 发布日期:2015-02-10
本刊讯为规范食品安全抽样检验工作,加强食品安全监督管理,推进依法行政,保障公众身体健康和生命安全,2014年9月29日,国家食品药品监督管理总局(以下简称药监总局)局务会议审议通过《食品安全抽样检验管理办法》(以下简称《办法》),于12月31日由药监总局局长签署总局第11号令并公布,自2015年2月1日起施行。《办法》共七章五十三条,规定了食品安全抽样检验的原则、计划、抽样、检验、处理、法律责任等
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啤酒企业应重视和建立食品安全防护措施
来源:啤酒科技 发布日期:2015-02-10
民以食为天。食品营养保健功能是维系人体生命的物质来源,食品安全被称之为舌尖上的安全,直接关系人民群众的健康和利益。从消费群体来看,随着广大人民群众食品安全意识的不断加强,对食品安全的呼声越来越高,安全要求越来越严;从国家监管层面看,随着我国食品安全监管法律法规体系的完善,监管体制改革不断深入,2009年食品安全法的出台并予以实施,2013年新成立了国家食品药品监督管理总
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《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB19298-2014) 问答(上)
来源:食品研究与开发 发布日期:2015-02-10
一、制定情况根据原卫生部《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》(卫办监督发[2010]106号),浙江省卫生监督所、中国饮料工业协会、国家饮用水产品质量监督检验中心、舟山市卫生监督所等承担《食品安全国家标准包装饮用水》起草组工作。起草组分析了国内外包装饮用水相关标准及安全指标要求,在《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB 19298-2003)及《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(
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理性看待转基因——转基因食品安全性四问答
来源:农家顾问 发布日期:2015-02-05
为使公众了解转基因生物技术和安全管理知识,由国家农业转基因生物安全管理部际联席会议办公室和中国科协科普部联合编印了《理性看待转基因》科普读本,对转基因食品的安全性进行了解答。1.国际上关于转基因食品安全是否有权威结论?答:国际上关于转基因食品的安全性是有权威结论的,即通过安全评价、获得安全证书的转基因生物及其产品都是安全的。转基因食品上市前要通过严格的安全评价和审批程序,
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