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奇瓜异果不等于转基因食品
来源:科学种养 发布日期:2015-07-01
最近常有朋友问我:樱桃番茄是不是转基因食品?甜玉米是不是转基因食品?彩色辣椒是不是转基因食品?迷你小黄瓜是不是转基因食品?黑花生是不是转基因食品?紫薯是不是转基因食品?"转基因"一词,已经成为很多人关注的"热词",而且不少人都把樱桃番茄、甜玉米、彩色辣椒、迷你小黄瓜、黑花生、紫薯等奇瓜异果、特种植物当成了"转
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我国转基因食品安全性的伦理问题思考
来源:太原科技大学 发布日期:2015-06-30
二十一世纪的今天,科学技术的不断发展给人类的生活带来了很大的改变,科技改变了我们的生活,使我们能够尽情享受生活的美妙。但同时也给人们带来了许多的烦恼。例如计算机信息技术,人工智能机器人技术和转基因生物遗传技术等等。这些技术的应用给人类生活带来便捷的同时与传统的伦理道德也产生了一些冲突。在2015年中国国务院发布的中央一号文件《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》中,国家首次强调了要着
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《食品安全法》：消费者的维权利器
来源:中国消费者报 发布日期:2015-06-29
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农村消费者对转基因食品的态度与购买意愿研究
来源:特区经济 发布日期:2015-06-25
我国是农业人口大国,农村消费者对转基因食品的态度及购买意愿非常重要。本研究首次以问卷调查的形式深入农村调研,结果显示农村消费者对转基因食品的认知程度较低,并且态度保守谨慎,购买意愿最高的品类是转基因水果。在研究结果的基础上,对政府宣传、转基因食品研发以及未来调研方向提出了若干建议。
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转基因食品的安全性分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-06-25
转基因食品是生物技术的产物,即所谓转基因食品,就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),产生转基因生物(genetically mortified organisms),此过程叫转基因,以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。根据其来源的不同可分为植物性转基因食品,动物
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转基因食品的安全性及其检测评价
来源:食品研究与开发 发布日期:2015-06-20
转基因食品发展迅速,但其安全仍然是人们关注的焦点。目前,通常从生态安全、健康安全、伦理安全的角度评价转基因食品的安全,并据此制定国际评价标准。转基因食品的分析检测建立在蛋白质和基因水平上,蛋白检测主要基于免疫原理检测粗加工食品的转基因蛋白成分,基因检测则基于PCR检测食品是否含有目的基因。同时,一些新型食品检测技术也逐步应用于转基因食品的检测。
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转基因食品的是是非非
来源:健康与营养 发布日期:2015-06-15
近几年,在一些媒体与"反转"人士的影响下,转基因食品越来越让人们避之不及。转基因食品有毒,吃转基因食品让人断子绝孙,转基因食品会改变我们自身的基因……总之,非转基因成为产品质量以外的又一大卖点。转基因食品到底是怎样的?本刊采访了何计国老师,看看他对转基因食品是怎么看的。
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转基因食品标识的问题与困惑
来源:中国农业大学学报 发布日期:2015-06-15
随着转基因技术的发展与推广,转基因作物及其制成品渐渐进入人们的生活,转基因食品安全的监管显得日益重要。2001年我国出台的《农业转基因生物安全管理条例》中要求对所有的转基因食品(Genetically modified organism food,GMO food)进行标识,但没有明确需要标识的阈值。本研究介绍转基因食品标识制度,并对不同国家制度进行比较分析;从阈值计算方法和转基因成分检测技术两方
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客观谈论转基因食品的利与弊
来源:农业与技术 发布日期:2015-06-15
近几年随着转基因技术的迅猛发展,转基因食品的种类也越来越多,越来越多的人接触到转基因食品,但其安全性一直是科研者及老百姓关注的焦点。本文着重分析转基因食品的利与弊,以便人们对转基因食品做出客观的评价。
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我国转基因食品安全法律制度研究
来源:中国矿业大学 发布日期:2015-06-12
随着生物技术的快速发展,转基因食品已经开始慢慢走进人们的生活,随之而产生的必然是对转基因食品安全性的关注。在食品安全问题越来越受到人们关注的今天,转基因食品的商业化就更加受到人们的关注。转基因食品安全性特征不同于普通的传统食品,其具有危害潜在性、安全标准不确定性、致害范围的广泛性和后果的严重性、法律保障的特殊性等特征。在不可否认全球对于转基因食品需求性的同时,各国政府及国际组织必须依靠构建有效的转
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