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转基因食品的阐述及优劣性分析
来源:科技创新与应用 发布日期:2015-09-08
随着转基因技术的不断发展,转基因的相关食品也进入到了我们大众的视野中来。转基因食品也在我们的日常生活中扮演着非常重要的角色,开始改变着人们的日常生活。在社会中对于转基因的好或者不好有很多的讨论。文章就针对转基因这一个新兴名词来进行一系列的讨论和说明。通过讨论和说明来阐述文章的主要观点。
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公众对转基因食品认识的调查分析
来源:临床医药文献电子杂志 发布日期:2015-09-05
公众对于转基因食品的认知情况,在很大程度上影响着我国转基因食品的销售,制约着转基因技术的发展。为了进一步了解公众对于转基因食品的总体认知,笔者决定展开一系列的调查,深入挖掘公众对于转基因食品的态度和接受程度,来探讨转基因食品的安全性,促进转基因技术的科学发展。
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转基因食品并没有想象的那么可怕
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-09-05
转基因食品一直是社会关注并热议的话题,关于它的讨论主要围绕在安全性方面展开。长期以来,关于"转基因玉米有毒"、"吃转基因食品3代绝育"等的谣言时有流传,国内外各类媒体也频见报道,但是各国并没有明令禁止转基因食品的生产与销售。什么是转基因食品?转基因食品是怎样的?各国对转基因食品有怎样的看法?食品科学与工程专业人士裘文杰先生通过研究表达出了自己的见解。
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转基因食品别在标注上“躲猫猫”
来源:中国质量万里行 发布日期:2015-09-05
修订后的《食品安全法》于近期通过并将在今年10月起实施。新法案中明确规定,转基因食品必须"显著标示"。然而近日有媒体进行市场调查发现,转基因食品标注乱象重重:"转基因"藏身小字堆里难以发现、本属转基因作物却宣称非转基因、休闲食品几乎不标注"非转基因"……对此,有网友表示,转基因食品生产企业与其在标识上和消费者"躲猫猫",不如痛痛快快地现身,让消费者一目了然。毕竟,就食品安全而言,产品信息
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动植物转基因食品安全性的争议
来源:现代农业 发布日期:2015-09-01
转基因食品是现代生物科技的新宠,由于优势明显而得到迅速发展,但转基因食品自出现就备受争论。文章主要从转基因食品的优势及立法等方面详细叙述。除加强立法对消费者知情权的保护外,还应对转基因保障食品开发与环境加大监管力度,呼吁社会各界人士共同努力去面对转基因食品的安全性保障问题,让转基因食品更好地为人类的发展做贡献。
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转基因信息传播对消费者食品安全风险预期的影响
来源:农业技术经济 发布日期:2015-08-26
本文以我国7个城市1054个消费者的抽样调查为基础,通过结构方程模型与多层次回归模型分析转基因信息特征对消费者转基因食品安全风险预期的影响。研究结果表明,转基因信息偏向对消费者风险预期有显著影响,负面信息显著提高消费者的风险预期水平;信息质量与信息主体信任程度在信息偏向对消费者风险预期的影响中有显著的调节效应;受教育程度越高、对转基因知识了解越多的消费者,其对转基因食品的安全风险预期水平越低。因此
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浅谈转基因食品的营养与安全分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-08-25
基因食品的基本概念基因食品作为一个新的概念,得到大家的广泛关注。科学意义上的转基因,主要是为了提升某些植物或者是动物的品质,将基因进行科学的嫁接,这样可以综合各种植物的长处,实现产量和质量上的飞跃。对于这些产品进行加工就是形成了转基因食品。这些转基因食品往往在外表和内在价值上有自身的独特之处,一些转基因产物往往能够有效的应对各种病虫害,也能实现自身种子的飞跃。转基因食品的营养分析
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转基因食品在包装上有标识
来源:食品与发酵科技 发布日期:2015-08-25
中国农科院的相关数据显示,截至目前,我国共批准发放7种转基因作物安全证书,分别是耐储存番茄、抗虫棉花、改变花色矮牵牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、转植酸酶玉米和抗虫水稻。这7种转基因作物里面真正在我国实现了大规模产业化的就是抗虫棉花;真正在市场上大家能够见得到的就是番木瓜。也就是说,虽然批准发放7种转基因作物安全证书,但是真正商业化投入市场销售的其实并不多。而目前,从国外进口用作加工原料的,从作物来看,
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刍议转基因食品对人类健康及生态环境的影响
来源:生物技术世界 发布日期:2015-08-15
目前,转基因食品的安全性收到广泛的关注,转基因食品对人体健康是否有影响是一直以来大家普遍关注的问题。食物是人生存必不可少的保证,随着我国社会的不断进步和发展,食品安全的问题越来越突出,人们生活水平的提高对食品的要求也越来越高,因此转基因食品对人体是否存在危害成为大家热议的焦点,而转基因食品的安全性也受到各方面的争议。
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我国转基因食品安全管理现状与对策
来源:现代农业科技 发布日期:2015-08-11
随着转基因技术的发展,越来越多的转基因食品呈现在公众视野,然而转基因食品安全具有不可预测性,需要国家对转基因食品进行有效管理。在分析我国转基因食品发展现状的基础上,深入探究我国转基因食品安全管理中存在的问题,并提出了诸如建立健全转基因食品安全法律法规、完善转基因食品检验检测标准和溯源信息标准等可行性建议,以期实现我国转基因食品安全管理工作更好地开展。
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