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  • 转基因食品检测技术研究进展浅析

    来源:科技视界 发布日期:2015-10-05

    随着社会经济的飞速发展和科学技术的不断创新,转基因食品检测技术在我国农业中的应用范围不断扩大。同时转基因食品的生产也为我国带来了巨大的经济效益,扩大了农业的发展空间。近些年来,虽然我国的转基因食品检测技术已经趋向成熟,但是也有越来越多的人开始对转基因食品的安全问题提出了担忧。本研究通过对转基因食品检测技术的进展进行深入研究,以期为我国未来转基因食品检测技术的创新发展提供相应的借鉴。
  • 新《食品安全法》10月1日实施综合详解新法与旧法区别

    来源:食品安全导刊 发布日期:2015-10-05

    经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议,最新修订的《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)于今年4月24日经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过,并于今年10月1日正式实施。新修订的《食品安全法》共十章,法律条文由原来的104条增加到现在的154条,该法对保健食品、农药使用、婴幼儿配方乳粉、网购食品、食品追溯等诸多环节进行了修订或补充,被社会各界称为"史上最严的食品安
  • 论转基因食品技术恐惧及弱化措施

    来源:现代食品 发布日期:2015-09-30

    随着高新科学技术的快速发展,转基因食品技术出现在人们的视野,逐渐发展并被广泛应用,但是,由于转基因技术的不成熟与不确定性,使该技术在应用的过程中可能产生食品安全问题。因此,人们在讨论该技术的过程中,一些认同反对转基因食品技术的人就对该技术逐渐形成了一种恐惧心理。提高转基因食品技术,强化人民群众对其信任度,对促进转基因食品的发展意义重大。
  • 转基因食品检测技术探讨

    来源:食品安全导刊 发布日期:2015-09-25

    转基因技术通过修饰改造生物DNA成分,对生物体遗传性状进行改变,得到营养价值、性状及品质符合目标的食品。不同转基因食品检测技术有各自不足及特点,结合检测目标及内容,合理选择检测技术,提高检测准确性及高效性,指导检测工作顺利实施。转基因食品蛋白质检测及核酸检测技术为以下研究的重点。转基因食品通过基因工程,将DNA分子在生物体外插入载体分子,实现物质重组,并转化到寄主细胞中,经过表达形成
  • 公众理解科学视角下的转基因食品标识制度浅析

    来源:法制博览 发布日期:2015-09-25

    科学本身存在局限且缺乏内省,理解科学并不能成为公众的义务。相反,公众应当有在不理解科学的前提下,凭借自己的认知进行选择的权利。该种选择权不是建立在对转基因技术知情的基础上,而是基于对运用转基因技术生产出的食品作出的自我判断。转基因食品标识制度作为将公众认知与科学认知相联系起来的桥梁,只有建立起真实准确、通俗易懂、科学合法的标识制度,才能够保证公众对转基因食品有更理性的选择。
  • 转基因食品争议析因及启示

    来源:科技视界 发布日期:2015-09-25

    当下,转基因食品在全球范围内推广,引发了广泛的争议。本文认为引起争议的原因是转基因食品给人的生命健康、环境带来风险,跨国公司的垄断、媒体过分渲染等。得出的启示是应重视科普工作,引导公众理性看待转基因食品、提高科学家责任意识、大胆研发,谨慎推广。
  • 我国转基因食品信息立法的反思与重构——从转基因主粮化之争说起

    来源:理论与改革 发布日期:2015-09-24

    当前对转基因主粮化的争议忽略了基因技术多样形成的信息丰度,粮食品种上推广转基因技术要形成国家战略须以公众知情、选择并认可为前提。相应地,食品信息立法应当在技术基础、安全标准与公众接受度间发挥协调作用,但现行立法并未根据基因技术的多源化、多功能性发展前景,难以为公众提供充分、正当的信息制度供给,体现为转基因食品信息的类型化缺失、转基因产业链覆盖不全、公私信息可核证与互证度不高的不足。这有碍于消费者权
  • 转基因食品标签制度及其对价格的影响

    来源:中国物价 发布日期:2015-09-15

    2015年,新修订的《中华人民共和国食品安全法》第一次从国家法律的层面要求对转基因食品实施强制标示制度。目前,国际上存在两种转基因食品标签制度:自愿标签和强制标签。强制标签相比自愿标签会增加产品的成本,其中部分成本将会以食品价格上涨的形式传导给消费者,主要包括:标签直接成本、产品身份保存成本和隔离成本、标签的负面效应所带来的成本和上架新产品的成本等等;而另外一部分成本,例如因转基因作物种植面积减少
  • 肯尼亚将解除转基因食品禁令

    来源:中国食品 发布日期:2015-09-15

    据非洲Daily Nation报道,肯尼亚将于1-2个月后解除"转基因食品进口和消费禁令"。2015年8月12日,第四届国家生物安全会议在位于内罗比的肯尼亚金融研究学院召开。副总统William Ruto在会上发表演讲声称,"政府非常赞赏生物技术所作出的杰出贡献。目前,关于解除"转基因食品进口和消费禁令"的讨论已经结束,内阁作出最终决议之后,我们将尽快解除该禁令,大概
  • 欧盟转基因食品管制机制的历史演进与现实分析——以美国为比较对象

    来源:比较法研究 发布日期:2015-09-15

    欧盟目前的风险管制类似于美国20世纪60年代至80年代的做法:一些有影响的精英人士和公共舆论对于社会风险特别敏感,经常质疑新技术的危害,却忽视其给人们带来的好处。美国在经历了与欧盟相似的公共危机后,建立了较为完备的安全监管体系,公众对于政府防范风险能力的质疑逐渐减少。这是转基因生物的研究和产业化在美国得以顺利发展的客观条件。相比之下,欧盟的体制建设仍处于进行之中。虽然预防原则可以给欧盟及其成员国保
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