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  • 基于“课程思政”理念的“食品保藏原理”教学改革初探

    来源:农产品加工 发布日期:2020-09-30

    为了将"课程思政"成功应用于高校专业课程教育,以构建新的教学模式。以"食品保藏原理"专业课程为例,在分析现有教学形式的基础上进行"课程思政"教育改革。相关研究的提出可为高校食品科学与工程专业的课程思政教学改革提供参考。
  • 思政融入“食品添加剂”课程体系构架与教学路径分析

    来源:农产品加工 发布日期:2020-09-30

    课程思政是以课堂为媒介,以专业知识为载体,为了适应新时代中国特色社会主义对思想政治教育课程更高水平建设要求的一种新战略。在马克思主义基本原理、科学社会发展观及新时代背景下高等教育的变革走向等理论的指导下,采用逻辑推理和哲学思辨的阐述方式,由"食品添加剂"的学科前情与课程思政的基本内涵引发二者融合的思考,从而构建思政融入"食品添加剂"课程的体系构架与教学路径。以期培养从事食品行业拥有专业素养和良好道
  • 高职院校“汽车文化”课程思政教学实践探析

    来源:连云港职业技术学院学报 发布日期:2020-09-30

    将思想政治教育有效地融入专业课程,是高职院校实现思政教育立德树人的有效办法。"汽车文化"是汽车检测与维修专业的专业基础课程,该课程有丰富的文化内涵,在思政育人方面有突出优势,教师可以通过精心设计融入思政元素,多元化地对学生进行思政教育。在课程思政实践中,要立足于学生角度,探寻适合高职院校学生发展的课程思政实践方式,构建"大思政"教育格局。
  • 高职机械制图课程思政实施路径研究

    来源:南方农机 发布日期:2020-09-28

    高职教育为生产、管理、服务一线培养了高素质技术技能型人才,对立德树人提出了更高更现实的要求,为此,必须发挥所有课程的育人功能和价值引领作用,实现全课程育人。机械制图作为高职机械类专业的一门基础课,蕴含了大量思想政治教育元素和资源,教师在传授制图知识和技能的同时,还要深入思考如何巧妙设计思政教学内容并实施,对其他专业基础课开展课程思政具有很好的辐射和借鉴作用。
  • 《化工工艺学》课程思政改革的探索与实践

    来源:轻工科技 发布日期:2020-09-27

    当前,如何充分利用专业课程中思政元素进行课程思政改革以推动"一流课程"的建设,已成为政府、高校以及各专业课教师讨论的热点问题之一。各门专业课程都应该守好一段渠、种好责任田,与思想政治课同向同行,形成协同效应。本化工工艺学课程教学团队以学校优良的教学平台及教师自身过硬的政治修养为依托,采用"案例教学法"探讨化工工艺学课程中思政元素在课程教学过程中的"德育"作用,从而进一步提高该课程的教学效果,培养出
  • 化工设计课程思政建设探索与思考

    来源:化工时刊 发布日期:2020-09-25

    本文以我校"化工设计"课程为例,介绍了高校理工科课程进行课程思政建设的一些探索。教学团队通过探索专业知识体系中的思政育人元素,从育人目标、思政元素整合、思政育人落地形式和思政育人评价标准等方面,实现知识传授和价值引领的同频共振、相互促进、深度融合。该探索对高校专业课程思政教学提供借鉴和思考,共同实现"全员育人、全程育人、全方位育人"的"三全育人"教育理念。
  • 营养与食品卫生学实验课程思政探析

    来源:科教导刊(下旬刊) 发布日期:2020-09-25

    在健康中国战略背景下,培养具有高素质的预防医学专业人才面临着巨大的机遇和挑战。"营养与食品卫生学实验"是预防医学专业核心课程之一,承载着培养知识、能力和素质三位一体预防医学人才的重担。该课程是一门实践性很强的专业课,涵盖内容广泛,与生活密切相关,其中蕴含着丰富的思政元素。本论文分析了"营养与食品卫生学实验"的育人功能和思政元素,并利用适宜的教学方法将思政元素与课程教学有机融合,达到传授知识的同时提
  • OBE理念下从课程思政到专业思政路径探索——以食品科学与工程类专业为例

    来源:浙江工业大学学报(社会科学版) 发布日期:2020-09-25

    专业思政概念是在2018年新时代全国高等学校本科教育工作会议上首次提出的,是对课程思政理念的深化与拓展,也是完成高校立德树人根本任务的有效抓手。以食品科学与工程类专业为例,依托OBE理念,探索建立具有食品专业教育与思政教育学科较高辨识度与系统性的专业思政教育体系,并以"三全育人"格局推进实施,实现将两者统一于育人的价值性,培养德智体美劳全面发展的创新型、复合型、应用型人才。
  • 基于BOPPPS教学模式的电子商务法课程思政教学设计——以“电子商务法基本原则”为例

    来源:教育教学论坛 发布日期:2020-09-21

    在"大思政"的环境下,专业课有必要开展课程思政教育,与思政课程同向同行,形成协同效应。电子商务法是电子商务专业的核心专业基础课程,课程内容专业性很强,涉及的法规法条又比较广泛,在传统的教学模式下学生感到课程难学,那么如何能够激发学生的学习兴趣,使得学生能够有效地掌握所学知识,达到课程思政的目的,并让课堂教学更有效率呢?这是值得我们思考的问题。BOPPPS教学模式是受到国内外高校广泛关注的一种新型教
  • 课程思政在“模拟电子技术”课程中的应用

    来源:教育教学论坛 发布日期:2020-09-21

    为了在专业课程的教学中实现知识传授、能力培养、价值塑造的目标,需要深化课程思政教学改革。以"模拟电子技术"课程为例对专业课程思政的教学体系进行了构建、教学方法进行了设计,把价值引领贯穿到理论课、实验课、电子技术课程设计,以及电子设计竞赛等活动中,形成专业课程教学"大思政"的新格局。教学中重引导、精讲授,实现了教学方法多样化、教学手段综合化、教与学知行合一以及多元化的课程评价,在教学过程中取得了良好
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