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食品安全监管瓶颈分析及对策研究
来源:中国市场 发布日期:2017-07-08
文章梳理了我国关于食品安全方面的法律、法规及存在的问题,分析了食品安全监管现状及存在的问题,对此提出了具体措施:如统一相关法律法规中的惩罚标准、统一监管主体、强化食品安全的全过程监管、设计和搭建食品安全在线检测智能管理云平台、加强食品安全监测部门的信息化建设,对国家、社会加强食品安全领域的监管提供相应的对策。
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浅析快递业对动物源性食品消费的安全隐患
来源:中国动物检疫 发布日期:2017-07-06
快递业作为商品流通环节新型手段,其发展速度日趋加快。本文以内蒙古自治区通辽市快递业与动物源性食品流通环节的监管现状为切入点,分析了快递业管理、监督的现存问题,提出了依法确认管理人、把好流通关口等解决方法,以期与同行探讨。
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我国食品安全监管面临的困境及破解对策研究
来源:西北大学 发布日期:2017-06-30
食品是人类生产的物质基础,和人民群众的身体健康和生命安全紧密相关,“民以食为天,食以安为先”这句人们常说的谚语,充分体现了食品安全在人们心目中的地位。随着我国市场经济的不断发展,人民群众已经在满足吃饱的基础上,逐渐希望吃好,越来越重视食品的安全性和营养性。但自三鹿奶粉事件后,我国又接二连三了爆发了一系列的食品安全事件,严重影响了人民群众的切身利益,也对党和政府的内外形象造成了严重的冲击。因此,如何
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首都机场口岸进口食品现状和监管工作分析
来源:口岸卫生控制 发布日期:2017-06-30
目的了解首都机场口岸食品进口情况及其监管工作。方法对2014-2016年首都机场口岸食品进口情况进行分析。结果首都机场口岸进口食品批次不合格率维持5.0%左右,不同年份批次不合格率差异无显著性意义(χ~2=2.031,P>0.05);乳与乳制品(χ~2=10.397,P<0.05)不同年份批次不合格率差异有显著性意义。结论首都机场口岸进口食品量稳中有升,批次不合格率基本保持稳定,个别产品质量有所提
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宁波市镇海区食品安全网格化管理研究
来源:宁波大学 发布日期:2017-06-28
食品是人类生存必不可少的基础物质,它是否安全,对社会的整体和谐起到巨大影响,也是民生问题中不可忽视的重要内容。如今,我国大部分民众都已过上小康生活,居民生活水平迈上历史新台阶,但例如大头娃娃、地沟油、苏丹红、三氯氰胺等食品安全问题层出不穷,人们对食品安全的关注度也是不断提升,对我国相关的食品监管体系以及法律保障都提出了全新要求。纵观我国现阶段的食品安全形势,不仅基础薄弱,而且面临着巨大的问题。20
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广州市A区小餐饮食品安全监管问题研究
来源:暨南大学 发布日期:2017-06-25
广州的饮食文化非常发达,在全国范围内首屈一指,作为广州市核心区,A区餐饮业也极为发达。在A区,小餐饮具有点多面广、遍布全区的特点,从中央商务区到城乡结合部都有它的影子。小餐饮的快速发展,意味着政府部门要付出更多的力量去对它进行监管,以避免它对社会造成负面影响。做好小餐饮食品安全管理工作,从理论上来讲有利于提升食品经营从业者职业道德修养、减少食品安全事故发生频率、增强社会居民对小餐饮食品安全满意度、
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降血糖类保健食品市场质量状况与监管
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2017-06-25
糖尿病是一种常见的慢性内分泌代谢性疾病,与生活习惯息息相关。由于生活水平的提高及饮食习惯的改变,目前糖尿病患病率持续增长。我国具有悠久的药食同源传统,糖尿病人不仅可以通过服用降糖药物控制过高的血糖,而且摄食某些特殊食品同样能起到控制高血糖的效果,因此很多具有辅助降血糖功能的保健食品应运而生。本文从市场概况、检验标准、质量现状以及存在的问题等4个维度来论述我国降血糖类保健食品市场的质量状况,并提出加
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食品药品安全工作再定位的思考
来源:社会治理 发布日期:2017-06-15
食品药品安全工作再定位,首先要从一般政府职能上廓清食药安全问题市场监管、公共卫生和公共安全三重属性之间的关系,其次要从政府监管角度,进一步区分出经济性监管与社会性监管的差异,最后从公共治理角度,突出政府在食药安全的最重要目标就是实现食药安全的风险善治。2017年,习近平总书记对食品安全工作作出重要指示,强调指出,要增强"食品安全监管统一性和专业性"。李克强总理批示指出,着力提高监管效能,凝聚社会共
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大部制改革背景下YL县食品安全监管研究
来源:云南财经大学 发布日期:2017-06-01
人类社会的进步和发展与食物密不可分,俗话说“民以食为天,食以安为先”。食品安全关乎社会稳定,民生利益。近年来,国内国际发生了较多食品安全事件,使得人们对食品安全问题的关注和重视程度越来越高,因此如何解决当前面临的食品安全问题,保障老百姓“舌尖上的食品安全”是考验政府执政能力的重要指标。近年来,我国政府为解决食品安全突出问题,在制度建设方面作出了很多探索和创新,最近一次改革是将负责食品生产环节的质监
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地方政府食品安全监管问题研究
来源:吉林财经大学 发布日期:2017-06-01
随着我国经济的飞速发展,食品产业、市场规模在扩大,食品行业内容也变得错综复杂。形形色色的食品安全问题不定时的出现、食品安全案件的频发对和谐社会建设、社会生产力发展产生了消极的影响和反作用力。政府作为法律的执行者,公共服务的提供者,外在效益的消除者担负着安全监管的责任,政府的行政效能决定了食品安全风险的高低,决定了食品市场秩序、政府公信力以及社会公众身体健康状况。近年来地方各级政府积极贯彻实施《中华
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