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电子信息类校外生产性实训基地教学资源与管理网络平台的设计
来源:中外企业家 发布日期:2019-08-05
网络教育是随着互联网而兴起的一种新颖的教育形式,它突破了时空的界限,可以随时随地的学习。近年随着直播浪潮此起彼伏,网上直播课程应运而生,本文通过细致的调研和分析学生实习的整个流程,开发了"电子信息类校外生产性实训基地教学资源与管理网络平台"。平台将WEB服务器、数据服务器和视频服务器分离,借助奥点云新媒体服务器实现视频直播与视频点播业务。同时平台实现了对生产实习中的学生考勤、实习报告、审核业务的监
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食品相关产品追溯体系监管平台建设
来源:天津市电子学会、天津市仪器仪表学会 发布日期:2019-08-01
本文阐述了一种建设食品相关产品追溯体系监管平台的方法,主要包括食品用塑料包装容器工具、餐具洗涤剂、食品用纸包装容器工具等、工业和商用电热食品加工设备、压力锅五大类食品相关产品在采购、生产、销售流通、召回过程中的追溯监管,实现了食品相关产品的网上实时监管和溯源,建立了顺向可追踪、逆向可溯源的质量安全追溯制度,为人们安全使用食品相关产品提供有效保障。
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网购食品安全监管问题探析
来源:现代食品 发布日期:2019-06-30
随着我国经济的发展,食品安全越来越受到国家和人民群众的重视。一个国家的食品消费水平,显示着国家的文明程度和综合实力。在中国经济和互联网智能信息化不断发展的背景下,食品行业也取得了一定的发展。本文主要针对现阶段网购食品的安全监管问题进行相关研究和分析,并得出相应的结论。
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“互联网+”外卖食品供应链安全监管体系研究
来源:合作经济与科技 发布日期:2019-06-28
基于"互联网+"的外卖食品具有配送快、价格低、配送上门、省时省力等优点,使得其成为人们尤其是大学生日常生活的一部分。但是,随之而来的安全问题也引起了社会的高度关注。本文主要以江苏省高校为例,分析外卖食品供应链上存在的安全隐患,并以此为基础,提出加强外卖供应链安全监管措施的一些解决方法,以期加强整个外卖食品安全的管理,切实维护消费者的利益。
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网络餐饮食品安全监管法律问题研究
来源:石家庄铁道大学学报(社会科学版) 发布日期:2019-06-25
现今网络餐饮繁荣发展的同时伴随着层出不穷的食品安全事故,食品安全监管问题也受到国家和社会的强烈关注。我国网络餐饮食品安全监管立法上存在监管机构职能模糊、罚款数额设置过低的缺陷。在实践中遭遇到监管部门执法压力增加、网络平台提供者履行义务不彻底、社会监督作用失灵的困境。基于此,可以通过列出"权责清单",加大处罚力度,建立食品安全风险信息中心和信息披露制度,线上线下监管双管齐下,督促网络平台自检自查,构
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餐饮环节使用食品添加剂存在的问题与监管现状
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2019-06-25
食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分,虽然我国食品添加剂相关法律、法规、标准较为完善,但监督检查发现餐饮环节食品添加剂使用依然存在一定的问题,包括食品添加剂采购管理制度不落实、贮藏不规范、使用没有制定管理规范、从业人员正确使用添加剂知识欠缺等。根据《广东省食品安全条例》第二十九条规定,餐饮服务允许使用的食品添加剂品种和用量由省级食品药品监督管理部门会同省级卫生行政部门制定、公布并适时调整。基于上
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我国食品安全监管研究
来源:中国市场监管研究 发布日期:2019-06-15
近期食品安全事件频发,严重威胁了人民群众的健康和生活。从这些事件可以看出,食品在生产环节、流通环节、安全监管法律体系、安全标准、惩处措施、检测水平等方面存在突出问题,需要提高我国食品安全监管水平,即明确责任,提高食品各环节安全性;构建严格的食品安全法律体系;健全完善的食品安全监督机制;建立更严格的惩处措施;完善食品标准和检测体系;建立开放的食品安全信息系统。
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婴幼儿配方乳粉的电子追溯体系建设
来源:现代食品 发布日期:2019-06-15
食品安全是关系人类健康和长远发展的重要内容,中国人口众多,我国的婴幼儿数量在全球占据着非常高的比例,成为最大的婴幼儿乳粉消费国。然而,近年来食品安全事件频发,三聚氰胺奶粉严重挫伤了消费者对奶粉的信心,乳品安全成为人们关注的焦点问题。从原料到生产出来的乳粉产品,如何对生产过程进行全程监管成为目前值得关注的问题。我国政府出台了一系列政策对奶粉原料和生产进行监管,包括产品配方、生产过程管理等,一个综合的
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网络食品质量监管研究
来源:轻工标准与质量 发布日期:2019-06-15
随着互联网技术的发展以及大数据时代的来临,人们的消费理念,消费行为都发生了巨大的变革,网络购物,移动支付成为一种常态模式,随之,各种购物平台软件以及支付软件逐步发展起来。网络购物的兴起,尤其是网络食品消费,一方面为消费者带来了诸多的便利,节省了大量时间;另一方面也为商家提供了一种全新的营销模式,实现了空间的优化,也降低了相关成本;同时对于整个社会经济发展水平的提升也助益良多。但是,"互联网+"的食
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社会组织参与食品安全监管研究
来源:轻工标准与质量 发布日期:2019-06-15
"民以食为天,食以安为先",这句话充分的说明了食品安全在个人、团体乃至整个国家中的重要性。食品安全是我们个人以及整个国家从事任何活动的基础。在我们国家对于食品安全的监督,大部分是由国家相关部门来实施。但由于我们国家幅员辽阔,民族众多,地区与地区之间的文化风俗存在差异,仅仅依靠相关部门进行食品安全监督,往往会显得力不从心。因此,我们应该在国家权威监管之下充分发挥食品企业类社会组织和食品消费者保护类组
027-87841330