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学校食堂食品安全监管存在的问题及其对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-25
随着学校食堂食品的多样化发展,用餐学生人数的不断上升等,学校食堂的食品安全问题暴露了出来。本文针对这些问题进行了探讨,提出了一些相关对策,希望能够为相关工作人员提供帮助。
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霍山县全国绿色食品原料茶叶标准化生产基地创建监管措施及建议
来源:农技服务 发布日期:2020-06-20
为完善霍山县茶叶标准化生产基地建设,促进霍山茶产业发展提供参考,介绍了霍山县茶产业相关政府部门围绕抓源头、重投入、强监管,针对茶叶标准化生产基地创建采取的主要监管措施,并提出健全监管体系、强化考核问责制度、引导生产经营主体发展"三品一标"农产品、加快建设农产品质量安全信用体系等建议。
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降糖类中成药和保健食品中非法添加化学药物检测技术的研究进展
来源:华西药学杂志 发布日期:2020-06-15
结合工作实践,对近年来降糖类中成药和保健食品中非法添加化学药物的检测方法和研究现状进行综述,为降糖类保健食品及中成药的质量安全及监管机构提供参考。其中非法添加的化学成分主要包括磺酰脲类、α-糖苷酶抑制剂、噻唑烷酮类、DPP-4抑制剂、非磺酰脲类。检测方法主要有薄层色谱法、红外光谱法、拉曼光谱法、高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱联用法和离子迁移谱法等。
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从保健食品市场现状探讨监管对策
来源:现代食品 发布日期:2020-06-15
本文主要通过对某地保健食品市场现状进行调查,分析保健食品市场目前监管现状、消费需求、市场经营监管过程中存在的问题,了解市场消费集中增长点,为靶向监管提供定位,提出对策,为科学监管提供依据和方法,做到精准管理,保证市场消费安全。
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论监管在跨境电商平台上销售进口保健食品的必要性
来源:法制博览 发布日期:2020-06-09
2018年底全国人大常委会对《食品安全法》进行了修改,加强了对进口保健食品的管控。然而,众多国外保健食品品牌为规避监管、降低成本,纷纷将市场由传统线下贸易转移至跨境电商平台上。本文从跨境电商销售进口保健食品的现状入手,通过立法目的、管辖范围、市场引导三方面分析论证监管在跨境电商平台上销售进口保健食品的必要性,旨在呼吁加强对进口保健食品的监管。
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破解网络订餐“监管难”问题的探索——以泉州市推进网络订餐食品安全监管为例
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-05
随着"互联网+"对餐饮行业的深度嵌入,越来越多的人选择网络订餐这一方式,特别是新型冠状病毒肺炎疫情防控期间,网络订餐甚至成为特定时期"官方"的允许方式。网络订餐给消费者提供了更加方便快捷、价格实惠、种类繁多的就餐选择的同时,还具有环节多、业态新、涉及面广等特点,这致使监管部门对于此类新兴业态的监管仍处于探索阶段,即普遍存在"监管难"的问题。为加强对网络订餐行业的监管,各地有关部门进行了多方面的有益
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我国食品添加剂管理中存在的问题与对策
来源:粮食科技与经济 发布日期:2020-05-30
食品安全管理工作属于民生工程,合理使用食品添加剂有助于满足人们高层次的食品需求。然而近些年食品安全问题频发,其中大多都是食品添加剂的使用不合理造成的,因此加强食品添加剂安全管理具有重要的意义。基于此,本文从我国食品添加剂的概念出发,阐述我国食品添加剂管理所存在的问题,最后提出加强食品添加剂管理的具体对策。
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泰国食品接触材料监管及标准现状
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2020-05-30
目的研究泰国食品接触材料法规体系,为我国面向泰国的食品接触材料出口业务提供支持。方法搜集泰国食品接触材料监管机构网站,查询泰国食品接触材料法律、法规及通告,学习其监管模式和管控要求。结果在泰国食品接触材料法规体系中,《食品法》对食品接触材料规定了通用原则,特定材质(陶瓷搪瓷、塑料、奶瓶和婴幼儿牛奶容器)的法规分别从基本要求、指标限量、特殊规定等方面进行管控。泰国食品接触材料的主要监管机构包括泰国食
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网络食品安全问题研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25
新世纪之后,互联网行业得到快速发展,而以此技术为支撑的各大网络平台也迅速崛起,走进大众的生活,不断打破延续千年的生活方式,尤其在衣食住行方面。本文基于食品安全角度,对当前的网络食品安全问题进行分析,旨在提高网络食品的安全系数,还网络食品世界一片蓝天。
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中小学周边的食品监管问题之探究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25
当前,学校周边食品安全成为家庭、学校和社会关注的焦点,特别是中小学校周边的小餐饮、小卖部和小摊贩的食品安全及卫生情况令人担忧。经济的发展与监管法规手段的相对滞后存在一定矛盾,校园周边食品安全形势严峻,需要加强监管。
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