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水产类食品加工过程中的食品质量与安全
来源:中国食品 发布日期:2015-01-01
本文主要阐述了水产食品在人们生活中的需求以及加工过程中的食品质量与安全,重点介绍了水产类食品加工过程中保证其质量的检测方法和预防措施,旨在让消费者、企业更加了解食品质量与安全在水产类食品加工过程中的重要性,以起到让消费者更加关注生活中食品的质量与安全、企业更加注重生产过程中的食品质量与安全的效果。
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环境会计信息披露及影响因素的研究
来源:石家庄铁道大学 发布日期:2015-01-01
近年来我国经济的高速发展带来了一系列环境问题。作为环境污染的主体,企业对保护环境有着不可推卸的责任,社会各界都对其开展环保构成压力。在此状况之下,企业开始在生产经营过程中采取环保措施并进行披露,然而为了维护自身的利益,它们在披露环境会计信息时会刻意规避对自身不利的信息,这既不利于信息使用者了解真相,也会扰乱资本市场的秩序。因此,研究企业环境会计信息披露具有重要意义。本文以2010年~2013年的钢
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地方本科院校提高《食品营养学》教学质量的探索与实践
来源:科技创新导报 发布日期:2015-01-01
《食品营养学》是食品相关专业的重要基础课程,同时也是一门重要的医学边缘科学,是其他各分支营养学的基础部分。《食品营养学》理论知识多而分散,范围窄,食品相关专业的学生在短短的36个课时内,想要通过这门课程的学习获得从事营养学相关工作的技能实在是勉为其难,该文以湖南人文科技学院食品科学与工程专业《食品营养学》课程的教学探索与实践为例,为地方院校提高《食品营养学》教学质量做参考。
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2015CES获奖音响器件展品浏览
来源:家庭影院技术 发布日期:2015-01-01
2015CES将如期举办,作为年度技术与产品风向标的世界消费电子展,每年一个台阶地将电子信息产业的发展推向一个更高的高度,相关企业也从中获得新一轮发展。从消费者角度讲,每年的CES也使干家万户从新产品的享用中获得生活与娱乐上的改变和丰富。那么,2015CES的音响大类又会给我们带来什么样的新品和精品让大家青睐呢?从笔者下面介绍的获得创新设计与工程奖和最佳创新奖的展品中也许会让大家略知一二。
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青岛食品加工与包装设备展于5月在青岛召开
来源:中国食品 发布日期:2015-01-01
2015青岛食品加工与包装设备展(China FPP)定于今年5月4-6日召开,届时,来自全国各地及海外的食品加工与包装设备企业、科研机构等代表将齐聚青岛。青岛2015 China FPP历经十一届的发展,从展会规模、展商数量、专业观众质量到展会成交额都已逐渐成为肉类行业不可或缺的重要展会之一。上届展会于2014年5月6—8日在青岛成功举办。大会吸
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模块化装配生产在汽车总装生产工艺中的实践分析
来源:中国管理信息化 发布日期:2015-01-01
在营销模式多变的今天,汽车行业销售本身的行业特性与业务环境也面临着挑战。汽车经销商除接收整车厂发来的信息外,还需把运营过程中的重要业务数据上传给整车厂,比如潜客、投诉、用户档案、车主信息;对营销决策至关重要的渠道存货、存货货龄、最终销售数据、顾客行业类型;对售后服务至关重要的维修站配件库存、客户维修工单历史、原厂配件使用率、车辆故障分析等数据。以上信息要求及时、准确,没有信息系统支撑将难以获取以上
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基于乘客行为安全的汽车客运站外部流线研究
来源:上海交通大学 发布日期:2015-01-01
在节能减排、环境保护为背景的当代,电动汽车凭借其低能耗、行驶零排放等优势即将迎来一个发展的黄金期。根据现有资料调研可知,目前大部分电动汽车使用单冷空调与PTC加热的温度控制方式,其高能耗极大的缩短了电动汽车的续航里程,而高效的热泵系统在节能方面具有更大的优势。针对上述电动汽车热泵良好的发展前景以及现有研究中存在的问题,以解决热泵工况下外部换热器易结霜的问题和提高热泵系统的换热能力为目标,采用数学仿
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假冒伪劣食品巧辨别
来源:烹调知识 发布日期:2015-01-01
注水肉简单的区分办法是,用干净的餐巾纸,贴在瘦肉表面,稍压片刻,待纸略湿后揭下来。正常猪肉上的纸只是略湿,能基本完整地揭下来,并且可以点燃。若是注水猪肉,由于餐巾纸吸水过多,不容易揭下来,成为湿碎纸片。"加料"面粉从色泽上看,未增白面粉和面制品为乳白色或微黄本色,使用增白剂的面粉及其制品呈雪白或惨白色。从气味上辨别,未增白面粉有一股面粉固有的清香气味,而使用增白剂的面粉淡而无味,甚至带有少许化学
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双相高强钢板DP780的成形性能与变形速率关系的研究
来源:上海工程技术大学 发布日期:2015-01-01
随着经济的快速发展,汽车产业用材逐渐更加偏向于钢铁原料。在对汽车用高强钢的研究中,双相钢(DP钢)是其中的一大研究热点,由于其成形性能好、应用前景好,逐渐成为汽车用材的重要构成部分。双相钢主要由马氏体和铁素体两相构成,由相变机理强化材料,材料性能得到大大提升,其性能特点有:低的屈服强度、高的抗拉强度、良好的延展性、高的初始硬化能力、无屈服平台等。这些性能特点使双相钢在成形方面具有不可替代的优势。双
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第十八届京港洽谈会食品安全交流专题活动圆满结束 两地食品安全保障合作进一步加深
来源:首都食品与医药 发布日期:2015-01-01
本刊讯(记者高军陈广晶)2014年11月26日,由北京市食品药品安全委员会、北京市食品药品监督管理局主办的第十八届京港洽谈会食品安全交流专题活动在京落幕。活动期间,京港两地代表签署《京港食品安全保障技术合作协议》,标志两地食品安全保障合作进一步加深。北京市副市长程红,北京市政府副秘书长、北京市食品药品安全办公室主任、北京市食品药品监督管理局局长张志宽,香港食物及卫生局食品环境卫生署食物安全专员谭丽
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