-
食品添加剂及农兽药残留的拉曼检测方法
来源:江苏警官学院学报 发布日期:2016-11-30
近年来,食品安全问题引起了社会各界的广泛关注。现有的常用检测方法往往具有分析时间长、成本高、专业技能要求高、无法现场检测等缺点。作为一种新兴的先进检测技术,拉曼光谱技术具有操作简单,测定时间短,前处理简单等优点。表面增强拉曼检测在对农兽药残留及食品添加剂的检验中具有很高的灵敏度,在食品安全的痕量快速检测领域具有较高的应用价值。
-
几种食品农药残留快速检测样品前处理技术比较
来源:生物技术世界 发布日期:2016-11-30
目前食品中的残留农药超标问题对人们的身体健康造成了严重的威胁,高效的检测技术可以快速测定残留量。基于此,本文介绍比较了固相萃取、固相微萃取、微波辅助萃取、超临界流体萃取以及凝胶渗透色谱这五种样品前处理技术各自的特点,检测人员可以依据实际情况选用合适的处理技术。
-
离子迁移谱法快速检测保健食品中添加的5型磷酸二酯酶抑制剂
来源:药物分析杂志 发布日期:2016-11-30
目的:建立快速检测保健食品中非法添加的西地那非、那红地那非、他达拉非、氨基他达拉非、伪伐地那非、那莫西地那非、二乙胺他达拉非7种5型磷酸二酯酶抑制剂的离子迁移谱方法。方法:采用离子迁移谱正离子模式检测西地那非、那红地那非、他达拉非、氨基他达拉非、伪伐地那非、那莫西地那非、二乙胺他达拉非7种5型磷酸二酯酶抑制剂,离子源电压为2.5 k V,迁移管电压为7.5 k V,进气口温度和迁移管温度均为180
-
仪器分析方法在食品微生物快速检测方面的应用研究
来源:黑龙江科技信息 发布日期:2016-11-30
随着时代的进步,人们的生活质量稳步提升,正是由于这样,导致人们对于食品的选择性也越来越丰富,为了更好地保证人们能够吃到新鲜或者新颖的食材,许多人选择生食品,或者有一些不法商家为了牟取利益而没有进行严格的食品检疫,导致食品中出现微生物或者其他致病物质,从而导致病从口入。本文主要论述的是仪器分析方法在食品微生物快速检测方面的应用。希望通过本文的论述,能够帮助更多的食品检疫部门重视科学技术的应用,从而提
-
食品安全快速检测技术现状及应用
来源:现代食品 发布日期:2016-11-30
近年来食品安全事件频频发生,引起了人们的广泛关注,食品安全已成为全球各国关注的重点,基于此,本文主要分析食品安全快速检测技术现状及其实际应用。
-
国际列车食品和饮用水卫生监督检测及信息同步系统的建立与应用
来源:中国国境卫生检疫杂志 发布日期:2016-11-30
目的对陆路口岸及国际列车食品、饮用水主要卫生监督指标进行快速检测,提高卫生监督技术水平。方法分析研究陆路口岸及国际列车卫生监督工作的实际情况和特点,优化、整合、研发了包括食品/水质快速检测仪、细菌总数快速检测仪、胶体金检测仪、多参数视觉分析仪共4台仪器的卫生监督快速检测系统及信息管理系统,实现现场快速检测和结果上传同步完成。结果该系统包括30余个检测项目。单个项目平均检测时间小于15 min,检测
-
中成药及保健食品中非法添加调血脂类药物的HPLC快速检测方法研究
来源:药物分析杂志 发布日期:2016-11-30
目的:建立中成药及保健食品中非法添加9种调血脂类药物成分(普伐他汀钠、苯扎贝特、阿托伐他汀钙、氟伐他汀钠、氯贝丁酯、美伐他汀、吉非罗齐、洛伐他汀、辛伐他汀)的高效液相色谱快速检验方法。方法:采用Alltima C18(53 mm×7 mm,3μm)色谱柱,以0.05 mol·L~(-1)磷酸二氢钾溶液(磷酸调p H至3.5)-甲醇(25∶75)为流动相,流速1.0 m L·min~(-1),检测波
-
食品安全快速检测方法评价技术研究进展
来源:食品科学 发布日期:2016-11-30
快速检测方法在食品安全领域现场检测、快速筛查和政府监管等方面起着非常重要的作用。然而当前市场上基于快速检测方法的产品还存在着质量参差不齐,使用方法不科学等诸多问题,亟需建立科学合理的快检产品评价方法,保障产品质量和指导实际使用。本文综述了国内外对快速检测方法(产品)评价技术的现状与进展,并结合粮油质量安全领域中的实际情况探讨其应用情况。
-
食品检测领域中新型检测元件在传感器上的应用研究
来源:中国农学通报 发布日期:2016-11-30
检测元件的实质是待测靶标的受体,在免疫分析、生物传感器等检测手段中已被广泛运用。目前新型检测元件越来越受到人们的关注,主要包括噬菌体展示多肽、亲和体、纳米抗体和分子印迹聚合物等,这些元件除了亲和力和特异性好,还可以通过直接合成或体外筛选获得,且可以固定于纳米材料表面,因此更利于在传感器中使用。文章概括了上述4种新型检测元件的特性以及其组建的传感器在食品检测领域中的热点应用方向,以期更加广泛地开发利
-
食品中镉离子胶体金免疫层析快速检测方法的建立及应用
来源:食品科学 发布日期:2016-11-30
目的:建立更加灵敏、特异的食品镉离子胶体金免疫层析快速检测方法。方法:用1-(4-异硫氰苄基)乙烯基二胺-N,N,N’,N’-四乙酸(1-(4-isothiocyanobenzyl)ethylenediamine-N,N,N’,N’-tetraacetic acid,iEDTA)鳌合镉离子合成Cd~(2+)-iEDTA半抗原,异硫氰酯法制备免疫原Cd~(2+)-iEDTA-牛血清白蛋白(bovin
027-87841330