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泰国拟修订部分食品中食品添加剂的标准和条件及使用方法法规
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-08-19
2025年8月15日,泰国食药局发布通知,拟修订部分食品中食品添加剂的标准和条件及使用方法法规。该文件将于政府公报正式发布之日起两年后生效。主要内容:制修订部分食品中乙酰磺胺酸钾等多种食品添加剂的最大使用量,部分内容如下表所示。
食品添加剂
食品种类
原最大使用量(mg/kg)
拟制修订最大使用量(mg/kg)
乙酰磺胺酸钾
干蔬菜、海藻、坚果
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2025年天津市自然科学基金拟立项项目公示 食品领域有17项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-08-18
食品伙伴网讯 8月15日,天津市科技局公示了2025年天津市自然科学基金拟立项项目,其中,食品领域有17项。
食品领域2025年天津市自然科学基金拟立项项目清单
序号
项目名称
组织单位
项目负责人
项目类型
57
油菜素甾醇调控水稻籽粒植酸含量的分子机制研究
天津师范大学
张国霞
青年B类
60
花椰菜株型夹角调控基因
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食品资讯一周热闻(2025.08.10—08.16)
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-08-16
以下是食品伙伴网汇总的食品资讯一周热闻(2025.08.10—08.16)。
一、国内热闻
1、通知·公告
拟纳入优先审评审批程序特殊医学用途配方食品注册申请的公示(2025年第6号)
依据国家市场监督管理总局《特殊医学用途配方食品注册管理办法》(国家市场监督管理总局令第85号),我中心对申请优先审评审批的特殊医学用途配方食品注册申请进行了审核,现将拟优先审评审批的特殊医学用途配
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进出口食品一周(8.11-8.15)看点|2025年7月份美国FDA拒绝进口我国食品情况(7月汇总) 我国出口老蛋糕在新西兰被召回
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-08-15
食品伙伴网讯 在本周(8.11-8.15),澳大利亚、日本等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。
一、国外进出口政策措施
马科斯总统下令暂停大米进口60天
据菲律宾通讯社8月6日报道,菲总统马科斯下令从2025年9月1日起暂停所有大米进口60天,以在菲当地稻米收获季的高峰期保护当地农民。
日本解除对中国产葱中毒死蜱的
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GB 14881食品人学明白了吗?(三十三)食品安全控制中化学污染风险控制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-08-14
上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中对生产过程的食品安全控制中生物污染的控制内容,本期与大家交流一下对生产过程的食品安全控制中化学污染风险控制内容。
8.3.1化学污染管理制度的建立
条文内容:
8.3.1应建立防止化学污染的管理制度,分析可能的污染源和污染途径,制定适当的控制计划和控制程序。
条文解释:
该条款是对企业化学污染风险管理提出
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如何设计一个食品加工车间?这8个方面你要懂
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-08-14
车间面积与生产相适应,布局合理,排水畅通;车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建,且平坦、无积水、并保持清洁;车间出口及外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施。
车间内墙壁、天花板和门窗使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建。墙角、地角、顶角应当具有弧度(曲率半径不小于3cm)。
车间内的操作台、传送带、运输车、工器具应当用无毒、耐腐蚀、不
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三招带您解决“过期食品”难题——食品销售者落实食品安全主体责任系列宣贯(五十五)
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-08-14
“过期食品”管理一直是困扰广大食品销售者的难题,如何避免出现“过期食品”问题呢?今天我来给您支支招儿~
“过期食品”老大难,“三招”帮您保安全:
第一避免备货多,科学规划进货量;
第二加强“日管控”,每日排查防遗忘,
设置“临期销售区”,集中陈列不乱放;
第三要记好“台账”,定期梳理不缺项,
“先进先出”有条理,“过期食品”无处藏。
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2025年第二批河南省重大创新项目验收结果公布 食品领域有4项通过验收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-08-14
食品伙伴网讯 8月13日,河南省科学技术厅、河南省财政厅发布通知,公布2025年第二批省重大创新项目验收结果,其中,食品领域有4项通过验收,包括重大科技专项验收项目1项、重点研发专项验收项目3项。
食品领域2025年第二批省重大科技专项验收项目清单
序号
项目编号
项目名称
承担单位
主管部门
验收结果
12
221100110100
河南主要农作物
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印度发布阿育吠陀食品清单
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-08-14
2025年7月25日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布阿育吠陀食品(Ayurveda Aahara)安全和标准条例。主要内容:
(1)发布A类阿育吠陀食品清单,以便利食品经营者(FBOs)生产阿育吠陀食品。包括凝乳/酪乳制品、蜜饯等22类产品;
(2)对于属于A类但未在清单中提及的阿育吠陀食品,食品经营者应通过提交附表A书籍所列权威文本的相关文献,向食品主管部门申请
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市场监管总局拟出台规定督促落实网络食品交易第三方平台和入网食品销售企业食品安全主体责任
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-08-13
为加强网络食品安全监督管理,压实平台企业、入网食品销售企业等食品安全主体责任,防范网络食品安全风险隐患,市场监管总局组织起草了《网络食品交易第三方平台和入网食品销售企业落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》,向社会公开征求意见。
《规定(征求意见稿)》共23条,从管理人员配备、管理机制运行、监督管理及法律责任等多维度强化平台企业和入网食品销售企业网络食品安全管理要求。