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浅谈食品企业质量管理方法之5W2H
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-13
食品伙伴网讯 食品企业质量管理的方法很多，前期我们与广大食品行业同仁一起，探讨了其中的“8D分析法”、“CAPA”，本次我们再来一起探讨下“5W2H分析法”。
含义
“5W2H分析法”，也可以称为“七何分析法”，为第二次世界大战中美国陆军兵器修理部首创。此分析法是由“Who”、“When”、“Where”、“What”、“Why”、“How Much”、“How”七个英
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宁德举办食品流通安全监管与农村假冒伪劣食品专项整治业务培训班
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-13
为全面提升食品流通环节监管水平，深入推进农村假冒伪劣食品专项整治工作，近日，宁德市市场监管局举办食品流通安全监管业务培训班，食品安全总监钟奶贵出席开班式并作动员讲话，市、县两级市场监管部门分管领导、业务骨干参加培训。
培训班邀请方圆标志农食认证检测有限公司专家黄振舜专题讲授《食品流通环节主要食品安全风险分析及防控机制》，组织欣创摩尔科技有限公司技术人员陈仕详细讲解“一品一码”监管
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答复| 关于加强外卖食品安全监管的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-12
关于乌鲁木齐市第十七届人民代表大会第五次会议第2187号建议的答复函
伊利亚尔·阿不都肉苏里代表：
您好！您在乌鲁木齐市第十七届人民代表大会第五次会议上提出的“关于加强外卖食品安全监管的建议”已收悉。感谢您对市场监管工作的关心和支持，经认真研究办理，现答复如下。
一、工作开展情况
（一）强化日常监管。通过“双随机一公开”检查、食品安全风险分级管理、从业人
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2025年9月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-12
说明：本资料来自澳大利亚农业、渔业和林业部官方网站，由食品伙伴网翻译整理。如有疑问，请联系news@foodmate.net。
食品伙伴网讯 近日，澳大利亚农业、渔业和林业部更新9月份进口食品违规情况，通报我国6批次产品不合格。
序号
违规日期
产品描述
厂家
违规类型
检测结果
标准
1
2025-9-4
梅子果蔬益生菌饮
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答复|关于加强外卖行业食品安全监管的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-11
浙江省市场监督管理局关于省政协十三届三次会议630号提案的答复意见
练素香、章跃洪委员：
你们提出的《关于加强外卖行业食品安全监管的建议》（第630号）收悉，经商会办单位，现答复如下：
你们在提案中对我省外卖行业食品安全问题进行了深入剖析并提出了非常具有建设性的意见：一是制定规范标准，提升精细化管理；二是压实平台责任，规范入网餐饮商家的资质审查；三是加大监管力度
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陕西省市场监管食品执法稽查工作会议暨2025年食品案例评审活动在渭南举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-11
为进一步贯彻落实全国食品安全执法稽查工作座谈会议精神，安排部署近期食品稽查执法重点工作，开展食品安全执法稽查案例现场经验交流，11月6日，省市场监管局在渭南市富平县召开全省市场监管食品执法稽查工作会议并组织开展2025年市场监管食品案例评审活动。省局党组成员、副局长刘育民出席活动并讲话。
会议强调，各级市场监管执法稽查机构要以本次案例评审活动为契机，通过对全省市场监管食品领域典型
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马来西亚拟修订2项食品标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-11
2025年11月1日，马来西亚标准局发布通告，拟修订2项食品标准，意见反馈期截至2025年12月31日。主要内容包括：
1.修订烹饪用食用油标准（DMS682），具体为更新规范性引用文件，新增烹饪用精炼棕桐油和非棕榈油类烹饪用油产品中3-一氯丙烷-1,2-二醇酯（3-MCPDE)）等污染物的限量标（即附表A、B），具体内容如下表所示；
2.修订新鲜、冷藏或冷冻禽肉标准（
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锚定标准新要求 筑牢食品安全线——安阳市市场监管局召开食品生产省级地方标准宣贯会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-10
为进一步提升食品安全生产监管服务水平，按照省市场监管局“强化标准赋能 提升市场监管服务水平”活动要求，11月7日安阳市市场监管局召开了全市食品生产省级地方标准宣贯培训会。
本次培训紧扣新标准核心内容，邀请标准起草人、省市场监管局食品生产处副处长余汉东进行深入讲解。系统解读了《食品生产企业品控提质指南》（DB41/T 2976-2025）、《食品原料采购管控指南》（DB41/T 2
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如何鉴别全谷物食品？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-10
全谷物富含膳食纤维、B族维生素、矿物质及植物活性因子等营养素，有助于促进肠道健康，降低心脑血管疾病、2型糖尿病、结直肠癌的发病风险，是均衡饮食的关键组成部分。国民营养健康指导委员会建议我国成年人每天摄入全谷物50-100g，肥胖、糖尿病等慢性病人可适当增加摄入。
何为全谷物？
全谷物是指谷物或假谷物去除外壳等不可食用部分后保留的具有完整颖果结构的籽粒；或再经碾磨、破碎、压
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答复|关于推动浙江健康食品产业发展的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-10
浙江省市场监督管理局关于省十四届人大三次会议绍72号建议的答复意见
乔建军代表：
您提出的《关于推动浙江健康食品产业发展的建议》收悉。该建议对于促进食品安全治理现代化具有重要意义，我局将认真研究、积极吸纳。根据《浙江省人民代表大会代表建议、批评和意见办理的规定》关于清单式答复的要求，经商省农业农村厅、省税务局，现答复如下：
序号
具体诉求
答复内容
027-87841330