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乌克兰拟修订食品中微生物标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-08
2025年5月5日，乌克兰卫生部拟订食品中微生物标准，意见反馈期为15天。
主要内容：增加豆芽、爬行动物肉沙门氏菌的标准。肉鸡酮体中弯曲杄菌，鱼露中组胺的最大含量标准，具体内容如下表所示。(其中，n：同一批次产品需采集的样品数量；c：最大允许超出m值的样品数，超出此数量则判定批次不合格；m：微生物指标的安全限量闪值，低于此值表示合格；M：微生物指标的绝对安全上限，任何样品超过此
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2025年5月输日食品违反日本食品卫生法情况（5月8日更新）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-08
说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：输日食品违反情况查询
食品伙伴网讯 近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。
序号
发布日期
品名
制造者
发货者
生产国
不合格内容
担当检疫所
输入者
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国际食品法典委员会拟修订部分食品中糖精等食品添加剂的最大使用量
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-07
2025年4月29日，国际食品法典委员会（CAC）发布CL 2025/32-FA号咨询文件，拟修订部分食品中糖精等食品添加剂的最大使用量规定，意见反馈期截至2026年1月15日。
主要内容包括：制修订食品类别14.1.4（水基调味饮料，包括“运动”、“能量”或“电解质”饮料和颗粒饮料）中糖精、胭脂树橙降红木素、苋菜红的最大使用量使用规定，具体内容如下表所示。
食品名称
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叶县2025年食品生产安全工作会召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-02
食品伙伴网讯，4月25日，叶县2025年食品生产安全工作会在县市场监管局七楼会议室召开。县市场监管局党组成员郑红海，相关股室、市场监管所及全县食品生产企业、小作坊负责人等参加会议。
会议指出，食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的重大民生问题，各食品生产企业和小作坊要切实提高思想认识，强化责任担当，严把从原材料到成品的全流程食品安全链，并以此次专项整治为契机，定期开展自查自
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2025年5月共有120项食品及相关标准正式实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-01
食品伙伴网讯 据不完全统计，2025年5月共有120项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准34项，新增标准86项，新增标准占标准总数的71.67%。
2025年5月实施的标准中，国家标准30项、地方标准23项、行业标准67项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及河北、江西、湖北、湖南、陕西、广东。
据统计，5月1日起实施的标准数量最多，有
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网民希望规范使用食品添加剂的行为，对食品安全问题举报人加大奖励力度等，国家市场监督管理总局食品生产经营安全监督管理司回应了
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-30
近期，有网民在中国政府网留言，希望对使用食品添加剂的行为进行管理和规范，建议对食品安全问题的举报人加大奖励力度。
国家市场监督管理总局收到中国政府网转去的网民留言后，认真研究办理，作出如下答复：
来自云南昆明的网民“小欣欣”、浙江丽水的网民“诚”说，现在市场上各种鱼、肉、蔬菜、水果等存在滥用各种添加剂的问题，虽然食品因为添加剂保质期更长，也提升了卖相，但这不仅严重损害了消
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浙江这5批次不合格食品检出食品添加剂超标问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-30
食品伙伴网讯 4月28日，浙江省市场监督管理局发布2025年第14期食品安全监督抽检信息通告，检出13批次不合格食品，其中，有5批次不合格食品检出食品添加剂超标问题。
抽检信息显示，这5批次不合格食品分别为义乌市柯徐君食品商行销售的莴笋干，柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定；嘉兴市水产肉食品批发市场天天餐饮配送中心销售的莴苣干，柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定；杭州市钱
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郑州市市场监管局召开食品经营安全监管工作会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-30
为贯彻落实全省食品安全监管工作会议精神，安排部署近期食品经营安全监管重点任务，纵深推进相关专项整治工作，4月29日下午，郑州市市场监管局组织召开了食品经营安全监管工作会议。各开发区、区县（市）市场监管局分管领导、食品经营相关科室负责人、市场监管所相关同志参加会议。市市场监管局党组成员、一级高级主办朱忠锋出席会议并讲话。
会议分析了当前我市食品安全监管工作面临的形势任务，要求各级市
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韩国发布《食品等的标示、广告相关法律实施令》部分修改草案，拟确立网上食品等非法标示相关规定
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-30
食品伙伴网讯 4月30日，韩国食药部发布第2025-188号公告，发布《食品等的标示、广告相关法律实施令》部分修订草案。
本次修改的内容为：由于确立了对网上食品等非法、不恰当标识、广告的长期监控体系，同时为了让消费者知晓这是违法、不恰当的标示、广告，在该实施规则中明确规定了采取的措施内容和食品等标示、广告监督委托机关、团体的规定等。
以上意见征集时间截止至2025年6月9
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欧盟修订进境动物源性食品和复合食品进境要求
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-30
2025年4月29日，据欧盟官方公报消息，1月29日，欧盟委员会发布授权条例(EU)2025/637,修订授权条例(EU)2022/2292号，涉及某些乳制品、某些动物提取食品添加剂、胶原蛋白外壳、碎肉、肉类制剂、机械分离肉类和含有明胶胶囊的复合产品进入欧盟的要求。主要修订内容包括：
修订了部分规定适用的产品HIS编码；
在第15条中，导言段由以下内容取代：“以下动物源
027-87841330