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淮南市市场监管局开展食品生产安全检查员专题培训筑牢食品安全监管防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
为全面提升食品生产安全监管队伍专业能力，精准衔接新版食品安全国家标准，规范食品生产许可审查流程，日前，淮南市市场监管局组织开展食品生产安全检查员专题培训，全市各级市场监管部门食品安全监管骨干、一线检查员共90余人参加培训。
本次培训紧扣监管实际需求，以“新标准解读+实操技能提升”为核心，重点涵盖两大模块内容。在标准规范解读环节，特邀行业专家深度剖析《食品安全国家标准 食品生产通用
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2025年12月输日食品违反日本食品卫生法情况（12月2日更新）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-02
说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：输日食品违反情况查询
食品伙伴网讯 近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。
序号
发布日期
品名
制造者
发货者
生产国
不合格内容
担当检疫所
输入者
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2025年12月共有62项食品及相关标准正式实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-01
食品伙伴网讯 据不完全统计，2025年12月共有62项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准27项，新增标准35项，新增标准占标准总数的56.45%。
2025年12月起实施的标准中，国家标准23项，地方标准30项，行业标准9项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及山西、湖北、广东、重庆、贵州、甘肃、黑龙江。
12月1日起实施的标准数量最多
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12月1日起，食品领域这两项新规正式施行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-01
食品伙伴网讯 12月1日起，《食品安全法（2025年修正版）》《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》这两项食品领域新规正式施行。
加强重点液态食品道路散装运输监管、将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理
12月1日起，《食品安全法（2025年修正版）》正式施行，明确承运的道路运输经营者应当在运输容器显著位置喷涂食品专用标识，按照国家有关规定使用运输容器并及时清洗，
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食品资讯一周热闻（2025.11.23—11.29）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-29
一、国内热闻
1.通知·公告
2025年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检情况通报
2025年第三季度，全国市场监管部门按照“四个最严”要求，强化问题导向，完成食品安全监督抽检2142610批次，依据食品安全国家标准等进行检验，总体不合格率为2.83%。（国家市场监督管理总局）
2025年10月全国未准入境食品化妆品信息
2025年10月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目
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浅谈食品企业质量管理方法之5M1E
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-27
食品伙伴网讯 食品企业质量管理的方法很多，前期食品伙伴网质量服务部与广大食品行业同仁一起，探讨了其中的“8D分析法”、“CAPA”、“5W2H分析法”，本次我们再来一起探讨下“5M1E分析法”。
定义
“5M1E分析法”取自Man（人）、Machine（机）、Material（料）、Method（法）、Environments（环）、Measure（测）六个英文单词首字
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2025年11月输日食品违反日本食品卫生法情况（11月27日更新）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-27
说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：输日食品违反情况查询
食品伙伴网讯 近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。
序号
发布日期
品名
制造者
发货者
生产国
不合格内容
担当检疫所
输入者
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功能食品团队研究了食品中氟类化合物及其代谢产物的同步测定技术及慢性膳食风险评估
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-26
近日，中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队研发了食品中氟类化合物及其代谢产物的同步检测技术，并完成了其慢性膳食风险表征。相关研究成果发表于国际期刊《Food Chemistry》（JCR一区，IF=9.8）。加工所2024级硕士研究生杨田为论文第一作者，李敏敏研究员为通讯作者。该研究得到了北京市科技新星计划（20230484293）及国家重点研发计划（2022YFF
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这个食品宣称“轻松逆龄8.5~34岁”被查了！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-25
一种没任何中文标识的食品，因宣称可以“轻松逆龄8.5~34岁”，并诱导消费者购买，最终引发消费者投诉，钦州市灵山县市场监管局根据消费者的投诉依法对该产品查处，同时启动调解工作，商家也给消费者办理了退货退款手续。
今年76岁的劳先生因脑梗而导致行动不便，邻居向其介绍说，灵山县江南路有家店铺销售的产品可以治疗脑梗，9月24日，劳先生便与邻居一同前往该店铺，销售人员向劳先生宣称其销售的
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食品资讯一周热闻（2025.11.16—11.22）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-22
回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2025.11.16—11.22）带您了解食品行业热点。
一、国内热闻
1、通知·公告
牡丹籽油等8种新食品原料公开征求意见
受国家卫生健康委员会委托，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，牡丹籽油等8种新食品原料已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。请于2025
027-87841330