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速食食品为何这么火
来源:食品科技网 发布日期:2020-04-10
“4月了，你的螺蛳粉发货了吗？”这成了不少“吃货”最近关心的事情。除了预售期长达1个月的螺蛳粉，方便面、速冻食品、自热火锅等速食食品，都在今年成了消费者特别是年轻一族疯抢的“香饽饽”。
速食食品为何这么火？疫情过后，速食食品将会持续火爆吗？
速食食品今年有多火
“生产线已经爆掉了！”在长沙佳海工业园，一袋袋咕咛咕唻米粉刚从流水线上生产出来，包装好，立即装入快递盒，运往消
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速冻食品供不应求 “宅家”食品谁是赢家
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-25
北京商报记者近日走访各大超市发现，部分速冻产品出现“空柜”现象。随着产品热销，各大厂商出现缺货、断货现象。为缓解供需矛盾，政府、企业与行业都在积极想方设法保产稳供。事实上，除了速冻产品供不应求，方便面、自热食品、螺蛳粉等“宅家”食品都备受追捧。业内人士表示，疫情下，快消食品赛道中的各大选手纷纷发力，但谁能延续疫情期间的火热，还有待观察。
偶尔有断货
“春节之后，速冻食品特别是速
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自热食品“抢镜” 能否成为下一个风口
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-04
中国商报/中国商网 在新冠肺炎疫情影响下，继方便面成为抢手商品后，自热食品也开始受到消费者热捧。究竟自热食品是昙花一现，还是有可能成为下一个风口？
自热食品“抢镜”
淘宝数据显示，2020年1月20日至2月2日期间，自热食品位列热销产品排名第二，仅次于螺蛳粉产品。其中，自热米饭的销售量同比涨幅高达257.09%，甚至已超过方便面的133.34%平均增速。此外，苏宁大数据也显示，
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疫情影响下 方便食品火了
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-03
疫情影响下，方便食品成了不少进不了馆子的人最快速的解馋方式。眼下，方便面、酸辣粉、自热小火锅等在各地超市热销，各大电商平台也常常断货。
对于家住甘肃省庆阳市西峰区的95后大学生刘毅来说，“宅在家并不可怕，没有火锅才可怕”。他隔三差五就去超市买上几盒酸辣粉、花甲粉、红油面皮，“这几天，烤鱿鱼自热锅等一些新口味方便食品已经买不到了”。
一家超市方便食品区导购小梅自称近一个月像一只“
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广西推进乳制品食品生产企业落实主体责任 促奶业健康发展
来源:食品科技网 发布日期:2019-12-16
广西市场监督管理局12日在南宁市开展提升乳制品质量安全公开承诺活动。
活动以通报2019年度全区乳制品质量安全情况和体系检查情况、乳制品企业递交质量安全承诺书、质量管理体系培训等为主要内容，旨在于不遗余力强化政府监管责任的同时，督促和引导乳制品生产企业落实食品安全主体责任，推动广西乳品产业持续健康发展。
广西市场监督管理局副局长闭俊东在活动中表示，奶业是健康中国、强壮民族不可或
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进口食品成消费新动能 并联机器人为其按下“快进键”
来源:机经网 发布日期:2019-12-03
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最高罚10倍年收入！“最严”食品安全法12月起实施
来源:食品科技网 发布日期:2019-12-02
经过修订的“史上最严”《中华人民共和国食品安全法实施条例》将于明天（12月1日）正式施行。《条例》严格落实“四个最严”要求，首次确立了“双罚制”，除处罚违法企业外，还将对单位违法情形下的个人给予罚款处罚，最高可处以上一年度从本单位取得收入的10倍罚款，最严谨标准也首次被正式写进法律条款。分析指出，民以食为天，食以安为先，“最严要求”将有助于提升整个餐饮行业发展，筑牢“舌尖上的安全线”。
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