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徐州：规范外摆经营，共护舌尖安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
夏季高温持续，酒店外摆经营为城市增添了活力与便捷，但露天环境也加剧了食品微生物滋生、交叉污染等安全风险。现就规范经营与消费选择发出以下重点提示：
致餐饮外摆单位：
严守安全底线，让烟火气更安心
一、持证亮照，诚信经营
在摊位显著位置公示营业执照、食品经营许可证、员工健康证复印件，拒绝无证经营或超范围经营。
明码标价，标注菜品名称、价格、分量，不欺诈
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守护“舌尖上的安全”！淄博市市场监管局发布关于餐饮单位“外摆”食品的安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-17
为守护好群众“舌尖上的安全”，进一步规范店外摆摊经营秩序，淄博市场监管部门向全市店外摆摊的餐饮服务经营者发出如下提示：
做好信息公示
应在经营区域显著位置公示本单位的营业执照、食品经营许可证，真实标注所售菜品价格，做好消费提醒（菜品储存条件、最佳食用时间等），及时响应并妥善处理消费者投诉。
保持经营环境卫生
店外摆摊经营区域应远离环卫垃圾桶、下水道井口等
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守住“舌尖上”的安全！三亚两部门开展养老服务机构食品安全大排查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-12
养老服务机构作为老年人集中生活的场所，食品安全至关重要。为做好民政系统养老福利机构食品安全工作，8月7日，市市场监管局联合市民政局对我市3所养老机构、2所福利机构、4个长者食堂等9家养老福利机构开展食品安全大排查，切实保障全市养老福利机构服务对象饮食安全和“一老一小”特殊人群身体健康。
此次联合检查主要为“一老一小”提供餐食的各类养老服务机构。检查人员深入食堂后厨、仓储及备餐、就
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让数字标签守护舌尖上的安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-11
随着信息化时代的来临，数字化在我们的日常生活中得到了充分的运用，也为我们的日常生活带来了很多便利。为解决消费者因纸质标签版面受限而看不清、找不到等问题，切实提升消费者阅读标签的体验感和食品企业传递食品信息的效力，《预包装食品标签通则》（GB7718-2025）中新增了数字标签的定义及应用要求。
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什么是数字标签？
食品包装上采用二维码等信息化手段展示的食品标签
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高温“烤”验舌尖安全 武夷山“三举措”锁紧肉类安全链
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-09
持续高温天气下，食品安全风险陡增。为切实守护市民游客“舌尖上的安全”，8月5日至6日，武夷山市市场监管局联合市公安局重拳出击，开展夏季食品安全突击监督检查行动。
联合执法，聚焦源头与过程。市场监管局、公安局执法人员组成联合检查组，重点对城区及度假区内烧烤店、牛排馆、网红餐饮等肉制品消费量大的重点场所进行监督检查。执法人员直插餐饮单位后厨及原料储存区域，检查餐饮单位索证索票、环
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秋天的第一杯奶茶，舌尖安全防线这样筑
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-08
秋意初起，社交媒体上“秋天的第一杯奶茶”热度攀升，这不仅是消费者的生活仪式感，更是一份对市场监管工作的无声期盼。银川市市场监督管理局金凤区分局以此为契机，将“奶茶热”转化为食品安全监管的“行动热”，用坚实行动守护广大市民的秋日暖意。
源头追溯“溯得清”
严查原料库房，重点锁定茶基底、奶制品、各式糖浆、珍珠、芋圆等常用配料。索证索票不全、来源不明、过期变质原料，一律依法严肃
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吉安市局组织夜市食品安全“夜”查专项行动 护航“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-06
近日，吉安市市场监管局聚焦夜市消费热点，组织全市系统集中开展夜市食品安全“夜”查专项行动，用“监管蓝”守护群众“舌尖上的安全”。
行动中，执法人员以城区主要夜市街区为重点，对餐饮摊位的食材来源、储存条件、餐具消毒、从业人员健康证明等情况进行细致检查。“老板，肉类进货票据请出示一下”“凉菜制作要注意生熟分开”……每到一处，执法人员都严格对照食品安全规范，逐项排查风险隐患，对发现的
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筑牢舌尖防线：武夷山“三强化”守护托班食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-31
为切实保障暑期托班饮食安全，武夷山市市场监管局周密部署，组织开展全市民办园暑期托班食品安全专项检查行动，通过“三强化”织密暑期托班食品安全“防护网”。
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强化工作部署，压实责任链条
先后召开武夷山市“校园餐”整治工作推进会和市场监管、教育部门联合会商会，针对暑期高温潮湿天气下食品安全风险显著上升特点，强调部署暑期托班食品安全检查工作。组织各辖区所全面摸排全市范围
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宝鸡市市场监督管理局高新分局深入推进食品夜查行动 守护“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-29
为进一步规范夜市食品经营秩序，自5月14日起，宝鸡市市场监督管理局高新分局深入推进食品安全“夜查”行动。
本次专项行动市局和高新分局协同联动，采取“突击检查+重点排查”相结合的方式，聚焦餐饮街区、沿街门店、商业综合体、网红门店等夜间消费热门场所，实施全链条食品安全风险排查，全面检查经营场所证照、食材采购溯源、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等环节，对发现的证照不全、
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2025年食品安全宣传周（湖南）启动 凝聚多方合力 共同守护人民群众“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-28
7月24日，2025年食品安全宣传周（湖南）启动仪式在长沙举行。
活动指出，民以食为天，食以安为先，食品安全既是民生头等大事，也是社会治理现代化的试金石。全省各级各部门要认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，坚决扛牢食品安全责任，监管部门要当好“守门人”，探索“你点我检”机制，每位公民要做好“监督哨”，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。
今年宣传
027-87841330