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百色市开展食品安全“随机查餐厅”活动 守护群众“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-24
2月20日，百色市市场监管局联合右江区市场监管局，邀请市政协委员、家长代表及新闻媒体等各界人士共同开展食品安全“随机查餐厅”活动，对右江区滨江小学、壹达中央厨房、壮家人壮家菜馆开展食品安全监督检查。
活动现场，执法人员重点对食品经营单位的证照公示、从业人员健康管理、环境卫生、原料控制、加工制作流程、餐饮具清洗消毒等方面进行检查，同时对蔬菜农残、餐饮具洁净度进行快速检测。检查发现
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银川市市场监督管理局积极推进食品安全标准落地，守护市民“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-24
近期，随着《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760—2024）于2025年2月8日正式实施，银川市市场监督管理局迅速行动，多管齐下，确保新标准在全市食品行业平稳过渡，保障市民食品安全。
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提前谋划，打好标准衔接主动仗
自2023年11月起，银川市市场监督管理局便启动了标准衔接工作，构建起“市局-分局-监管所”三级协同推进机制，创新采用政策宣贯、技
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仁怀：落实食品添加剂新国标 筑牢舌尖上的安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
国家卫健委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）已于2025年2月8日实施，其中删除了脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、果蔬汁（浆）中的使用规定。同时，腌渍蔬菜中的最大使用量也由1g/kg调整为0.3g/kg。
为确保新标准落地落实，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。近期，仁怀市市场监督
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珠海：校园食品安全专项检查，守护学生“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
春季开学之际，为加强校园及周边食品安全监管，筑牢校园食品安全防线，珠海市香洲区市场监督管理局全面开展校园及周边食品安全专项检查，及时发现并消除食品安全隐患，为广大师生饮食安全和身体健康保驾护航。
该局以“强监管、防风险、保安全”为工作思路，统一部署、统一行动，由局领导带队，直奔现场对辖区302家学校（幼儿园）食堂逐一开展检查；督促学校（幼儿园）严格落实各项食品安全管理制度、建立
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青岛市南区市场监管局开展开学季校园食品安全专项检查 护航师生“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
2025年春季新学期伊始，为筑牢校园食品安全监管防线，保障广大师生饮食安全，2月19日上午，青岛市南区市场监管局结合工作部署，对辖区2家学校食堂进行了专项突击检查。
监管人员首先来到了青岛宁夏路小学，主要检查了食堂人员健康证明、各项食品安全管理制度落实情况、加工操作情况以及食品留样情况等，通过检查发现该单位食堂食品加工区域卫生整洁，设施设备维护到位，食品安全管理制度落实比较规范。
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2024年民生项目巡礼｜“舌尖安全”执法守护行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
编者按
民之所盼，政之所向。2024年，苏州市市场监管局聚焦群众所需所盼，推出十项民生项目。这些项目犹如点点星光，散落在日常的角角落落，从关乎舌尖安全的食品安全监管，到守护出行平安的电梯安全监管；从维护消费者权益的市场秩序整治，到关乎生命健康的关键领域……桩桩件件，力求把准市民生活的脉搏，化解痛点、疏通堵点。这些项目凝聚着市场监管人的心血与担当，承载着人民群众对美好生活的向往。
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温岭开展“校园开学安全查” 护航师生“舌尖安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
新学期已启航，为筑牢校园食品安全“防护墙”，近日，温岭市市场监管局开展2025年春季开学食品安全护航行动，全力守护师生“舌尖安全”。截至目前，共出动执法人员219人次，检查学校91家次，发现问题23个，均已完成整改。
食材源头严把关
重点核查校园食堂的食材新鲜度及进货查验制度执行情况，从源头上保证食材的安全可靠，让每一份食材都能追溯其来源，防止过期、变质食材流入校园餐桌。
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筑牢校园食品安全防线 护航师生“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-13
2月11日，惠民县市场监管局联合县教育和体育局组织召开2025年春季学校食堂及校外托管机构食品安全培训会。两部门分管领导及有关人员、各学校（幼儿园）食堂分管负责人和食堂负责人、校外托管机构负责人等350余人参加培训。
培训针对监督检查中发现的常见风险点并结合《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等内容，重点讲解了食品采购验收、加工制作、餐具消毒、有害生物防治等
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工作动态 | 元宵汤圆专项抽检 护航佳节舌尖安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-12
随着元宵节的临近，北京市昌平区市场监管局针对节日热销的元宵、汤圆等食品开展了的安全检查，确保市民在节日期间的饮食安全。
一是对大中型商超、农贸市场开展监督检查，重点检查元宵、汤圆等重点食品的进货查验情况及有贮存要求的食品的贮存情况，同时提示企业严格落实食品安全主体责任，强化企业自查。二是对散装元宵、冷冻汤圆等重点食品以及酒类、熟食等大宗节日食品开展专项监督抽检，目前尚未收到不合格
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盘点2024 | 大连：严控食品销售风险 保障“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-10
2024年，大连市市场监管局坚持食品安全“四个最严”的要求，持续提升食品销售安全监管水平，严防严管严控食品销售安全风险，确保人民群众“舌尖上的安全”。
加强食品销售安全监管
加强食用农产品集中交易市场监管。印发《大连市集中交易市场食品安全管理责任指引（2024年）》，指导区市县市场监管局加强农贸市场食品销售安全监管，引导市场开办者规范食品安全管理制度建设，健全市场内部食
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