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银川市食品安全宣传周圆满落幕多场活动守护百姓“舌尖安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-16
近日，银川市2025年食品安全宣传周活动圆满落幕。此次活动以“尚德守法，共享食安”为主题，由银川市食品药品安全委员会办公室统筹，全市各县（市）区及多部门联合参与，线上线下同步推进，吸引了数十万群众参与，营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。
全民参与，共筑食品安全防线。
9月19日，金凤区阅彩城广场人头攒动，作为全市宣传周的启动仪式现场，40余家食品生产经营企业代表现场承诺守
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关于加强食品安全，守护群众舌尖上的安全建议的答复
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
关于加强食品安全，守护群众舌尖上的安全建议的答复
对市十六届人大三次会议第B157号建议的回复
尊敬的孙会萍代表：
您提出的“关于加强食品安全，守护群众‘舌尖上的安全’的建议”收悉，经过认真调查研究，现答复如下：
一、关于完善法律法规和标准体系问题
经过多年完善，目前我国已经形成了以《中华人民共和国食品安全法》为核心，辅以相关配套法规和地方性法规
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从娘心食堂到AI监管，桂林这样守护校园“舌尖安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
“现在孩子们在学校吃饭，各方面都比以前好多了。”近日，广西师范大学附属中学的学生家长蒋女士在参观完学校食堂后，对焕然一新的就餐环境、清晰公示的食材溯源信息连连称赞，而在不久前，她还在为孩子学校食堂的饭菜担心。这一变化，映射出桂林市校园食品安全专项整治行动取得的扎实成效。
自去年5月以来，桂林市市场监管局聚焦群众身边不正之风和腐败问题开展了校园食品安全专项整治行动，以近两年有投诉举
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食品添加剂：舌尖上的“双面搭档”，是敌是友？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-09
走进超市，货架上琳琅满目的食品令人眼花缭乱。它们色彩诱人、香气扑鼻、口感丰富，保质期也相当长久。这背后，食品添加剂扮演了不可或缺的角色。它们究竟是保障食品安全的功臣，还是隐藏的健康威胁？让我们拨开迷雾，科学认识这位舌尖上的“双面搭档”。
一、 揭开面纱：食品添加剂是谁？
简单说，食品添加剂是为了改善食品品质（如色、香、味、形）或满足防腐、加工等需要，在食品生产、加工、包装
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新疆巩留县市场监督管理局强化“双节”食品安全 监管 守护群众“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-30
食品伙伴网讯，为切实保障中秋、国庆“双节”期间市场食品安全，维护消费者合法权益，营造安全、放心的节日消费环境，巩留县市场监管局聚焦区内大中型餐饮、商超、农贸市场及巴扎集市等三大核心消费场所，开展食品安全专项检查，全力守护节日期间食品安全。
在农贸市场、巴扎集市，执法人员以生鲜肉类、禽蛋、水产品、月饼糕点、节日应季果蔬为核心，严查进货查验记录、肉制品检验检疫合格证明，重点打击销售
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银川市市场监督管理局五项举措护航“双节”，保障“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-30
2025年中秋、国庆将至，为营造安全、放心的节日市场消费环境，银川市市场监督管理局按照食品安全“四个最严”要求，紧盯重点领域与关键环节，采取“五项举措”全面开展节前食品安全排查整治，全力保障市民度过欢乐祥和的节日。
一、压实经营主体责任，精准施策构建“责任链”
严格落实属地职责，强化监管措施，加大日常巡查力度，压实食品生产经营单位主体责任，严格遵守《中华人民共和国食品安全
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守护舌尖上的“团圆”！云南省各级市场监管部门开展月饼抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-30
为守护中秋佳节“舌尖上的团圆味”，近期，全省各级市场监管部门开展月饼专项监督抽检，覆盖生产、流通、餐饮等环节，以严格监管筑牢食安防线，让每一口甜蜜都承载安心。
此次专项抽检聚焦主流渠道消费量大、品牌知名度高的月饼产品，抽样场所覆盖消费者关心的食品生产企业、食品加工小作坊、超市、糕点店、小吃店、专卖店、便利店等，检测品种包括火腿、洗沙、五仁、莲蓉、水果等常见月饼品种。检测项目涉及酸
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兰州市组织校园食品安全抽查评估筑牢师生“舌尖上的安全”防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-28
为全面提升校园食品安全监管水平，筑牢师生饮食安全防线，9月25日至26日，兰州市市场监管局邀请第三方机构专家，对安宁区、西固区及榆中县的部分学校食堂及校外托管机构开展了为期两天的抽查式评估工作。此次评估旨在通过现场检查与观摩学习相结合的方式，强化基层监管人员的专业素养和实操能力。
本次评估工作创新采用了“专家把脉+实地练兵”的模式。评估组由天津市华测集团注册审核员陈媛媛领衔，甘肃
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新发布32项食品安全国家标准 持续动态完善“舌尖上的安全”防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-25
食品伙伴网讯 近日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布了32项食品安全国家标准和2项标准修改单，包括通用标准1项、营养与特殊膳食用食品标准2项、生产经营规范标准4项、食品相关产品标准2项、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准11项、检验方法标准12项，以及《灭菌乳》《生乳》等2项标准修改单。新发布标准聚焦“防风险、保健康、促发展、强监管”，进一步完善了从农田到餐桌全链条、从原料
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北京市昌平区筑牢外卖食品安全防线 专项行动守护群众“舌尖幸福”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-23
近日，不少昌平区居民发现，常用的外卖平台上，部分餐饮商户新增了菜品主料公示信息。这一变化，源于昌平区市场监管局针对外卖食品安全开展的系列监管行动——从平台商户全链条核查，到食材信息透明化，再到长效机制建设，多维度筑牢外卖安全屏障。
专项检查
线上线下联动，严打食品安全隐患
区市场监管局启动平台外卖食品安全专项检查，打出专项行动组合拳：
线上线下一体化。聚焦
027-87841330