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超重、肥胖老年人科学减重模式——低热量高蛋白饮食
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-26
目前我国已成为世界上肥胖和超重人数最多的国家，2020年全国第五次国民体质监测数据，60~79岁老年人超重率、肥胖率分别为41.7%和16.7%，较2014年分别上升了0.1和2.8个百分点。肥胖对健康的危害表现为多器官、多系统的损伤，最终影响寿命，增加死亡率。2025年，国家启动为期三年的“体重管理年”行动，全国各地各级医疗机构开设了多样化的减重门诊，包括融合营养科、内分泌科、外科、中
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布鲁氏菌病防控小贴士
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-26
布鲁氏菌病（俗称布病、懒汉病）是主要由羊牛传播的人畜共患传染病，该病不直接危及生命，但发现晚、治疗不规范会转为慢性病，导致长期关节疼痛、乏力，严重影响劳动能力和生活质量。
一、典型症状（易误诊为感冒、风湿）
布病潜伏期2周至半年，有牛羊接触或生奶饮用史者出现以下症状需高度警惕：反复波浪式发热（午后夜间加重、退烧后反复）、夜间盗汗伴全身疲惫、腰肩四肢游走性关节痛（劳累阴雨天
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西安市市场监管局高新区分局：“清网行动”四维发力 整治“网红食品”及网络销售乱象
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-26
为规范网络食品销售秩序，落实第三方网络平台和入网食品销售者主体责任，严查“网红食品”突出问题、网络食品及中医养生食品销售虚假宣传行为，近期，西安市市场监管局高新区分局部署开展专项整治“清网行动”，从组织部署、学习培训、排查整治、跟踪提升四个维度协同发力，有序推进整治工作。
精心组织部署，压实责任链条
结合辖区实际，成立专项整治小组，制定并下发《关于开展“网红食品”突出问题
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德阳市网络餐饮食品安全政企共治活动举行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-26
6月25日，德阳市网络餐饮食品安全政企共治活动举行。市政府副市长徐春龙出席会议并讲话。市政府副秘书长任伟主持会议，市市场监管局、市纪委监委机关派驻纪检组相关负责人，各区（市、县）市场监管局、经开区分局主要负责人、相关科室负责人，市市民服务中心相关科室负责人，美团、淘宝闪购、京东外卖平台代表，政风行风监督员、骑手代表、商户代表等共计80余人参加。
徐春龙强调，本次政企合作，目的就是
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守好“盘中餐” 长沙市望城区创新网络餐饮食品安全治理新实践
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-26
网络餐饮是群众消费的高频场景，也是食品安全监管的重点领域。望城区市场监管局在探索中完善、在实干中破局，先后建成全省首家广源无堂食外卖市集（简称“广源市集”）和又一城网络餐饮聚集区（简称“又一城聚集区”），形成了从“树标杆”到“拓场景”的渐进路径，推动网络餐饮从散乱无序向规范集约转变，探索出一条具有望城特色的网络餐饮食品安全治理新路。
01
以集中规范破题
推动分散
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这份吃瓜指南送给大家！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-26
天气越来越热了，中国人的夏天大多从一口西瓜开始的。
“无西瓜，不夏天”早已不是一句简单的调侃，要知道中国已经是全球最大的西瓜生产国和消费国，中国人每年要吃掉全球约70%的西瓜，是当之无愧的“吃瓜大国”。
然而，很多人对西瓜依然存在困惑：西瓜这么甜，糖分肯定很高？吃西瓜会长胖吗？哪些能吃？打开后放多久就不能吃了？如何挑选西瓜？今天这份吃瓜指南送给大家，让你这个夏天明白吃瓜。
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中国食品院主持召开食品微生物国际标准化研讨会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-26
近日，国际标准化组织食品技术委员会微生物学分技术委员会（ISO/TC 34/SC 9）第四十五届全体会议期间，中国食品发酵工业研究院（以下简称“中国食品院”）作为国内技术对口单位，在北京主办了食品微生物国际标准化研讨会。中国食品院党委书记、总经理郭新光，党委委员、副总经理姚粟出席会议。
本次会议邀请了来自国家食品安全风险评估中心、全国饲料工业标准化技术委员会、中国食品药品检定研究
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徐州市2026年网络餐饮食品安全典型案例（第四期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-26
为进一步规范网络餐饮服务经营行为，充分发挥典型案例警示教育作用，督促平台及入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，引导行业自律、诚信经营，切实保障广大消费者“舌尖上的安全”，现发布一批网络餐饮食品安全典型案例。
案 例 1
睢宁县市场监督管理局
查处睢宁县某盖浇饭店
使用伪造食品经营许可证案
2026年3月24日，睢宁县市场监督管理局执法人员对睢宁
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三门峡市市场监管系统治理制售假劣肉制品问题专项行动典型案例（一）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-26
案例
陕州区某餐饮店涉嫌生产经营超范围使用食品添加剂的食品案
2026年1月，三门峡市市场监督管理局陕州分局接到公安机关移送线索，对该餐饮店被抽检的“皮冻”铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合GB 2760-2024要求进行立案查处。依据《中华人民共和国食品安全法》及《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》规定，对当事人作出行政处罚。
三门峡市市场监督管
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黑龙江省生猪体系专家深入兰西县开展技术指导 助力生猪产业提质增效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-26
为切实解决生猪养殖生产难题，提升基层养殖技术水平，助推畜牧产业高质量发展，近日，由王文涛副首席带队，省生猪产业技术体系专家团队高圣玥、亓美玉、田明、赵金波、黄宣凯等，深入兰西县开展生猪养殖技术指导服务，通过“现场培训+实地观摩+座谈交流”相结合的方式，为基层养殖户和种猪企业送去实用技术，助力当地生猪产业高质量发展。
在远大镇胜利村，专家团队首先为当地十余位养殖农户举办了一场生动的
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