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青海省市场监管局发布《网络餐饮厉行节约实施指南》青海省地方标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-09
新年伊始，青海省市场监管局发布《网络餐饮厉行节约实施指南》（以下简称“指南”）的地方标准，以标准化赋能粮食节约和反食品浪费工作。《指南》将于2025年2月1日起正式实施。
《指南》结合我省网络餐饮行业特点，紧紧围绕防范外卖餐饮浪费的重点、痛点、难点问题，着眼外卖行业点餐、餐饮制备、打包和配送、其他环节全链条，将反食品浪费举措落实到业务全流程的各环节，系统提出厉行节约措施，将为全省
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赤峰市宁城县市场监管局组织开展流通领域食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-09
为切实做好春节期间食品安全监管工作，及时消除问题隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，宁城县市场监管局组织开展了春节前流通领域食品安全专项检查。
执法人员深入辖区大型商超、农贸市场、生鲜超市等经营场所，查看了在售食品生产日期、保质期、储存条件、产品标签标识，以及肉类食品检疫合格证明和肉品品质合格证明，对是否售卖“三无”产品及过期食品、进货查验及索证索票制度落实等情况进行了
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甘肃省榆中县市场监管局召开社会餐饮单位食品安全约谈培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-09
为进一步推动县域内社会餐饮单位落实食品安全主体责任，增强食品安全意识。近日，榆中县市场监督管理局组织召开了全县社会餐饮单位食品安全约谈培训会，以培训促自律，以约谈促规范。县食安办主任，县市场监管局相关负责人，基层市场监管所负责人，大中型餐饮单位负责人、食品安全总监共100余人参会。
会议对检查中发现的社会餐饮单位突出问题进行了通报，分析了问题出现原因，提出了整改意见建议。并且
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西安市市场监管局采取“五抓五促”工作举措 助力食品产业高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
2024年，西安市市场监管局严格落实“四个最严”要求，以食品安全领域群众身边腐败问题集中整治为抓手，扎实开展食品生产领域突出问题集中整治，有效解决群众反映的食品安全方面的突出问题，有力提升食品生产安全监管效能。
抓机制建设促责任落实
采取“三查三联动”工作模式，即市局抽查、区县检查、企业自查，市、区县（开发区）、监管所三级联动，建立“三会一约谈”工作机制，即定期召开推进会
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安阳市殷都区市场监管局开展肉及肉制品专项检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
为进一步规范辖区肉类市场秩序，提升肉制品质量安全水平，保障人民群众吃上“放心肉”。近日，殷都区市场监管局积极部署，开展肉及肉制品食品安全专项检查。
以猪肉、牛肉、羊肉等生鲜肉为重点目标，检查肉类经营单位是否严格落实索证索票、进货查验、采购记录等制度，经营场所卫生，储存是否达标，是否收集保存动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明等相关材料，从源头上杜绝不符合食品安全标准的肉类进入市
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宣城市市场监管局开展食品小作坊突出风险隐患问题专项整治初见成效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
2024年，宣城市市场监管局立足实际，开展食品小作坊突出风险隐患问题专项整治，强化食品小作坊安全风险防控，取得了较好成效。
一是周密部署，压实责任。召开专题会议，研究部署年度食品小作坊整治工作，并组织全市食品生产条线工作人员认真学习《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB14881）、《食品安全地方标准 食品小作坊卫生规范》（DBS34/003）等规范要求。
二是
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三亚市市场监管局开展 “旅游团餐” 单位食品安全专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
当前正值旅游旺季，为切实保障市民游客的饮食安全，进一步优化旅游消费环境，1月2日至3日，三亚市市场监管局党组成员、副局长陈利琛，三级调研员周少球带队对多家旅游接团用餐单位开展食品安全检查工作。
检查组先后走访了三亚吉阳海翔风味餐馆、三亚吉阳喜宴宾大酒店、三亚食味传奇等6家旅游接团用餐单位开展食品安全检查。重点检查经营资质、环境卫生、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒保洁、索证索票、
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年关守护（2025）郴州市市场监管局开展食品安全专项抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
春节将至，为进一步提高节日食品安全监管的精准性和有效性，郴州市市场监管局在全市组织开展“年关守护”（2025）食品安全专项抽检行动。
此次食品安全专项抽检聚焦群众关切和春节期间食品消费特点，结合我市实际，突出重点区域、重点场所、重点企业、重点品种和重点项目，针对粮食加工品、食用油、肉类、水产品、乳制品、酒类、蔬菜、水果、饮料、调味品、糕点、炒货等节日消费量大的食品开展专项监督抽检
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安庆市市场监管局组织开展水产批发环节质量安全联合夜查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
春节来临之际，水产交易市场日渐活跃，为切实加强我市水产质量安全监管，扎实把好水产“入口关”。结合水产批发夜间交易特点，1月3日凌晨，市市场监管局会同市农业农村局、市公安局、宜秀区相关部门执法人员组成联合检查组，对海吉星市场开展批发环节水产质量安全专项检查。
执法人员对市场开办者和场内水产经营户落实食品安全主体责任情况开展检查。重点检查了市场开办者是否履行市场准入管理责任、是否查验
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聚焦基层 | 邹城市市场监管局开展食品安全“凌晨行动” 让群众吃上“放心肉”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
为严厉打击制售肉制品违法行为，切实维护肉制品市场秩序，1月4日晚至5日凌晨，邹城市市场监管局执法人员联合公安局食药环侦大队、农业农村局执法人员，深入肉类市场一线开展“凌晨行动”，联合检查食品安全。
此次联合检查聚焦肉制品集中交易市场、肉类食品加工小作坊、居民小区周边摊贩等重点场所，执法人员采取“进车间、翻冷库、查台账、调记录、验证明”等方式，重点检查经营者经营资质、肉产品来源及储
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