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市场监管总局网络交易监督管理司相关负责人就《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》答记者问
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-06
日前，市场监管总局发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》（以下简称《指引》），进一步贯彻党中央、国务院决策部署，落实《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定，督促网络餐饮平台落实主体责任，规范外卖商家营销行为。市场监管总局网络交易监督管理司相关负责人就涉及《指引》的相关问题回答记者提问。
一、《指引》的起草背景和意义是什么？
节约粮食、反对浪费是中华民族的传统美德。党中央
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今日导读：因蛋糕放鲜花20多家店被同一人举报；烧烤炉通风口像蔚来Logo被判赔30万 各方回应；市场监管总局：外卖店家不得直播暴饮暴食（2024年12月6日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-06
因蛋糕放鲜花20多家店被同一人举报
近日，长沙多家蛋糕店负责人发现，一名张姓男子在各自的店内现场或外卖购买了鲜花蛋糕后，向市监部门投诉举报蛋糕的食品安全问题，理由均是“蛋糕上点缀了不能吃的东西，违反食品安全法”。截至12月4日，蛋糕店商家们发现至少有20家店遭遇了同样的情况，且有的商家为了不惹麻烦已经妥协转账给张某。12月5日，被蛋糕店商家质疑系职业打假人的张某否认自己职业打假人
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呼和浩特市市场监管局多措并举减少外卖餐饮环节餐饮浪费
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-05
呼和浩特市市场监管局秉持依法监管与宣传引导并重的原则，积极开展制止餐饮浪费专项行动，聚焦外卖及网络餐饮领域多个关键环节，推动制止餐饮浪费工作取得常态化、长效化成效。
一是压实主体责任，持续规范平台商家营销行为。联 合回民区、玉泉区和赛罕区市场监管局对辖区内美团、饿了么及校园网络餐饮服务第三方平台学鲤生活等召开反餐饮浪费行政指导会，会议解读了相关文件精神，旨 在明确平台主体责任，加
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【青市监·西宁篇】强化网络餐饮监管 保障外卖食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-12-02
为进一步加强网络餐饮食品安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，今年以来，西宁市市场监管局针对网络餐饮单位点多面广、经营不规范等问题，创新思路、多措并举，坚持“线上+线下”齐抓共管，牢牢守住网络餐饮食品安全风险底线。
——坚持源头治理，压实平台食安责任。为确保线上线下监管同标同质，对美团、饿了么等第三方平台负责人进行约谈，督促平台做好线上店铺资质审查，杜绝无证、套证或使用假证从事
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今日导读：上海“白粥刺客”200元一碗引关注；网曝知名品牌汉堡吃出异物；平台回应外卖员往餐品中吐口水（2024年11月26日）
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-26
上海“白粥刺客”200元一碗引关注
11月26日，“市监所回应一份白粥200元”的话题引发热议。据报道，有网友发视频称自己在上海遇见“白粥刺客”，只有一锅白粥和一些咸菜，但标价200元一碗，供4至6人食用，而2至3人份则标价100元。店员称，这粥是用东北有机大米和阿尔卑斯山矿物质水煮的，之所以贵是因为人工现熬。但网友表示自己点的这锅200元白粥底部烧糊了。对于网友反映白粥价格太贵
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丽江市古城区市场监管局：开展外卖餐饮店食品安全专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-22
近期，丽江市古城区市场监管局对全区范围内的无堂食外卖餐饮店开展为期40天的专项整治。
统筹推进。及时制定专项整治工作方案，明确整治目标、工作任务、时间安排和具体措施。严查隐患。重点对“无堂食”外卖餐饮店的证照信息、食品采购索证索票、从业人员健康证明、食材贮存、后厨环境卫生等重点环节进行检查。针对发现问题，执法人员责令商家限期整改，并对整改情况进行跟踪复查。加大宣传。在检查中，加强
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肥城市市场监管局开展“无堂食外卖”专项检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-19
为进一步规范餐饮服务经营行为，净化网络餐饮服务领域经营市场。近期，肥城市市场监管局组织开展“无堂食外卖”专项检查行动。旨在进一步加强外卖餐饮服务的食品安全监管，提升行业整体质量水平。
此次专项行动以第三季度外卖平台好差评情况为切入点，执法人员选取了8家“无堂食外卖餐厅”为检查对象，进行突击检查。重点围绕食品经营许可证、健康证等公示情况，以及食品原料进货查验、餐饮具消毒、食品分类储
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今日导读：男子点外卖吃出多只蟑螂 饭店被查；康师傅新品鱼片汤面被吐槽没鱼片；女子知名零食店遇溜溜梅刺客8个19元（2024年11月18日）
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-18
男子点外卖吃出多只蟑螂 饭店被查
近日，广东广州。街坊王先生点外卖烤鱼，吃了几口后才猛然发现汤内有一只小蟑螂，仔细检查后竟发现蟑螂可不仅1只，光挑拣出来的蟑螂也有5-6只了，王先生立即联系了商家进行退款处理。此后，媒体联系到外卖门店店主何先生，他对菜品的蟑螂是否来自店内持保留态度。他表示自己开店3年多了，之前没有顾客反馈过有蟑螂的情况，并表示后期可以去门店看看。然而，当记者到门店
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霍林郭勒市市场监管局推进使用“食安封签” 为外卖加上安全锁
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-14
近年来，网络餐饮行业悄然兴起并快速发展，工作之余一杯咖啡，闲暇之余一顿夜宵，成为许多人生活的一个小小“日常”。随着行业的发展，相关的食品安全问题也随之而来，11月12日，霍林郭勒市市场监管局发布《霍林郭勒市市场监督管理局关于推行网络订餐“食安封签”倡议书》，全面推广使用网络餐饮食安封签（以下简称食安封签），为外卖加上“安全锁”，穿上“防护服”。
“食安封签”是为防止网络订餐食品外
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咸阳市渭城区市场监管局对辖区外卖餐饮门店进行监督检查
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-14
为进一步加强对网络餐饮服务市场的监管，保障人民群众饮食安全，近日，咸阳市渭城区市场监管局对辖区内外卖餐饮门店进行全面监督检查。
本次检查主要从经营资质、环境卫生状况、食材原料控制、加工制作流程、外卖包装合规性、线上平台管理等方面进行检查。一是检查外卖餐饮门店是否具有合法有效的营业执照、食品经营许可证及人员健康证等必要证件，确保其合法经营。二是评估厨房、仓库、用餐区及周边环境的清洁
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