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吉安吉水县开展外卖食品安全培训护航“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-28
为加强外卖食品安全监管，推动外卖餐饮即时配送行业规范发展，3月24日，吉安市吉水县市场监管局在金滩分局开展外卖餐饮食品安全知识培训，辖区内50余家外卖餐饮经营户及配送人员参加，共同提升食品安全保障能力。
会上，吉水县市场监管聚焦食品安全法规与实操要点，针对外卖行业易出现的信息公示不到位、“三防”设施不到位、食品污染、包装破损等问题深入讲解，重点强调商家要严格把控食材源头、规范加工
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吉安市启动网络外卖专项食品整治直播执法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
3月21日，吉安市市场监管局首场网络外卖食品专项整治现场执法直播在吉水县拉开帷幕。市、县两级执法监管人员对网红餐饮店吉水县牛久哥牛肉盖饭进行了现场监督检查并全程直播。
根据网络排名，本次直播采取随机抽取的方式确定检查对象，确定检查对象后，执法人员在第一时间“四不两直”直奔现场。按照现场检查、现场快检的安排同步有序进行。
检查人员对该店信息公示、后厨卫生、加工制作、食材储存
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今日导读：青团选购与食用安全指南；50.9元尖椒鸡外卖吃出烟头 官方回应；恶意制造过期食品敲诈勒索获刑（2025年03月26日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
青团选购与食用安全指南
3月26日，中国食品科学技术学会发布了2025年清明节期间食用青团的消费提示。消费者选购时，要注意以下几点；一是选择超市、商场等正规经营渠道。不在无证单位购买。二是查看产品信息。检查标签、配料表和生产厂家、食品生产许可证编号（“SC”标识）和产品标准代号等信息是否齐全。不购买信息不全、不清晰或有篡改迹象的产品。常温即食青团不应有漏气、破袋等现象。三是留意产
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威海市市场监管局召开全市无堂食外卖行业整治现场会暨餐饮聚集区食品安全提升行动动员会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
为进一步提升餐饮服务食品安全管理水平，近日，威海市市场监管局组织召开全市无堂食外卖行业整治现场会暨餐饮聚集区食品安全提升行动动员会，全市市场监管系统相关负责同志参加会议。
无堂食外卖规范提升行动，是威海市市场监管部门今年在全省率先开展的保障餐饮安全、提升餐饮品质、助力提振消费的一项重要工作。目前在韩乐坊试点的77家无堂食外卖店已全部完成改造升级，正在全市范围内推广，通过规范提升全
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淮安市市场监督管理局盱眙县局专项整治无堂食外卖店
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
为进一步规范网络餐饮服务单位经营行为，保障广大消费者饮食安全，近日，盱眙县市场监督管理局针对无堂食外卖店开展了专项检查。
此次检查重点涉及无堂食外卖小餐饮店的证件、设施、卫生几个方面，一查外卖餐饮店各类证件是否齐备并按要求公示，从事食品加工的人员是否持有健康证，证照是否在有效期内；二查店铺是否设置消毒柜、消毒柜是否正常投入使用，是否有防蝇防鼠防虫设施等，并对后厨垃圾桶是否带盖、水
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外卖套餐价格虚标风波：消保委化解消费迷雾
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
案情简介
在数字消费时代，线上团购成为大众日常觅食、娱乐的好帮手。动动手指就能获取诱人优惠套餐，足不出户完成消费预订，便捷又实惠。但这便捷背后，偶尔也藏着消费陷阱。2025年1月，江阴市消保委澄南分会就处理了一起外卖套餐价格虚标引发的消费纠纷，揭开线上消费潜在风险。
一位热衷在外卖APP上找美食优惠的消费者，被某餐饮商家“4人餐”套餐吸引。页面上，原价499元与七六折后的
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抚州崇仁县局开展外卖餐饮单位专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-21
为切实保障网络餐饮服务食品安全，规范外卖餐饮单位经营行为。3月以来，抚州市崇仁县市场监管局对辖区内外卖餐饮商家后厨卫生及食品安全管理开展专项检查行动，切实压实外卖餐饮单位食品安全主体责任。
执法人员采取 “突击检查＋随机抽查”相融合的方式，深入辖区外卖餐饮单位，重点核查外卖店是否持有有效的营业执照、食品经营许可证，从业人员是否持有健康证明；检查食品原材料采购、储存、加工等环节是否
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今日导读：千禾味业回应检出镉及商标与零添加争议；汉堡王为员工辱骂外卖员致歉；我国出口有机花生仁被检出黄曲霉毒素超标（2025年03月21日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-21
千禾味业回应检出镉及商标与零添加争议
3月21日凌晨，千禾味业在官方微博发布《关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及与零添加相关情况与消费者的沟通说明》。关于酱油检出“镉”，千禾味业表示，媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食品添加剂和其它化学剂。“镉”存在于水、土壤、各类农产品中，酱油产品检出的微量“镉”来源于原料。公司使用的原
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郴州市市场监管局开展外卖“食安封签”推广使用活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-20
3月14日，郴州市市场监管局在市城区组织开展“食安封签”宣传活动。本次活动以五岭广场周边肯德基、必胜客等餐饮店为重点，执法人员详细向餐饮从业人员讲解“食安封签”的重要意义和使用规范，现场演示封签的正确张贴方式，并向参与的餐饮商家发放“食安封签”。要求商家在打包餐品时，按规定使用“食安封签”封闭餐品包装。
此次“食安封签”的推广使用，进一步提升了网络餐饮行业的食品安全水平，保障了消
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鹰潭市召开餐饮连锁企业总部及网络外卖食品安全集中约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-20
为进一步防范化解食品安全风险，强化餐饮行业食品安全主体责任落实，规范餐饮服务食品安全操作和外卖营销行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。3月14日，鹰潭市市场监督管理局组织召开全市餐饮连锁企业总部及网络外卖食品安全集中约谈会，全市连锁餐饮企业总部及网络餐饮服务平台相关负责人参加会议。
会议就压实食品安全主体责任、落实外卖平台主体责任、建立食品安全管理制度、规范加工制作配送行为、
027-87841330