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“幽灵”外卖现形记：“吹哨骑手”助力市场监管部门破获“三合一”首案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-06
手机一“摇”，美食到家；电话一“响”，外卖即达。网络订餐的便捷为生活带来便利，但背后的食品安全问题不容忽视。近年来，市市场监督管理局将网络餐饮监管作为重点工作，创新治理模式，切实筑牢食品安全防线。
2024年11月14日起，市市场监督管理局充分发挥外卖骑手“走街串巷、熟悉商圈”的职业优势，组建了一支特殊的“吹哨人”队伍，并逐步完善“吹哨人”制度。骑手在送餐过程中化身“移动哨兵”，
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榆中县市场监管局约谈外卖平台筑牢网络餐饮安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-05
近日，在榆中县市场监管局组织的网络餐饮服务第三方平台约谈会上，美团、饿了么等平台辖区负责人作出郑重承诺。这场聚焦网络餐饮安全的约谈，不仅直指行业监管痛点，更拉开了当地规范网络餐饮经营行为的专项行动序幕。
约谈会上，榆中县市场监管局首先通报了近期网络餐饮检查中发现的突出问题，从无证经营、资质不符到信息公示不规范等，直指当前网络餐饮领域的监管短板。随后，执法人员带领平台负责人共同学习
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太原市市场监督管理局进一步引深巩固外卖食品安全整治成效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-05
为持续规范外卖食品经营秩序，督促平台落实食品安全主体责任，推动“听民意办实事”项目走深走实，7月31日，太原市市场监督管理局组织召开进一步引深巩固外卖食品安全整治成效工作会。市局食品安全协调科、餐饮监管科相关负责人，六城区市场监管局餐饮监管工作负责人，美团、饿了么、京东外卖第三方网络交易平台太原负责人，以及食安智管平台、电信、联通技术人员参加会议。
会议明确
各相关单位要
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宜春：“你点我检”护航外卖餐桌 筑牢“舌尖上的安全”防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-05
炎炎夏日，外卖食品消费需求攀升，为切实保障网络餐饮食品安全，近日，宜春市市场监管局针对外卖食品开展“你点我检 ”活动。
活动中，工作人员筛选出一部分销售量大、无堂食的网络外卖商家，邀请了普通消费者代表走进外卖商家现场点单，第三方承检机构进行现场抽样。共抽检外卖商家7家，抽取样品15批次，涉及奶茶、调味品、食用农产品、鸡蛋等食品品种，检测项目有食品添加剂、农药残留、二氧化硫残留量等
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蚌埠市龙子湖区多维发力筑牢外卖食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-31
蚌埠市龙子湖区聚焦网络餐饮安全，创新监管模式，推进线上线下一体化治理，全力筑牢外卖食品安全防线。
监检协作强合力。联合检察机关，依托“检察监督+大数据”模式开展“幽灵外卖”专项治理，查处辖区4家违法开展网络餐饮外卖业务的餐饮公司，有效遏制“无证经营、隐匿经营”等乱象。
多维治理显实效。推行“骑手监督”模式，结合大数据筛查，累计下线不合规商家56家，建立“市场监管+平台治
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德州市市场监管局推动“后厨直播”工程建设 筑牢外卖食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-29
德州市市场监管局积极推动“后厨直播”工程建设，通过科技赋能构建“透明监督”体系，实现消费者“点餐看后厨、用餐更放心”。
“后厨直播”工程依托高清摄像设备，将餐饮单位后厨操作实时上传至外卖平台“明厨亮灶”专区，消费者通过美团APP相关板块，即可对餐饮单位后厨操作进行监督。为扩大“后厨直播”工程覆盖面、提升商户参与度，市市场监管局积极协调外卖平台，推出设备与流量双重补贴政策：对参与直
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阜阳市召开网络餐饮外卖平台约谈会 严守外卖餐饮安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-29
日前，阜阳市局组织召开全市网络餐饮食品安全警示约谈会，对美团、饿了么、京东等外卖平台区域负责人及合作单位进行集中约谈。会议就进一步加强网络餐饮安全监管工作作出重要部署，要求各平台切实履行主体责任，保障市民“舌尖上的安全”。
明确五项责任，规范经营行为。会议明确要求各网络餐饮平台要严格落实五项主体责任：一是严把资质审查关，确保入网商家具备实体经营资质，坚决杜绝“幽灵餐厅”。二是强化
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吉安永新县局召开“互联网+明厨亮灶”宣贯会 全面推进外卖餐饮食品安全智慧监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-29
为提升网络餐饮服务食品安全水平，近日，永新县市场监管局组织召开“互联网＋明厨亮灶”工作专项部署暨宣贯会。美团永新区域负责人、永新电信公司相关负责人及技术代表，以及县域内100余户美团外卖重点餐饮商户参加了宣贯会。
会上，江西美团项目总监详细讲解了“互联网＋明厨亮灶”平台及补贴申请流程。通过案例和操作演示，各商户了解到如何实现厨房操作透明化、可视化，提升店铺信誉和消费者信任度，以及
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北京：你点的外卖靠谱么？学会5点，放心吃饭！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-28
在这个炎炎夏日，点外卖成为许多人的就餐选择。外卖方便又快捷，但如何确保送上门的美食既美味又安全呢？在这里，也给大家支几招，助您安心享用夏日外卖。
一是查看商家资质
下单前，一定要点开商家页面，查看营业执照和食品经营许可证，确保证照信息完整、在有效期内，且与商家实际情况相符。要是发现证照模糊不清、信息有涂改痕迹，或者根本看不到相关信息，那可得小心了。
二是留意店铺评
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聚焦“幽灵外卖”清理！太原市场监管部门联动平台促进行业提质
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-28
7月22日，太原市市场监督管理局组织召开“幽灵外卖”集中清理暨政企协同推进外卖消费提质专题会。市局网络监管科、餐饮监管科相关负责人，美团、饿了么、京东外卖、抖音第三方网络交易平台太原负责人参加会议。
会议围绕“幽灵外卖”集中清理工作交流了经验做法，深入剖析监管难点堵点和薄弱环节，并针对性地提出了一系列合理化建议，为后续工作开展明确了方向。
会议强调
外卖平台作为连
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