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吉安永新县局召开“互联网+明厨亮灶”宣贯会 全面推进外卖餐饮食品安全智慧监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-29
为提升网络餐饮服务食品安全水平，近日，永新县市场监管局组织召开“互联网＋明厨亮灶”工作专项部署暨宣贯会。美团永新区域负责人、永新电信公司相关负责人及技术代表，以及县域内100余户美团外卖重点餐饮商户参加了宣贯会。
会上，江西美团项目总监详细讲解了“互联网＋明厨亮灶”平台及补贴申请流程。通过案例和操作演示，各商户了解到如何实现厨房操作透明化、可视化，提升店铺信誉和消费者信任度，以及
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北京：你点的外卖靠谱么？学会5点，放心吃饭！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-28
在这个炎炎夏日，点外卖成为许多人的就餐选择。外卖方便又快捷，但如何确保送上门的美食既美味又安全呢？在这里，也给大家支几招，助您安心享用夏日外卖。
一是查看商家资质
下单前，一定要点开商家页面，查看营业执照和食品经营许可证，确保证照信息完整、在有效期内，且与商家实际情况相符。要是发现证照模糊不清、信息有涂改痕迹，或者根本看不到相关信息，那可得小心了。
二是留意店铺评
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聚焦“幽灵外卖”清理！太原市场监管部门联动平台促进行业提质
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-28
7月22日，太原市市场监督管理局组织召开“幽灵外卖”集中清理暨政企协同推进外卖消费提质专题会。市局网络监管科、餐饮监管科相关负责人，美团、饿了么、京东外卖、抖音第三方网络交易平台太原负责人参加会议。
会议围绕“幽灵外卖”集中清理工作交流了经验做法，深入剖析监管难点堵点和薄弱环节，并针对性地提出了一系列合理化建议，为后续工作开展明确了方向。
会议强调
外卖平台作为连
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外卖放心点，集市安心逛——“你点我检”守护高温天食安烟火气
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-26
当高温热浪席卷城市，外卖餐食、集市食材的食品安全也成了市民关注的焦点。
7月23日，上海市市场监管局联合普陀区市场监管局、真如镇街道办事处在高陵集市以“你点我检护食安，烟火集市惠万家”为主题，开展了今年第七期“百姓点检日”活动，让市民沉浸式参与食品安全监管全过程，切实守护“烟火气”中的“安心味道”。
01
集市互动接地气
科普惠民零距离
作为上海
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河北沧州聘任外卖骑手为“兼职市场监督员”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
近日，河北省沧州市市场监管局举行沧州市外卖骑手“兼职市场监督员”初任培训暨聘任仪式。沧州市中心城区30名骑手参加了培训并接受聘任，正式成为“兼职市场监督员”。
2025年以来，沧州市市场监管局持续探索外卖骑手参与市场监管领域社会共治工作，有效发挥其“移动探头”作用，结合网约配送员群体党建工作，出台了《沧州市外卖骑手“兼职市场监督员”选聘工作实施方案》等文件。依照方案要求，该局严格
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北京市东城区市场监管局组织召开平台外卖食品安全座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
手机一键下单，美食即刻送达——外卖订餐已成为广大消费者最便利的就餐方式之一，而消费者对外卖菜品质量安全的关注度持续攀升。为保障消费者知情权与健康权益，推进平台外卖食品信息公示，已成为筑牢平台外卖食品安全防线的重要举措。为贯彻落实东城区委区政府、北京市市场监督管理局关于加强外卖线上巡查、规范入网餐饮服务经营者菜品主要原料公示工作的部署要求，东城区市场监管局于近日组织召开平台外卖食品安全座谈
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苏消有话讲 | 双标！餐厅堂食与外卖品质不同？消费者知情权不应打折扣
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
近日，“堂食用鲜肉现炒外卖用冻肉预制菜”的话题登上热搜，引发网友讨论，不少消费者表示，同一家店堂食与外卖的味道简直是“两模两样”。
网友：“爱吃外卖的我天塌了”
商家：“不搞双标就活不下去”
目前，餐厅的双标行为主要体现在：
一是食材双标，堂食多使用新鲜食材现炒现做，外卖却使用冷冻食材或者预制菜敷衍了事；
二是份量双标，外卖的餐品份量往往比堂食的份
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郑州市市场监管局行政约谈饿了么、美团、京东三家外卖平台企业
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-23
7月22日上午，郑州市市场监管局对饿了么、美团、京东三家平台企业开展行政约谈，通报近期外卖平台经营中存在的突出问题，要求平台企业严格落实整改措施，切实履行主体责任，维护公平有序的网络市场经营秩序。
会议要求，各平台企业要切实增强合规经营的责任感和紧迫感，严格资质审查，限期完成入驻商户资质全面复核，重点清理“无证”“套证”等违规商户，建立动态核验机制，确保经营主体合法合规；强化食安
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高温“烤”验下的舌尖守护！淄博市淄川区市场监管局开展夏季外卖食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-23
为守护群众“舌尖上的安全”，近日，淄博市淄川区市场监管局启动夏季高温专项行动，聚焦外卖行业特点，围绕经营资质、后厨环境卫生、食材储存等关键环节开展全面检查，以严格监管为市民的每一餐外卖筑牢安全屏障。
针对高温环境下的
食品安全风险
执法人员对以下方面
进行重点核查
严格主体资质审查
重点查验营业执照、食品经营许可证、健康证的有效性，杜绝“证
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市场监管总局约谈外卖平台企业！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-19
7月18日，市场监管总局约谈饿了么、美团、京东三家平台企业，要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，严格落实主体责任，进一步规范促销行为，理性参与竞争，共同构建消费者、商家、外卖骑手和平台企业等多方共赢的良好生态，促进餐饮服务行业规范健康持续发展。
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