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7751.浙江绍兴嵊州：多措并举高质量答好食品安全“必答题”
[食品制造业,] [2025-01-16]
食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，是衡量一座城市幸福感的重要尺度。2024年，浙江省绍兴市嵊州市全面推进社会共治坚决筑牢食品安全防线，不断提升食品安全保障水平，高质量答好食品安全这道“必答题”。全市食品安全状况持续向好，食品重大安全事故和重大舆情保持
关键词：食品安全;学校食堂;农产品质量安全;必答题;多措并举;浙江绍兴;
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7752.起重机械损伤方钢管CFRP胶粘修复技术研究
[通用设备制造业,专用设备制造业,] [2025-01-16]
起重机械的方管构件在使用中易出现裂纹等损伤，采用碳纤维增强复合材料(CFRP)补片胶粘可修复损伤的方管构件。利用ABAQUS软件对两种不同裂纹的损伤钢管进行了三点弯曲模拟试验，以极限承载力、胶层应力和裂纹尖端应力强度因子作为判断依据，分析CFRP补片长度、厚度和方管壁厚对损伤方管修复效果的影响。模拟试验结果表明，在脱粘风险较低的情况下，合理的CFRP补片长度和厚度可以有效阻止裂纹的扩展，并提升构件的抗弯能力，方管壁厚越大，CFRP补片脱粘的风险越大。
关键词：碳纤维增强复合材料;胶粘修复;裂纹;应力强度因子;ABAQUS
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7753.食品安全快速检测方法研究进展
[食品制造业,] [2025-01-16]
近年来,食品安全快速检测方法的研究取得了显著进展,涵盖了免疫学、分子生物学、化学分析和生物传感器等多种技术。免疫学方法如免疫层析和酶联免疫吸附试验其高灵敏度和特异性,广泛应用于食品中病原菌、毒素及药物残留的检测,能够快速识别潜在的食品安全隐患。分子生物学技术如聚合酶链式反应则以其高效的DNA扩增能力,成为检测食品中微生物和转基因成分的重要工具。化学分析方法通过光谱技术实现对食品成分的快速、无损检测,生物传感器则结合生物识别元件与物理化学传感器,提供灵敏、便捷的检测方案。未来,随着技术的不断进步,快速检测方法将朝着集成化、微型化和智能化方向发展,进一步提升食品安全管理的效率和准确性,为保障消费者健康提供更为可靠的支持。本文综述了近年来食品安全快速检测方法的研究进展,探讨不同检测方法的原理、应用范围、优缺点及其在实际应用中的效果,旨在为食品安全领域的研究者和技术人员提供参考,推动快速检测技术的进一步发展和应用,保障消费者的健康与安全。
关键词：食品安全;快速检测;免疫学;分子生物学;化学分析;生物传感器
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7754.食品标签与营养成分计量的合规性与监管标准研究
[食品制造业,] [2025-01-16]
本文围绕食品标识及营养成分测量展开讨论。对食品标识的含义及其测量的特性进行了详细阐述，并对食品标识中存在的命名误导和成分列表不真实等问题进行了深度分析；指出了营养成分测量方法的不精确和数据不真实等问题；分析了监管规范的内容，包括监管机制的操作流程、法律条文的依据以及国际标准统一化的进展；最后提出了具体的实施策略，包括优化食品标识系统、加强计量检测手段、增强企业的法规遵守意识，以确保消费者的知情权，推动食品产业的健康发展，保护消费者的合法权益。
关键词：食品标签;营养成分计量;合规性;监管标准;消费者权益
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7755.软时间窗下考虑冷链物流多温共配的电动汽车路径优化
[汽车制造业,] [2025-01-16]
为了解决冷链物流的城市配送路径优化问题，面向物流企业低成本、高效率的需求，提出了一种新的具有软时间窗的电动汽车多温共配路径优化模型.该模型基于蓄冷器与保温箱，使不同温层货物可以在普通电动汽车上同时配送，提高车辆利用率.提出一种改进的蚁群算法来求解，将两元素优化(2-optimization, 2-opt)算法与蚁群算法相结合，提高算法的局部搜索能力.基于Solomon数据集进行算例分析，验证模型与算法的有效性.结果表明：相较于单温配送模式，多温共配可以减少配送成本、提升配送效率；随着时间窗宽度扩大，车辆数随之减少，配送成本呈减少趋势，当车辆数降到最少后，由于激励成本与货损成本持续下降，带动总成本缓慢下降.
关键词：电动汽车;车辆路径问题;多温共配;软时间窗;蚁群算法
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7756.散装食品管理不能“散”
[食品制造业,] [2025-01-16]
近日山东省高级人民法院发布一起关于散装食品的案例，值得关注。 李某在山东省菏泽市开发区一家超市购买了一瓶芝麻酱，价格为38元。李某发现该芝麻酱瓶身贴的标签上只有生产日期、保质期和储存方法3条信息，未标注其他信息。他认为该超市销售标签标示信息不全的行为属于违法
关键词：散装食品;经营者;食品管理;食品安全法;
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7757.参与式教学模式在中德SGAVE项目汽车专业课堂中的应用
[汽车制造业,] [2025-01-16]
本文从理论层面分析了参与式教学模式的概念、特点和优势，阐述了其在促进学生学习兴趣、提高学习效果和培养学生综合能力方面的作用。通过对中德SGAVE项目汽车专业课堂的实地观察和访谈，探讨了参与式教学模式在该项目中的具体应用情况，包括课程设计、教学形式、学生参与度等方面的实践经验和教学效果。并提出了进一步优化教学策略和方法的建议，旨在为汽车专业教育领域的教学改革和创新提供借鉴和启示，促进参与式教学模式在中德SGAVE项目汽车专业课堂中的有效应用，为提升教学质量和培养优秀汽车专业人才做出贡献。
关键词：参与式教学;中德SGAVE项目;课堂应用
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7758.创新联合体EF-SECI知识创造模型的构建——基于山东省工程机械智能装备创新创业共同体的单案例研究
[专用设备制造业,通用设备制造业,] [2025-01-16]
近年来，中国在创新方面取得了许多重要的成就，但面临国际关系日趋复杂的严峻挑战，还有很多“卡脖子”技术问题需要提高自主创新的能力来解决。自主创新不是各创新主体孤立开展创新，而是发挥举国体制机制作用促进创新联合体各主体协同合作共同创造知识以解决技术难题。基于SECI知识创造模型，结合创新联合体的特征，运用单案例研究方法，探讨了创新联合体知识转化途径，构建了EF-SECI知识创造模型，即创新联合体成员通过显性元素知识、显性架构知识、隐性架构知识、隐性元素知识之间的转化，能够形成持续上升的知识创造螺旋，实现创新联合体知识创造的目的。基于该模型研究发现：创新联合体的知识持续创造源于合作成员间的知识交流；创新联合体知识创造离不开成员的知识吸收能力和知识转化能力；创新联合体的突破性创新是由渐进性创新转化而来的。因此，创新联合体组织者应该通过建立宽松的组织结构、良好的学习机制、有效的激励制度等手段促进成员之间的知识转化，进而实现知识创造的目的。
关键词：创新联合体;知识转化;SECI知识创造模型
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7759.江苏促进特殊食品产业高质量发展
[食品制造业,] [2025-01-16]
特殊食品事关人民群众身体健康和生命安全。与普通食品相比，特殊食品是针对特定人群、特定生理状态或特定疾病状态而设计、生产的食品，通常具有特定的营养成分和功能，能够满足特定人群的特殊营养需求或调节生理机能。党的二十届三中全会要求完善食品药品安全责任体系，为新
关键词：特殊食品;普通食品;食品生产企业;婴幼儿配方乳粉;
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7760.赣州市新能源汽车产业链优化与协同发展策略研究
[汽车制造业,] [2025-01-16]
本文通过分析赣州市新能源汽车产业的发展现状，针对目前产业规模小，技术创新能力不足，基础配套不完善、技能型人才的供给不足等问题，提出进一步优化产业链发展体制机制、加大技术创新与研发投入、加大人才培养与引进力度等产业链优化策略，为赣州市新能源汽车产业发展提供一定的参考和建议。
关键词：新能源汽车产业;发展现状;存在问题;产业链优化;发展策略
027-87841330