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721.重庆市涪陵区农村家庭粮油及调味食品中黄曲霉毒素B_1污染调查
[食品制造业] [2019-09-23]
目的调查重庆市涪陵区李渡社区和义和镇农户家的粮油、调味食品类中黄曲霉毒素B_1(AFB_1)污染情况,为粮油及调味食品中AFB_1污染水平的监测提供基础数据。方法 2013-2016年在该地区采集粮油、调味食品共8种,用酶联免疫吸附法(ELISA)检测AFB_1含量,依据GB 2761-2011《食品中真菌毒素限量》进行评价。结果调查的685件样品中:大米168件,超标2件,最大值超标6.4倍;玉米102件,超标3件,最大值超标9.2倍;辣椒123件,超标9件,最大值超标11.0倍;豆瓣82件,超标2件,最大值超标6.6倍;菜油、花生油和酱油210件样品未检出超标件。结论农户家粮油、调味食品均受到AFB_1污染,但污染程度较轻。
关键词：黄曲霉毒素B1;;粮油和调味食品;;污染调查
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722.2016年广东省糕点食品安全状况监测结果分析
[食品制造业] [2019-09-23]
目的了解广东省糕点食品安全状况,为广东省食品安全监管工作提供科学依据。方法对2016年糕点食品按照相关标准进行检验和评价,对检测结果进行分析。结果 2016年共检测糕点食品894批次,总合格率为94.41%。不同采样场所合格率具有显著性差异(χ2=22.886,P=0.001),超市的合格率最高(96.29%),小食杂店合格率最低(83.33%)。合成着色剂、铅、溴酸钾和致病菌项目均合格,品质指标超标率最高(2.47%),其次是微生物(2.13%)、食品添加剂(1.57%)和非食用物质(0.11%);食品添加剂使用不规范在不合格项次中占比最高(36.11%)。结论 2016年广东省糕点食品安全状况总体良好,但也存在一些问题,相关部门应加大对小作坊的监督力度,规范生产,保障消费者的身体健康。
关键词：糕点;;食品添加剂;;微生物;;重金属;;非食用物质
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723.太行区民用工厂研究（1940-1949）
[纺织业] [2019-09-23]
1937年底,八路军129师奉命挺进晋东南,开辟以太行山脉为依托的敌后抗日根据地。经过近三年的抗日、反顽斗争,根据地得到巩固。1940年,“黎城会议”提出了“建党、建军、建政”的任务后,太行区在冀太联办的领导下开始了根据地建设工作。1941年晋冀鲁豫边区成立,太行区为边区直辖至1949年撤销为止。在抗战时期与解放战争时期,太行区都是我党我军重要的根据地,为夺取抗日战争和解放战争的全面胜利做出了重大贡献,其中,散布在太行区各地的民用工厂就是稳固和壮大根据地建设的重要支柱。然而,129师挺进太行之初,其工业基础甚为薄弱,并时常遭受战争的破坏。其间,1942年-1944年太行区相继发生了严重的旱灾、蝗灾。在战争和自然灾害的双重打击下,太行区仍旧成功经营了一批民用工厂,构成了中共夺取革命胜利的经济保障。本文以1940-1949年太行区的民用工厂为对象展开研究,全文除绪论和结语外,主要内容结构如下:第一章从太行区环境入手、以时间为序,对太行区战前传统手工业的发展情形、战争对手工业的破坏、太行区政府组织工业生产加以阐述,并就太行区政府组织工业生产的方式方法加以分析;第二章分析了太行区政府开办工厂所需资金的组织方式,统计分析民用工厂的数量、性质和规模,并就民用工厂经营的成败、公营工厂性质的转变、工厂规模缩小一一加以分析;第三章重点分析了民用工厂的管理制度问题,尤其是对工厂的管理方式,如“工厂管理委员会制度”、“一揽子会”制度详加述评,并就工厂相关规定,如工资制度、工时制度、劳保抚恤制度分别加以考察。还就解放战争时期“左”倾冒进行为干扰生产一事加以分析;第四章主要探析了太行区民用工厂的生产状况,首先分析了原料、劳动力、技术、工具等方面的基础、存在的困难及解决办法,其次探析了工业生产计划出台及其依据,阐述了各种增产运动,在此基础上,系统总结出太行区民用工厂所取得的巨大成就。
关键词：太行区;;民用工厂;;管理;;生产
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724.电动汽车轮毂电机分布式驱动技术研究
[汽车制造业] [2019-09-23]
随着全球能源危机与对环境要求的提高,传统燃油燃汽汽车使用量迅速增长所带来的负面影响日趋严峻。为适应全球低碳、环保以及可持续发展的要求,作为人类不可或缺的工具之一的汽车,其发展需要探寻新的方向。在这种社会大环境下,具有布局简单、动力能源来源广泛以及传动效率高等优势的轮毅电机独立驱动电动汽车日益受到人们的关注。轮毂电机驱动电动汽车在结构上省去了传统燃油燃汽汽车集中式驱动的传动系统总成,使得电动汽车底盘结构得到极大简化,节省了车内空间,整车电气布置更加灵活。但由于采用了四个轮毅电机独立驱动,弹簧下质量增加,导致整车质量分布变化,带来了轮毂电机低速性能限制、各轮毂电机速度协调和整车控制与通信系统稳定性等问题。针对分布式轮毂电机存在的问题,本课题以后驱动轮毂电机电动汽车为研究对象,对电动汽车的差速驱动以及控制通信系统进行深入研究。本课题围绕一台轴距185cm、轮距100cm电动汽车样车的研制工作展开,该车采用两轮毅电机独立后驱,对其驱动系统、控制系统、驾驶员信息系统、通信系统展开深入研究。研究工作中,整车控制结构采用总线+节点的布局,节点间通过CAN总线实现通信,各节点采用基于ARM Cortex-M3内核的STM32单片机作为系统微处理器,完成节点控制。驾驶员驾驶意图通过油门、方向盘、制动器节点被采集出来,经由CAN总线传递给系统电子差速节点。电子差速节点结合Ackermann转向模型、油门与方向盘转向角度输入信号计算左右驱动轮目标转速,通过获取轮毅电机三相霍尔信号进行PID实时闭环速度控制,使电动汽车安全行驶。通信系统采用基于CAN总线的SAE J1939协议,选用RS485总线为辅助通信协议,使电动汽车整车系统稳定运行。最终搭建电动汽车整车平台进行系统级测试,结果表明本系统可行且稳定性良好。
关键词：轮毂电机;;电动汽车;;Ackermann模型;;SAE J1939协议
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725.2015年河南省地方特色食品微生物污染状况调查
[食品制造业] [2019-09-23]
目的分析2015年河南省地方特色食品中微生物污染状况,为地方标准制定、修订提供依据,对我省发布的食品安全地方标准进行跟踪评价。方法严格按照《2015年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》中的微生物检测标准方法,对281份河南省地方特色食品的卫生指标菌和食源性致病菌进行检测。结果 281份河南省6大类地方食品中,不合格样品有123份,不合格率为43.77%(123/281)。其中菌落总数不合格样品有其他(油茶、胡辣汤)、发酵蒸制面制品,不合格率为8.54%;大肠菌群有其他(油茶、胡辣汤)、花生糕、发酵蒸制面制品,不合格率为22.41%;霉菌有其他(油茶、胡辣汤),不合格率为11.39%;酵母菌有其他—油茶,不合格率为1.42%。食源性致病菌总的检出率为1.42%,其中沙门菌总的检出率为0.36%(1/281),检出致病菌样品为豆油皮类;金黄色葡萄球菌总的检出率为1.07%(3/281),检出致病菌样品为发酵蒸制面制品—馒头(散装)和豆油皮类。结论河南省地方食品卫生状况不容乐观,存在着较多的安全隐患,望引起各级食品安全的监管部门和消费群体的重视
关键词：地方食品;;微生物;;污染
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726.2011-2014年天津市市售食品常见食源性致病菌污染状况调查分析
[食品制造业] [2019-09-23]
目的了解天津市居民食品中食源性致病菌分布状况,分析食源性致病菌的污染来源。方法按照国家食源性致病菌监测方案和食品卫生微生物检测标准,对9类居民生活密切相关食品进行食源性致病菌检测。结果 2011-2014年采集8 224份样品,检出7种食源性致病菌517株,检出率6.28%,其中蜡样芽孢杆菌370株、副溶血性弧菌121株、阪崎肠杆菌12株、金黄色葡萄球菌10株、创伤弧菌2株、产毒大肠埃希氏菌(ETEC)和单核细胞增生李斯特氏菌各1株,未检出沙门氏菌、志贺氏菌。结论副溶血性弧菌和蜡样芽孢杆菌污染较严重。
关键词：食品;;食品安全;;食源性致病菌;;食品污染;;监测
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727.2012—2017年美国食品和药物管理局批准的抗肿瘤新药研发概况
[食品制造业] [2019-09-23]
近年来,抗肿瘤药物研发的重点正在从传统细胞毒药物转移到针对肿瘤细胞内异常信号系统靶点的新一代药物。靶点特异性抗肿瘤药物针对正常细胞和肿瘤细胞之间的差异,达到了选择性高、毒性低的治疗效果。新型的抗肿瘤药物包括酪氨酸激酶抑制剂、肿瘤血管生成抑制剂、组蛋白去乙酰化酶抑制剂、信号通路抑制剂、细胞凋亡诱导剂、基因修复与转录调控抑制剂等。本文就近5年美国食品和药物管理局批准上市的抗肿瘤药物的临床研究与应用进行综述。
关键词：美国食品和药物管理局;;抗肿瘤药;;新药研发;;抗体,单克隆
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728.评丹尼尔·F.多珀斯《马尼拉和平与战争时期的食品供给(1850—1945)》
[食品制造业] [2019-09-23]
Daniel F.Doeppers,Feeding Manila in Peace and War,1850-1945,Madison:The University of Wisconsin Press,2016,xvii+443pp.《马尼拉和平与战争时期的食品供给(1850-1945)》(以下简称《供给马尼拉》)是威斯康星大学麦迪逊分校荣休地理学教授丹尼尔·F.多珀斯的新作,2016年由威斯康星大学出版社出版。这部著作的核心主题是马
关键词：马尼拉;东南亚;食品供给;城市环境史;丹尼尔;
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729.2017年广州市餐饮食品中金黄色葡萄球菌的调查分析
[食品制造业] [2019-09-23]
目的了解餐饮食品中金黄色葡萄球菌的污染状况及分布,确定高危食品的种类,为预防金黄色葡萄球菌引起的食物中毒提供依据。方法按照GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》对广州市5类500批次餐饮食品进行检验,并经VITEK 2鉴定。结果 500批次餐饮食品中检出金黄色葡萄球菌9株,检出率为1.80%,其中熟肉制品和凉拌菜、寿司食品检出率分别为3.33%和3.00%。结论广州市餐饮食品整体情况良好,但存在着一定的风险安全隐患,需加强对易受金黄色葡萄球菌污染的熟肉制品和凉拌菜、寿司等重点品种的监管。
关键词：餐饮食品;;金黄色葡萄球菌;;检出率
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730.2017年全球汽车市场发展情况分析
[汽车制造业] [2019-09-23]
2017年,世界经济迎来逐步向好局面。全球经济增速和增长预期提升,发达经济体经济增长势头良好,新兴市场和发展中经济体增速企稳回升。在此背景下,由中、欧、美、日、印、巴等主要汽车市场的增长拉动,2017年全球汽车产销量继续保持稳步的增长态势,产销量达到9422.4万辆和9265.0万辆,同比分别增长2.6%和1.9%。
关键词：汽车市场;轻型货车;重型货车;同比增长;
027-87841330