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641.加盟投资人关注热点生变
[食品制造业] [2025-01-16]
今年，加盟投资市场热度高涨，不少头部品牌、新锐品牌纷纷拓展加盟业务，承接了加盟投资人“投资一家好店”的热情。相比2023年，今年加盟投资人群、投资额、投资人的关注热点都在发生变化。 通过梳理近10万加盟投资人的最新特征与动向，中国特许加盟展发布的《2024加盟投资
关键词：关注热点;
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642.元祖股份“吃”不到节令食品红利
[食品制造业] [2025-01-16]
营收持续下滑，元祖股份陷入业绩泥潭。根据元祖股份发布的2024年三季报，前三季度营业收入为19.02亿元，同比下降11.84%；净利润为2.53亿元，同比下降15.99%。其中，第三季度营业收入为9.42亿元，同比下降13.15%；净利润为2.2亿元，同比下降13.11%。 这已经是元祖股份连续三
关键词：节令食品;销售费用;
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643.“舌尖经济”向高而攀 佛山食品产业怎样“掌勺”？
[食品制造业] [2025-01-16]
“民以食为天”，这句古语深刻地道出了食品于民众而言乃是生存根基。 食品产业，作为重要的民生产业，肩负着“为耕者谋利、为食者造福” 的重任，稳稳扎根于国民经济的土壤，是其基础性与支柱性产业。它一头连着田间地头辛勤耕耘的农民，助力他们劳有所得；一头系着千家万户
关键词：食品产业;调研报告;佛山市;
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644.益海嘉里金龙鱼食品集团资深总监涂长明：科技创新引领食品安全新未来
[食品制造业] [2025-01-16]
食品产业的高质量发展离不开“安全”与“健康”。在这个创新的时代，食品产业也不可能脱离时代特性。如何引领食品产业高质量发展，共同解答食品安全与健康的时代之问，涂长明认为，应该更加注重依托科技创新，从而更好地满足社会对食品安全的新需求，推动食品产业加快转型升
关键词：金龙鱼;食品安全;
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645.河北石家庄搭建现代化智能监管体系
[食品制造业] [2025-01-16]
近年来，河北省石家庄市紧紧围绕保障食品安全任务目标，以“石监码”为抓手，高标准实施食品安全智慧监管平台建设，通过数字整合共享和业务协同能力建设，搭建了集高效监管、食品追溯、抽检分析等功能于一体的现代化智能监管体系，全链条守护人民群众“舌尖上的安全”。 吃
关键词：石家庄市;食品安全;食品追溯系统;智能监管;
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646.食在乐山，乐在食安
[食品制造业] [2025-01-16]
四川乐山，古称嘉州，地处南丝绸之路、长江经济带交会点，成都平原经济区。乐山是四川省粮食、副食品生产基地，自古有“海棠香国”的美誉。 “食在四川，味在乐山。”美食已成为乐山重要的城市名片。初秋时节，记者来到这座历史文化名城，感受其独特魅力。 明确目标，全面
关键词：乐山市;食品安全监管;监管盲区;
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647.豪士面包被曝“霉菌超标6倍”背后
[食品制造业] [2025-01-16]
近日，凭借一句“豪士豪士，好吃好吃”广告词出圈的知名烘焙品牌豪士食品因食品安全问题身陷“品牌信任危机”。 12月3日上午，豪士食品创办人、董事长叶跃辉及其儿子在公司小面包产品车间进行现场直播，就“小面包霉菌超标近6倍”一事向公众公开致歉。叶跃辉表示，“这样的
关键词：食品安全国家标准;生产日期;抽检结果;霉菌污染;食品安全问题;菌落总数;电商平台;
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648.跨文化视角下食品科技英语翻译教学
[食品制造业] [2025-01-16]
随着全球食品工业的快速发展，国际间的技术交流与合作日益频繁，社会对能够准确传达食品科学知识的专业翻译人才需求大增，英语翻译成为促进国际合作与信息共享的关键桥梁。然而，不同国家和地区在语言习惯、文化背景上有着较大差异，食品科技英语翻译面临着诸多挑战。本文基
关键词：科技英语翻译教学;英语翻译能力;文化视角;
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649.合理使用脱氢乙酸钠是安全的
[食品制造业] [2025-01-16]
最近一段时间，一个名不见经传的防腐剂脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）成为网络热词，并因其安全性相关话题引发不少网友担忧。 这些“担忧”都源自将于2025年2月8日起实施的新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。其中规定，脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）不得再用
关键词：脱氢乙酸钠;防腐剂;食品添加剂;食品安全国家标准;
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650.向纵深迈进
[食品制造业] [2025-01-16]
“以前‘闲人免进’的厨房重地，现在成了‘欢迎参观’的体验区。”近日，在洞口县思源实验学校食堂，学生家长尹前华对学校新推出的家长志愿者帮厨监厨活动赞不绝口：“通过帮厨监厨，能充分了解学校食堂的管理运行情况。看着卫生干净、营养均衡的菜品摆上孩子们的餐桌，我们
关键词：食品安全监管;学校食堂;监督员;
027-87841330