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1601.善用智能智造 拥抱市场新趋势
[食品制造业] [2024-04-27]
近日，全球性咨询公司贝恩公司发布最新研究《从制造到“智能智造”，食品饮料行业如何提升供应链竞争力？》（以下简称“报告”），以第三方视角分享当前中国食品饮料市场的宏观趋势，解读企业打造未来工厂及相关供应链的必要性和赢得成功的变革要素，展示相关企业案例，并为
关键词：供应链;全局观;贝恩公司;精益运营;
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1602.疏解矛盾跨越发展 食品产业向科技创新要方法
[食品制造业] [2024-04-27]
2022年，面对全球经济下行压力加大、新冠肺炎疫情延宕等挑战，中国食品工业全力保障民生、积极应对需求、稳定市场供应，以占全国工业5.1%的资产，创造了7.1%的营业收入，完成了8.1%的利润总额，为稳经济、促民生、保就业作出了积极贡献。 食品产业能够“疏解矛盾、跨越发展
关键词：食品产业;跨越发展;酒业协会;生物制造;产业化;食品领域;
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1603.关闭“美颜滤镜” 还原食品本色
[食品制造业] [2024-04-27]
在超市、菜场买菜时，不少市民会发现使用“生鲜灯”照射的猪肉和生鲜食品仿佛添加了“美颜”效果，显得格外新鲜，回家一看却发现和店里不一样了。从12月1日起，这种“生鲜灯”将禁止使用，否则最高罚款3万元。记者日前走访发现，城区已有部分超市和菜市场摘掉了“生鲜灯”，
关键词：食用农产品;农贸市场;感官性状;菜市场;
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1604.我国1563项食品安全国家标准实现从农田到餐桌全链条覆盖
[食品制造业] [2024-04-27]
民以食为天，食以安为先，食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生工程。 党的十八大以来，党中央高度重视食品安全工作，强调要以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责来确保人民群众“舌尖上的安全”。 在近日国家卫生健康委召开的新闻
关键词：食品安全国家标准;食品安全标准体系;民事公益诉讼;消费者协会;惩罚性赔偿金;食品标准;食品安全领域;
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1605.从“吃得安全”迈向“吃得健康”
[食品制造业] [2024-04-27]
2021年9月，国家食品安全和营养健康综合试验区落户我州。 两年多来，在国家卫健委食品司、国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心、湖北省卫健委、湖北省疾控中心的大力支持和指导下，我州积极推动体制创新、项目创新、平台创新，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，不断满
关键词：试验区建设;食品安全风险监测;食源性疾病;临床营养科;蘑菇中毒;营养健康;
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1606.华莱士前路几何？
[食品制造业] [2024-04-27]
被称为低配版“麦肯”的本土西式快餐品牌华莱士，近日又因食品安全问题登上热搜榜。 一则《卧底华莱士后厨》的视频显示，华莱士北京某门店用油颜色黑如酱油，未及时更新，同时在后厨、点餐台及用餐区内均可见蟑螂、苍蝇等。 对于华莱士来说，此种情况似乎已屡见不鲜。从国
关键词：华莱士;食品安全问题;西式快餐;餐饮企业;
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1607.绿色供给增加，舌尖幸福升级
[食品制造业] [2024-04-27]
11月底，2023江苏绿色优质农产品宣展暨洪泽区专场推介会在南京举行。记者从现场了解到，截至目前，全省绿色食品企业3264家、产品7076个，数量规模均居全国第一。 江苏绿色优质农产品企业为何如此之多？众多优质农产品又是从何而来？未来江苏现代农业发展还将如何继续提质升
关键词：优质农产品;消费者;有机农产品;绿色食品企业;
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1608.国家食品安全示范城市是如何炼成的？
[食品制造业] [2024-04-27]
食品安全是一座城市幸福感的重要标志，也是对城市管理水平的最直接考验。 国家食品安全示范城市创建是《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确的重点工程。自全面启动国家食品安全示范城市创建以来，海口市紧盯源头、生产、流通、餐桌安全等关键环节，强
关键词：食品安全;农贸市场;何炼成;示范城市;海口市;老字号;
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1609.我市首批食品安全社会监督员上岗
[食品制造业] [2024-04-27]
12月14日下午，在西安市食品安全社会监督员聘任仪式暨食品安全眼见为“食”系列活动上，西安市首批食品安全社会监督员正式上岗，他们先后来到学校食堂、农贸市场等地参观调研，沉浸式体验感受群众“舌尖上的安全”如何守护。 30名食品安全社会监督员上岗 加强食品安全社会
关键词：食品安全;西安市;社会监督员;
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1610.着力提升食品安全监管能力和保障水平
[食品制造业] [2024-04-27]
本报讯 丁伟 耿成钢 记者李黎 发自江苏 江苏常州经开区食品快速检测指利用快速检测设备，在短时间内出具检测结果的行为，但易出现假阳性。食品法定检测是指依据国家食品安全检测规范，进行定性定量，可作为处罚依据，但检测周期较长。如何在风险发现的及时性与准确性间寻求平
关键词：食品安全监管;经开区;联动机制;常州市;监管效能;保障水平;
027-87841330