关键词：试验区建设;食品安全风险监测;食源性疾病;临床营养科;蘑菇中毒;营养健康;
摘 要：2021年9月，国家食品安全和营养健康综合试验区落户我州。 两年多来，在国家卫健委食品司、国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心、湖北省卫健委、湖北省疾控中心的大力支持和指导下，我州积极推动体制创新、项目创新、平台创新，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，不断满
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