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1441.绿色食品品牌打造与乡村振兴的耦合发展
[食品制造业] [2024-08-27]
“绿色食品”概念由国家有关部门于20世纪80年代末90年代初提出，旨在保护农业农村生态环境，促进粮食质量和农产品安全水平提升，为人们身体健康提供重要的环境和食品保障。经过30多年的探索和实践，绿色食品的产品开发和事业发展经历了从无到有、从小到大、从弱到强的发展过
关键词：品牌打造;耦合发展;
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1442.超加工食品增癌症风险
[食品制造业] [2024-08-27]
面包、糖果、甜点、方便面、糖衣干果、苏打水、含糖饮料……这是很多人休闲时不可或缺的小食,但这些被称为“超加工食品”的食物并不健康。据英国《每日邮报》网站报道,科学家发现垃圾食品与癌症之间存在关联,或可解释年轻人肿瘤激增的原因。 超加工食品让癌症风险增加 新加
关键词：加工食品;
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1443.网售食品配料表为啥羞于见人
[食品制造业] [2024-08-27]
编者按 食品安全是老百姓最关注的话题之一。如今，网购已经成为人们的主要食物购买场景，但不少消费者发现，很难通过食品详情页准确获取产品的配料表信息，网购食品就像开盲盒。此外，近年来市场上涌现出不少药食同源的食品，它们以传统中药材或食品为主要成分，味道独特，
关键词：食品配料;预包装食品;知情权;食品安全;网络交易平台;消费者;
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1444.一季度我国食品工业生产效益投资持续向好
[食品制造业] [2024-08-27]
本报讯 中国食品工业协会近日发布今年一季度以来我国食品工业运行情况。数据显示，今年一季度以来，我国食品工业生产效益和投资规模持续呈现良好势头，食品制造业、酒饮料和精制茶制造业增长均高于规上工业平均水平，为推动行业高质量发展、保障市场供给和扩内需促消费政策的
关键词：食品工业;精制茶;
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1445.香飘五洲，中国食品出海掀新潮
[食品制造业] [2024-08-27]
近些年，随着中国贸易与文化影响力的提高，被中国食品、调味品、零食的独特滋味俘获“芳心”的外国消费者也越来越多。 在激烈的国际竞争与纷繁复杂的经贸环境中，中国食品以创新带来了舌尖新体验。 预制中餐 情怀不减 易操作、用时少、便携带、适用多场景……近些年，作为
关键词：佛手果;
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1446.“食品安全这根弦一刻也不能松”
[食品制造业] [2024-08-27]
食品添加剂是现代食品工业生产中的重要组成部分，关系人民群众的身体健康和食品产业的健康发展。全国政协常委、提案委员会副主任，民建中央副主席李世杰一行近日就民建中央2024年重点专题“重视解决食品添加剂违规添加问题 打造消费者放心的食品安全环境”在湖北开展调研。李
关键词：食品安全;消费者;食品添加剂;防腐保鲜;市场监管部门;抽检合格率;农产品;李世杰;德尔福;食品安全国家标准;湖北省;中百集团;食品生产企业;生鲜乳;
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1447.严格学校等集中用餐单位食堂许可审查要求
[食品制造业] [2024-08-27]
核心阅读 近日，国家市场监督管理总局对外发布修订的《食品经营许可审查通则》，提出严格重点领域许可审查要求，强调严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查要求。 食品安全无小事。校园食品安全是校园卫生与健康工作的重要一环，更是一项关乎国家长远未来的工程。
关键词：单位食堂;托幼机构;承包经营;食品安全管理;食堂承包;
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1448.中国食品工业高质量发展需向“新”求“质”
[食品制造业] [2024-08-27]
民以食为天，食品工业是关系国计民生的重要产业。在全球新一轮科技革命与产业变革背景下，如何回答食品安全与健康的时代之问，是全社会共同关注的命题。4月25日，2024年国际食品安全与健康大会在北京召开，大会以“新质生产力 促健康安全高水平”为主题，立足科技创新，汇聚
关键词：食品安全监管;生产力;生物制造;中国工程院院士;
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1449.普通食品当减肥品卖，虚假宣传or诈骗陷阱？
[食品制造业] [2024-08-27]
肥胖在我国被视为一种社会性慢性疾病，可能会引起高血压、糖尿病等疾病，对身体健康造成较大影响。一些不法分子利用消费者减肥心切的心理，通过虚构和夸大产品功效，将普通食品高价出售给消费者，严重侵害消费者财产和人身安全。近日，重庆市涪陵区人民法院审结一起1.2万余人
关键词：虚假宣传;被告人;诈骗罪;虚构事实;被害人;普通食品;
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1450.2023—2024年度全球食品安全与健康十大研究热点发布
[食品制造业] [2024-08-27]
本报讯 （记者 王薇）科技创新是发展新质生产力的核心要素，世界科技的前沿热点对于科技创新发展有着鲜明的引领作用。在近日于北京召开的2024年国际食品安全与健康大会上，中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟（IUFoST）共同发布了“2023—2024年度全球食品安全与健康十
关键词：食品安全;研究热点;合成生物学;鉴别技术;中国食品科学技术学会;微生物蛋白;生产力;老年人营养;食品新资源;食品生产;
027-87841330