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1331.监管“跑”在风险前
[食品制造业] [2024-09-28]
近年来，安徽省市场监管局坚持问题导向，注重数据赋能，强化风险防控，努力让监管“跑”在风险前面，严把食品安全关，取得了良好的效果。 风险发现能力显著提升 安徽省市场监管局紧盯高风险品种、指标、区域，科学制定抽检计划，全面排查风险隐患，更好发挥食品抽检在排查
关键词：安徽省;马鞍山市;非法添加;食品安全;食品生产企业;风险隐患;非食用物质;
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1332.安井食品打造第二增长曲线
[食品制造业] [2024-09-28]
“这款火山石烤肠卖得非常好，开袋后不用解冻，空气炸锅180℃烤制12分钟就能享用，方便快捷，还有爆汁的口感。”在北京一家物美超市的安井食品货柜前，超市促销员向中国证券报记者介绍。眼下热卖的爆款单品火山石烤肠，成为安井食品贯彻“三路并进”策略，打造第二增长曲线的
关键词：增长曲线;中国证券报;行业集中度;毛利率;系列产品;
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1333.弄“潮”舞链 做足休闲食品“龙海味”
[食品制造业] [2024-09-28]
日前，第五届中国漳州（龙海）食品博览会在漳州市龙海区落下帷幕。本届食品博览会为期3天，共有1.8万名专业采购经销商到会洽谈，意向订单金额39.6亿元。其中，国外意向订单突破千万元人民币。 漳州市龙海区是全国唯一被评为“中国休闲食品名城”的县（区）。日前，记者走进
关键词：休闲食品;食品产业;食博会;经销商;
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1334.大会擦亮“金字招牌” 接续奋斗谱写新篇
[食品制造业] [2024-09-28]
6月4日至5日，中国轻工业联合会副会长、中国（大连）轻工商品博览会组委会执行主席、中国老字号·名特新商品交易博览会组委会执行主席邹本柱一行来到广元，对我市的食品饮料企业及产品再次进行深入了解。 4月8日，2024年中国西部（广元）食品饮料产业发展大会在我市举行，并
关键词：广元市;营商环境;食品饮料;
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1335.茉酸奶“翻车”背后：食品安全拷问茶饮扩张野心
[食品制造业] [2024-09-28]
针对近日媒体曝出的茉酸奶存在食品安全问题，北京市场监管部门已陆续通报相关处理进展，目前多家涉事茉酸奶门店已被立案调查并停业整顿。 “这算是比较严重的处罚了。”某连锁咖啡品牌门店运营人员耿耿（化名）在接受21世纪经济报道记者采访时表示，“如果是永久停业，那么
关键词：食品安全;加盟商;加盟费;效期管理;加盟店;烧仙草;
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1336.读懂食品标签 避免“踏坑”“踩雷”
[食品制造业] [2024-09-28]
购买食品时，除了要看清生产日期和保质期外，消费者还应重点关注哪些信息？5月31日，江西省市场监管局发布消费提示，提醒广大消费者务必要关注食品标签中的重点信息，以避免“踏坑”“踩雷”。 食品名称要注意 食品名称应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性
关键词：食品标签;食品添加剂;营养素参考值;
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1337.“五香”有了食安标准
[食品制造业] [2024-09-28]
用一种专门的豆皮裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春卷状，再放下油锅炸成外观焦黄、芳香酥脆的佐餐美味……炸五香条（卷），是闽南人最喜爱的地方传统小吃之一，早在1931年出版的《厦门指南》等史料中就有记载。1998年和2001年，炸五香条（卷）先后被认定为“福建名小吃
关键词：传统美食;食品安全;产品标签;
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1338.“互联网+明厨亮灶”如何大范围推广
[食品制造业] [2024-09-28]
近年来，我国外卖业务增长快速。数据显示，截至2023年12月，我国网上外卖用户规模达5.45亿人，外卖餐饮市场规模超过上万亿元。 外卖餐饮链条长、环节多、终端规模参差不齐，存在一定的食品安全风险。如何让人们吃得更安全更放心？近年来，青岛市场监管部门积极探索多种监管
关键词：餐饮单位;食品安全;市场监管部门;网络订餐;
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1339.2024中国特种食品产业论坛在郑州召开
[食品制造业] [2024-09-28]
本报讯 张龙 2024中国特种食品产业论坛于5月28日在河南省郑州市召开。本次论坛由中国食品工业协会主办，中国食品工业协会特种食品工作委员会承办，江苏洋河酒厂股份有限公司协办，内蒙古伊利实业集团股份有限公司支持，是2024全国企业家活动日暨中国企业家年会的重要活动内容
关键词：特种食品;中国食品工业协会;产业论坛;食品安全;
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1340.推动农产品和食品加工业提质增效
[食品制造业] [2024-09-28]
今年《政府工作报告》强调，“要大力推进现代化产业体系建设，加快发展新质生产力。”2023年中央经济工作会议提出，“要以科技创新推动产业创新，特别是以颠覆性技术和前沿技术催生新产业、新模式、新动能，发展新质生产力”。为全面推动我国农产品加工和食品工业新技术高质
关键词：食品加工业;颠覆性技术;食品行业;食品安全;区块链;农产品;提质增效;
027-87841330