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“犀利哥”石述思:食品安全任重道远
来源:食品界 发布日期:2015-10-20
石述思认为,我国管理食品安全一直没有走出行政化的误区,以罚代管,以管理代替服务的情况至今存在。民以食为天,食以安为先。长期以来,中国的食品安全形势一直很严峻,屡屡发生的食品安全事件,不断刺疼着人们的神经。比如1998年山西朔州的毒酒事件、2003年安徽阜阳的大头奶粉事件、2004年的苏丹红事件、2008年发生的三鹿奶粉掺三聚氰胺事件,等等。然而,三聚氰胺事件的影响还未消除,
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青海开展畜禽屠宰清理整顿 确保肉食品质量安全
来源:中国动物检疫 发布日期:2015-10-20
青海日报近日,青海省农牧厅联合省环境保护厅、青海省食品药品监督管理局、青海省公安厅共同启动了全省畜禽屠宰清理整顿专项行动,以维护全省畜禽屠宰行业健康发展,确保肉食品质量安全。此次专项行动的目标是对全省畜禽定点屠宰企业进行全面清理整顿,达不到设置标准和条件的,限
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《食品安全法》规定:生产经营转基因食品应按照规定显著标示
来源:食品界 发布日期:2015-10-20
围绕转基因食品,除了传统的"挺转"和"反转"对峙双方外,是否必须标示也是一个颇具争议的话题。即便是10月1日实施的新《食品安全法》已经规定"生产经营转基因食品应当按照规定显著标示",关于是否标示、如何表示的争议也并未停歇。反对标示者以标示是对转基因食品的歧视、标示的代价极大、知情权应该有边界等理由予以反对;而要求标示者则以保护消费者的知情权、欧洲和日本皆要求标示等理由予以支持。
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绥德县食药局开展食品安全检查
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-10-15
为了进一步加强绥德县食品安全工作,确保中秋、国庆期间人民群众饮食安全,9月24日,陕西省绥德县食品药品监督管理局对德庄火锅店、阿林生态酒店、好邻居超市、联丰超市(文化路店)、新世界超市(文化路店)、秦妈火锅店、川湘人家、田园手工面和城区部分雪花、月饼加工销售门店等食品经营单位进行专项检查。绥德县食药监局执法人员通过现场检查、问询等手段检查了城区部分雪花、月饼生产加工门店的食品原料来源和基本卫
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许昌市举行推进食品安全员(师)制度工作现场观摩会
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-10-15
近日,许昌市食品药品监督管理局组织各县(市、区)食药监局以及50家食品试点企业的相关负责人赴鄢陵县,实地考察、观摩了鼓搂广场食品区、鄢陵腊梅园饮业有限公司、河南姚花春酒业有限公司和花溪中州国际大酒店,对食品生产经营企业实施食品安全员(师)制度进行交流和推进。食品安全是事关百姓健康的头等大事,到底由谁把住食品安全第一关?是执法人员还是企业负责人?今年7月,河南省在国内率先推行全行业建立食品安全管理机
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2015肉类食品产业发展大会在青岛召开
来源:中国食品 发布日期:2015-10-15
9月21日,2015肉类食品产业发展大会暨第十三届中国国际肉类工业展览会在青岛召开。中外政府相关部门与协会负责人、行业专家以及双汇、金锣、蒙羊等全国知名肉类企业代表相聚一堂,围绕肉类产业发展、食品质量安全等重要话题展开讨论。
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一二三四像首歌——济南市创建国家食品安全城市工作纪实
来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-10-15
"四面荷花三面柳,一城山色半城湖。"历来是描绘泉城济南最为准确和形象的诗句,而今,恐怕还需要再加上"食品之城"这个词。近年来,济南食品产业发展迅速,全市食品生产经营单位60000余家,食品工业被列为全市重点发展的六大主导产业之一,旺旺、银鹭等15家企业销售额突破4亿元,章丘大葱、济南甜沫、龙山小米等名优特产享誉全国。
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新《食品安全法》实施 沪实施餐饮企业食品安全记分制
来源:武汉商务 发布日期:2015-10-15
核心提示:上海从今年起实施餐饮企业食品安全记分制。截至目前,已有1389家餐饮单位被积分,41家记分超12分。这是记者从市食药监管局获悉的消息。来自上海市消保委的不完全统计,今年上半年网上订餐投诉案件同比增长138.1%。和日益增长的投诉相比,因法律缺失导致的监管空白问题逐渐凸现。昨天从市食药监管局获悉,下月起新的《食品安全法》正式实施,上海市网络订餐第三方平
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食品产业转型期 安全是“命门”
来源:中国林业产业 发布日期:2015-10-15
目前,中国食品产业正面临着近30年来最艰难而且相对漫长的转型期,食品安全与环境问题是食品企业未来发展的两大"命门"。食品安全涉及民生,如何打造安全健康的餐饮环境不仅是广大消费者的诉求,同时也是相关企业、政府部门需要思考的问题。食品产业利润下滑步入"打硬仗"时期森林食品从原料到成品加工过程中,历经采收或捕猎和种植或养殖、生产加工、储藏运输以及销售等诸多环节,各环节因人为因素产生的安全问题已非常严重。
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利川掀起学习宣传新《食品安全法》热潮
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-10-15
"新修订的《食品安全法》进一步完善统一权威的食品安全监管机构,明确建立最严格的全过程监管制度,突出对特殊食品的严格监管,实行社会共治,建立最严格的法律责任制度"10月12日,湖北省利川市食品药品稽查大队大队长左保华正在为食药监管系统执法人员专题讲解《食品安全法》。连日来,该市大力宣传新食品安全法,掀起了学习宣传新《食品安全法》高潮。截至目前,共发放《食品安全法》单行本5000册,宣传资
027-87841330