-
食品加工企业：保障全球供应链安全
来源:中国医药报 发布日期:2017-05-11
-
村民自治组织参与农村食品安全风险治理的动因与路径
来源:江海学刊 发布日期:2017-05-10
作为中国食品安全监管体系中最薄弱的环节,农村食品安全风险治理需要引入社会力量的参与,村民自治组织是最重要的力量之一。村民自治组织参与农村食品安全风险治理具备一定的优势,其主要方式包括引导食品安全村民自治、协助政府开展食品安全公共服务、宣传食品安全知识、构建食品安全风险监管网络。然而,村民自治组织参与农村食品安全风险治理也面临诸多制约因素,亟需从能力建设、边界厘定、政府支持等方面探索突破路径。
-
新媒体环境下的信息供给与食品安全风险治理
来源:江海学刊 发布日期:2017-05-10
食品安全事关国计民生,有效的信息供给关乎消费者食品选择及食品安全风险治理的结果。在新媒体环境下,信息发布主体和渠道日趋多元化,信息内容和其所表达观点之间亦存在不一致甚至冲突,这些信息特征给食品安全风险治理带来了新的挑战。信息不对称和信息偏误是食品安全风险治理难题的关键成因。因此,应转变政府单一监管的治理思路,紧密结合食品安全多方利益主体,走政府、社会、公众协同治理之路;同时,积极利用新媒体,改善信
-
紧抓机遇 开拓市场
来源:中国国门时报 发布日期:2017-05-08
-
《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》实施
来源:中国医药报 发布日期:2017-05-08
-
“三责”助推大型食品生产企业落实主体责任
来源:中国医药报 发布日期:2017-05-08
-
网络订餐食品安全风险形成及监管研究
来源:郑州大学 发布日期:2017-05-01
网络时代发展日益加快,“互联网+”的时代悄然而至,“互联网+餐饮”网络订餐模式也随之应运而生,这为广大社会群众提供了生活上的便捷。同时,这种网络订餐模式也以时尚快捷和物美价廉的特点满足我国高校学生的指向性需求,逐渐吸引了我国高校在校大学生的眼球。随着社会的发展,社会大众生活逐渐便捷,高校大学生的就餐方式从学校食堂到电话订餐,到现在通过网络在各大网络订餐平台上订餐。网络订餐的就餐方式以其便捷、实惠等
-
全国食品工业科技进步与质量工作会议召开
来源:中国食品安全报 发布日期:2017-05-01
-
确保有制度、有机构、有人员、有能力
来源:中国医药报 发布日期:2017-04-28
-
2017年国际食品安全大会在京召开
来源:中国医药报 发布日期:2017-04-25
027-87841330