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集中集聚集约集群 着力“一号工程”
来源:绵阳日报 发布日期:2015-11-07
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筑牢学校食品安全防线
来源:张家界日报 发布日期:2015-11-04
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中美食品科技界共议产业科技创新
来源:中国食品报 发布日期:2015-11-04
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中国成冰淇淋最大消费国 商品属性由乳品转为休闲食品
来源:中国食品 发布日期:2015-11-01
国庆节前,北京三元食品股份有限公司发布了一条重大事项停牌公告,表示可能涉及以现金及发行股份的方式收购一家食品加工企业的资产。直到10月9日,三元再度发公告,这家食品公司的面纱才正式揭开,为"北京艾莱发喜食品有限公司"(简称发喜),而消费者熟悉的"八喜"冰淇淋正是发喜旗下主营业务之一。这意味着原本只有液态和固态奶的三元食品,未来会增加新的业务板块了。
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北京市东城区食药监管局保障食品安全出新招
来源:首都食品与医药 发布日期:2015-11-01
邀请《首都食品与医药》等多家媒体参观食品安全检查过程本刊讯日前,北京市东城区食品药品监督管理局为进一步加强食品安全监督工作,邀请《首都食品与医药》等多家媒体参观检查过程,通过媒体向社会各界介绍食品安全检查工作内容,增强市民对食品安全监管工作的了解,以提高其参与食品安全保障意识。每逢佳节,亲人团聚,美食必不可少,这一期间的食品安全保障工作也显得更加重要。东城食药监管局结合学校周边整治、非法食品添加剂
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为百姓健康撑起保护伞
来源:六盘水日报 发布日期:2015-10-30
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抗性淀粉的生物学功效及在食品加工中的应用
来源:食品科学技术学报 发布日期:2015-10-30
抗性淀粉是一种具有多种生物学功效的新型膳食纤维,且兼具类似于淀粉的优良加工特征,适合于开发品种多样的高膳食纤维功能性食品。抗性淀粉的研究与应用目前已成为国内外食品行业的热点,介绍了抗性淀粉的分类,及其在糖代谢、脂代谢、体重控制,作为益生元和防治直肠癌方面的生物学功效;分析了抗性淀粉在面包糕点、油炸食品、面条、益生菌类食品加工领域中的应用。
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勇当中国绿色生态健康食品全产业链的缔造者
来源:人民代表报 发布日期:2015-10-29
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创新改变生活
来源:中国医药报 发布日期:2015-10-29
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强化监管 筑牢食品安全的“防火墙”
来源:贵州政协报 发布日期:2015-10-29
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