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上海市质量技术监督局《上海市食品相关产品生产监管办法》
来源:中国食品 发布日期:2015-03-01
第一章:总则第一条:为进一步加强本市食品相关产品生产质量安全监督管理,根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《上海市实施办法》等法律法规和国家质检总局的有关规定,结合本市食品相关产品生产监管实际,制定本办法。第二条:本办法适用于本市食品相关产品生产监督管理工作。第三条:食品相关产品生产安全工作实行生产地管辖、预防为
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我国食品安全风险规制制度研究
来源:上海师范大学 发布日期:2015-03-01
我们生活在风险社会里。风险无处不在,存在于食品安全、环境等领域。其中,食品安全风险是我国应对食品安全问题所不可忽视的一个重要方面。食品安全历来是全世界都十分关注的热点问题。民以食为天,确保食品安全就是保证我们舌尖上的安全。很多食品安全事件都是由食品安全风险演变而来。因此,保障食品安全,最根本的就是要从根源上来减少食品安全风险隐患,规制食品安全风险,进而保证食品质量,维护人民权益。食品安全风险具有潜
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某疾病预防控制中心食品安全风险监测检验能力分析
来源:疾病预防控制通报 发布日期:2015-02-28
目的分析、评估某疾病预防控制中心开展食品安全风险监测的检验能力及其影响因素。方法利用2011—2014年新疆维吾尔自治区卫生系统食品安全风险监测方案,比对、分析某疾病预防控制中心上报的全国或自治区相关报表以及该中心各年度食品安全风险监测检测报告所列项目。结果某疾病预防控制中心食品安全风险监测检验能力2011年为32.5%、2012年为60.6%、2013年为80.0%、2014年为50.0%,国家
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基于网络协同的网购食品安全风险监测模式研究
来源:特区经济 发布日期:2015-02-25
针对我国网购食品安全风险监测体系尚未系统建立的事实,本文运用协同理论、复杂系统理论、食品供应链可追溯性构建以现代信息技术支撑的网购食品供应链网络溯源信息链作为风险监测信息采集的主线,风险信息共享平台衔接并加强监测机构网络实现网购食品安全风险监测的协同网购食品安全风险监测模式,为丰富和完善食品安全风险监测理论、提升网购食品安全风险监测水平具有重要的现实意义。
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2015年全国卫生计生系统食品安全工作会议召开
来源:中国卫生监督杂志 发布日期:2015-02-20
1月26日,2015年全国卫生计生系统食品安全工作会议在京召开。会议总结了2014年卫生计生系统食品安全工作,研究部署2015年食品安全重点工作任务。国家卫生计生委副主任金小桃同志出席会议并讲话。金小桃同志指出,2014年全国卫生计生系统认真履职,围绕"完善体系、夯实基础、提升能力",进
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2012年中国食品微生物风险监测概况
来源:中国公共卫生管理 发布日期:2015-02-20
目的了解中国主要食品中微生物的污染水平和趋势,及时发现食品安全隐患,为食品安全风险评估、风险预警、标准制修订和采取有针对性的控制措施提供科学依据。方法通过计划的科学制定、工作手册的撰写、技术培训、质控考核、自查督导、数据审核和结果复核等途径有效开展2012年风险监测工作。结果共完成10类即食食品中常见的卫生指示菌、食源性致病菌、寄生虫和诺如病毒的监测,获得监测数据29.02万个。结论监测结果表明,
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2015辽宁质监系统食品相关产品监管工作会议召开
来源:品牌与标准化 发布日期:2015-02-15
近日,辽宁省质量技术监督局在沈阳召开了2015年全省质监系统食品相关产品监管工作会议。全省14个市质量技术监督局,绥中、昌图县质量技术监督局分管局领导、科(处)长和有关技术机构负责人参加了会议。会议明确,2015年全省食品相关产品监管工作总要求是:全力加强事中事后监管工作;总的工作思路是"问题导向、强化监管、层级分工、合力求效";主要工作目标是在确保全省食品相关产品安全的基础上,推动食品相关产品各
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2013年潍坊市食品中化学污染物监测结果分析
来源:现代预防医学 发布日期:2015-02-10
目的了解潍坊市食品中主要污染物及有害因素污染水平和趋势,确定危害因素的分布和可能来源,为采取有针对性的控制措施提供科学依据。方法按《山东省食品安全风险监测方案》的要求,对潍坊市区及所辖的13个县市区的各类超市、农贸市场采集(购买)食品样品,按食品卫生检验方法和理化工作手册的相关检测方法时行检测分析。结果全年共检测食品样品745份,640份合格,合格率为85.9%。检测的32类食品95项指标中,不合
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汽车排气波纹管耐久性优化设计
来源:中国防伪报道 发布日期:2015-02-10
有车一族越来越多,汽车贴膜市场的规模也逐渐扩大,但各种"专用膜""山寨膜""贴牌膜"让消费者一头雾水。近日,江苏省质监局发布对江苏市场汽车膜的质量风险监测报告,虽然目前汽车膜没有统一的国家标准,但专家依据行业标准和欧美标准进行检测发现,真正能够达到标准要求的汽车膜不到三成。很多消费者认为靠谱的4S店贴膜也并没有比网购产品好多少,达标率都只有两成多。
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2014年第三季度食品安全监督抽检结果
来源:食品与生活 发布日期:2015-02-06
2014年第三季度,上海市食品药品监督管理局对特殊膳食食品、焙烤食品、豆类及其制品、饮料、乳制品、调味品、水产及其制品、肉及其制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、粮食及其制品、食用油及其制品、薯类及膨化制品进行了监督抽检,共抽样特殊膳食食品240批次、焙烤食品258批次、豆类及其制品165批次、饮料194批次、乳制品310批次、调味品171批次、水产及其制品169批次、肉及其制品
027-87841330