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乘“数”而上，构筑数字产业发展新优势
来源:河北日报 发布日期:2024-10-26
金秋时节，一场数字经济盛会如约而至——10月24日，2024中国国际数字经济博览会在石家庄开幕。 人工智能大模型、钢铁大模型、算力……走进主题馆四大展区，数字化浪潮扑面而来。 行业通用大模型、智能装备与机器人、新能源和智能网联汽车……在品牌馆展区，华为、科大讯飞
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“食品专业工程设计”课程教学改革与思考
来源:科技风 发布日期:2024-11-10
“食品专业工程设计”是高等院校食品科学与工程专业学生的专业必修课程，主要就工厂规划、工艺设计、车间布局等内容开展学习和综合实践。随着现代食品产业的快速发展，社会对工程型人才的需求也不断增长，同时，对人才的现代化知识、能力和技术水平亦提出了新要求，人才培养的任务更加艰巨，综合素质要求更高。本文主要根据当前产业发展新形势，对课程教学中存在的主要问题、可行的改革举措和人才培养要点进行了分析和探讨，强调了
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中国豆豉生产技术及其食品营养与安全研究进展
来源:江汉大学学报(自然科学版) 发布日期:2024-12-18
豆豉作为一种豆子加工的中国传统发酵食品，在国内已形成较大规模的产业基础。豆豉可以根据加工原料、生产工艺和发酵微生物种类的不同分成不同的种类。从豆豉微生物种群、豆豉原料、豆豉发酵工艺、豆豉营养及生物活性组分、豆豉食品安全性能、豆豉的储存与保鲜和豆豉研究的趋势等方面总结了中国豆豉营养与安全的研究进展。豆豉微生物种群的鉴定以及豆豉中生物活性成分的挖掘是当前豆豉研究领域的热点。用纯种微生物发酵规模化生产特
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经开区工业源污染物排放特点及环境管理对策的建议
来源:化工生产与技术 发布日期:2024-12-25
国家级经开区是经济发展的强大引擎，绿色发展是考评的重要指标，树立生态优先绿色发展理念，统筹推进污染防治和生态保护工作至关重要。针对统筹生态环境保护和经济发展这一关乎民生的问题，深入分析广东省某国家级经开区相关绿色发展指标和排放源的数据，分析该经开区近5年工业源的废水、废气及固废产排特点，比对全国国家级经开区的平均水平，并以当前持续深入打好污染防治攻坚战成效的措施为基础，进行点面分析相结合，得出该区
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河南驻马店：扬长补短重塑发展格局
来源:科技日报 发布日期:2024-11-04
11月1日，在河南省驻马店市的“中国药谷”超级工厂项目建设现场，基础建设已经接近尾声，部分药企设备进入安装调试阶段。项目负责人向科技日报记者介绍，年底企业即可“拎包入住”。该项目总投资50亿元，建成后可容纳30多家企业入驻，预计年产值可达100亿元。 驻马店作为传
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液相色谱-原子荧光光谱法测定再生纤维素食品包装材料无机砷方法研究
来源:绿色包装 发布日期:2024-10-15
目的 对再生纤维素食品包装材料中无机砷含量提取和检测条件优化。方法 通过优化浸提体积、提取方式、温度及时间等参数，得到最佳试验条件，以液相色谱进行分离，以原子荧光光谱仪进行测定。结果 该方法使4种不同砷形态化合物在10 min内有效分离，且各自的线性关系良好(r>0.999)。添加3个不同浓度As(Ⅲ)与As(Ⅴ)的样品，回收率为85.9 %～105.3 %，相对标准偏差为2.4 %～6.3 %，
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抓改革必须“得其法”
来源:人民日报 发布日期:2024-11-20
改革向纵深推进，每往前一步都不容易，要求我们用好方法论 走进山东济钢集团老厂区，有两块牌子引人注目。一块是矿井标识牌，标注着“建井时间1966年，封井时间2024年6月”。另一块是公司新门牌，写着“济钢空天产业发展有限公司”。 这里曾有360米深的矿井、30多公里的巷
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轻量化元素Al对经济不锈钢组织演变和机械性能的影响
来源:武汉科技大学学报 发布日期:2025-01-03
为了研究轻量化元素Al对Fe-12.2Cr-5Ni-0.4C-6.1Mn(wt.%)经济型不锈钢中组织演变和机械性能的影响，采用OM、SEM、EDS和EBSD对试验钢的变形前和变形后的组织进行了分析，采用热模拟试验机对试验钢的相变进行了分析，采用硬度计和拉伸试验机测试试验钢的机械性能。结果表明，添加4 wt.%的Al使试验钢密度降低了5.7%，并使奥氏体不锈钢中出现大量铁素体。0Al钢的变形组织表
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2023年潍坊市食品安全情况调查
来源:当代畜禽养殖业 发布日期:2024-10-15
为了解2023年潍坊市食品安全现状，本研究根据2023年潍坊市市场监督局发布的食品抽检通告数据，按照不合格食品类别和检验项目等类别进行多维度汇总统计分析。调查结果显示：2023年潍坊市食品监督抽检共14 342批次，其中不合格241批次，不合格率为1.68%。农药残留、微生物和理化质量指标不合格问题依然严峻，餐饮食品中的复用餐饮具问题十分突出，建议监管部门、生产经营者以及消费者三方齐抓共管，确保食
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广西南宁：“一产一策”聚才兴业
来源:光明日报 发布日期:2025-01-05
近日，南宁学院华为数字技术现代产业学院教师沈艺敏一大早就来到教室上课。这是南宁学院与华为技术公司在产教融合方面合作开设自主创新鸿蒙技术微专业后的第一堂课。“专业有‘鸿蒙移动应用开发’等课程，涵盖最新前沿技术理论与实践。”沈艺敏介绍。不久前，广西南宁与华为
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