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  • 石家庄市桥西区市场监督管理局开展“年夜饭”专项检查 守护群众“舌尖上的安全”

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-01-22

      春节将至,为确保春节期间广大市民能够享用到安心、放心、舒心的“年夜饭”,近日,石家庄市桥西区市场监督管理局对辖区承办“年夜饭”的餐饮单位开展专项检查。     执法人员重点对“年夜饭”承办单位和餐饮服务单位的证照、从业人员健康证明、食品加工场所环境卫生、食品加工操作过程、餐饮具清洗消毒、食品原料购进渠道、食品添加剂管理使用、进口冷链食品原料使用等情况进行全面检查。同时对辖区内提供“年夜饭
  • 抚州严把食品安全关 守护百姓“舌尖上的年味”

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-01-22

      春节将至,为切实保障人民群众节日期间食品安全,抚州市市场监管部门聚焦食品安全重点环节、重点业态、重点品种,扎实开展节前食品安全专项检查,全力守护人民群众“舌尖上的年味”。     突出重点,压实主体责任。结合春节期间的消费特点,以大型商超、农贸市场、酒店等为重点区域,聚焦米面粮油、水果蔬菜、肉制品、地方特色食品等节日热销食品,围绕进货查验、索证索票、餐饮具消毒、从业人员健康管理等情况开展
  • 北海市银海区市场监督管理局多举措遏制“舌尖上的浪费”

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-01-21

      2024年以来,北海市银海区市场监督管理局通过宣传教育、示范创建、执法检查等多种措施,推动反餐饮浪费工作走深走实、落地见效。     加大宣传力度,创建示范街区。结合“食品安全宣传周”等重要时间节点,积极开展制止餐饮浪费进机关、进校园、进社区、进市场、进景区宣传活动,深入宣传《中华人民共和国反食品浪费法》,利用LED屏播放制止餐饮浪费公益广告和宣传标语600余条次,发放宣传海报和桌贴40
  • 京城年夜饭预订火爆,北京市市场监管局加强监督检查,守护舌尖上的“春节档”

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-01-19

       随着蛇年春节临近,京城年夜饭预订市场愈发火热。近日,北京市市场监管局联合朝阳区市场监管局赴多家餐饮服务企业开展监督检查,督促企业落实食品安全主体责任,要求年夜饭须明码标价。同时制发《年夜饭食品安全风险提示》,督促餐饮企业规范操作,指导基层市场监管部门采取现场检查和非现场检查相结合的方式加强监督检查力度,让老百姓春节外出就餐吃得放心、吃得安心。      年夜饭包间预定火爆,北京市市场监
  • 寿光市市场监管局开展肉类整治守护舌尖安全

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-01-01

       寿光市市场监管局持续开展肉类产品专项整治,规范从业者生产经营行为,以“小切口”推动解决民生“大问题”,切实保障肉类产品质量安全。      一是紧盯关键环节,精准靶向施策。强化食品生产经营环节监督检查,督促食品经营者严把源头采购关,重点检查肉类产品生产者是否在进货查验、生产过程控制、出厂检验等环节落实食品安全主体责任,严禁采购、加工病死动物产品以及来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格
  • 淮北市强化食品抽检监测“雷达”预警作用 全力守护“舌尖上的安全”

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2024-12-24

      今年以来,淮北市市场监管局充分发挥食品抽检监测“雷达”预警作用,着力发现食品安全潜在风险隐患,增强监管的针对性和有效性,全力守护“舌尖上的安全”。     强化全覆盖抽检。将抽检工作列为年度重点工作任务,按“月、季、年”均衡推进,覆盖日常时间节点。加大抽检资金投入,市、县(区)两级共投入食品抽检监测经费361.2万元,开展抽检监测8016批次,抽检量达到每千人4.1批次,覆盖所有乡镇、街
  • 通辽市市场监管局制止餐饮浪费行为 夯实“舌尖上的节约防线”

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2024-12-18

      党的十八大以来,习近平总书记多次就反餐饮浪费作出重要批示,要求“厉行节约、反对浪费”。通辽市市场监管局作为反餐饮浪费的“排头兵”,坚决贯彻落实习近平总书记重要批示精神,把制止餐饮浪费作为一项重大政治任务,纳入餐饮食品安全监管的重要内容,坚持依法监管和宣传教育相结合,紧盯餐饮浪费突出问题,聚焦餐饮浪费重点环节,采取有力有效措施,坚决制止餐饮浪费行为,夯实“舌尖上的节约防线”。     一是
  • 天水市多措并举守护人民群众“舌尖上的安全”

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2024-12-12

      今年以来,天水市深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,全面落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署和省委、省政府工作要求,严格遵循“四个最严”要求,严防严管严控食品安全风险,扎实推进食品安全“两个责任”落实,牢牢守住食品安全底线,有力保障了人民群众“舌尖上的安全”。     强化部署落实,组织推动坚强有力     市委、市政府高度重视食品安全工作,严格落实《地方党政领导
  • 杜绝“舌尖上的浪费”,从你我做起

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2024-12-11

      为深入贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《粮食节约和反食品浪费行动方案》,营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围,中国消费者协会联合中国互联网协会、中国饭店协会、中国个体劳动者协会、中国电子商会、中国包装联合会、中国连锁经营协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国营养学会,从供给端和消费端协同发力,共同向餐饮行业经营者、广大消费者发出倡议。     倡导餐饮行业经营者(含个体经营劳动
  • 浙江省首个食品快检工作地方标准正式发布 保障群众“舌尖上的安全”

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2024-12-10

      12月6日,绍兴市地方标准《食品快速检测工作规范》正式发布,将于2025年1月1日起正式实施。作为全省首个针对食品快检工作的地方标准,填补了我市食品安全快速检测服务工作标准的空白。     《标准》介绍     该标准结合了我市食品快检工作的实际情况和特点,围绕资源要求、过程要求、管理要求、其他要求四个方面,对食品快速检测工作进行全面而细致的规范,形成“多维一体”的食品快检服务标准体系,
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