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太原市杏花岭区市场监管局全面排查网络餐饮风险隐患
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-30
为切实规范网络餐饮经营秩序，保障广大消费者饮食安全，近日，太原市杏花岭区市场监管局聚焦辖区网络餐饮服务环节，组织开展网络餐饮食品安全检查，全面排查整治各类食品安全风险隐患。
此次检查采取线上+线下核查相结合的方式，精准发力、全面覆盖。线上重点对美团、淘宝闪购、京东等网络订餐平台入驻餐饮商户逐一巡查，严格核查商户经营资质、证照公示真实性、经营项目合规性，严厉打击“幽灵外卖”“一地多
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广安市市场监管局2026年“五一”假期食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-30
“五一”假期正值春夏之交，气温回升、湿度增大，微生物繁殖活跃，食品安全风险较高。为保障广大市民饮食安全，广安市市场监管局对食品消费发出提示如下。
采购食品
请到证照齐全的超市、商场或正规农贸市场选购。购买预包装食品时，仔细查看生产日期、保质期及SC编码，拒绝“三无”（无生产厂家、无生产日期、无合格证）、胀袋或包装破损食品。特别提醒：切勿采摘、购买或食用野生蘑菇、不明野菜，
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重庆火锅产业发展促进条例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-30
重庆火锅产业发展促进条例
（2026年3月25日重庆市第六届人民代表大会常务委员会第二十二次会议通过）
重庆市人民代表大会常务委员会公告
〔六届〕第119号
《重庆火锅产业发展促进条例》已于2026年3月25日经重庆市第六届人民代表大会常务委员会第二十二次会议通过，现予公布，自2026年5月1日起施行。
重庆市人民代表大会常务委员会
2026年
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“麻”出标准 “辣”出精彩——全国首部火锅产业地方性法规5月1日起施行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-30
4月29日上午，市人大常委会办公厅举行新闻发布会，介绍《重庆火锅产业发展促进条例》（以下简称《条例》）制定与实施的有关情况。该《条例》将于今年5月1日起正式施行，这是全国首部火锅产业地方性法规，首次以法律形式赋予“重庆火锅”明确定义，为这张极具辨识度的城市名片装上了法治“身份证”。
4月29日上午，市人大常委会办公厅举行新闻发布会，介绍《重庆火锅产业发展促进条例》制定与实施的有关
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鲁小满 | 安心尝鲜“水果之王”——山东省消费者协会发布榴莲消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-30
当前，又逢榴莲上市旺季。榴莲凭借绵密口感与独特风味，成为备受消费者青睐的水果。
但消费中存在品质优劣难辨、售后纠纷多发等问题，为守护广大消费者合法权益，引导科学理性消费，山东省消费者协会特发布如下消费提示，助力消费者放心选购、安心享用。
一、慧眼选购，
解锁“品种专属”挑选技巧
不同品种榴莲的风味、成熟特征差异较大，掌握“品种专属”挑选技巧，可以避开“生包
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给食品委托生产划清“责任田”——芜湖市省内首发《委托生产合规指引》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-30
为进一步规范食品委托生产行为，压实企业主体责任，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，芜湖市市场监督管理局在安徽省内率先发布《食品委托生产合规指引》（以下简称《指引》），明确划清委托方与受托方的“责任田”，推动委托方从“外包甩锅”转向“主动监督”，受托方从“接单生产”转向“按规负责”。
明责任，划红线。《指引》明确“委托方对食品安全负责、受托方对生产行为负责”的双向责任体系，严禁通
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@崇明区食品生产企业：《食品委托生产监督管理办法》施行在即，这些要点请查收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-30
崇明区各食品生产企业：
“五一”劳动节将至，为确保节日期间食品安全形势平稳有序，同时提前做好新规衔接准备，现就《食品委托生产监督管理办法》相关要求提示如下：该《办法》将于2026年12月1日起正式施行，请各企业提前学习、对照自查、规范生产。
一、
界定适用范围
明确食品委托生产为受托方按照委托方的要求，从事食品的全部或者部分环节的生产活动，并交付所生产食品的行
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【青市监·西宁篇】西宁市加强食品安全全链条监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-30
今年以来，西宁市坚持以“全链条管控、全领域覆盖、全方位发力”为目标，深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，以调研摸底、风险会商、联合执法为抓手，持续深化部门协同联动，织密织牢食品安全防护网。
坚持调研先行。市食品安全工作联席会议召集人以“四不两直”方式深入屠宰企业、农贸市场、商超、外卖企业、餐饮单位等重点场所实地核查。市联席办组建专班，全面摸排肉制品、网络餐饮、校园食品等领域风险
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食安云哨｜张家港：三大抽检硬核护航 守护群众外卖安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-30
为持续规范网络餐饮经营业态，纵深推进网络餐饮食品安全整治专项行动，市市场监督管理局创新履职、三维发力，统筹专项抽检、监检联动、你点我检，全域排查隐形风险，全力守护群众每一餐订餐安全。
靶向定标专项抽检，精准前置拦截风险
坚持数据研判先行、科学精准布控。结合全域网络餐饮经营底数、商圈业态分布特点、历年食品安全风险台账，精准划定高风险管控区域、高流量热销品类等。重点聚焦无堂食
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太仓市纪委常委、市监委委员陈新安带队开展网络餐饮专项督查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-30
为深入推进网络餐饮食品安全专项整治行动，筑牢食品安全防线，4月28日，太仓市纪委常委、市监委委员陈新安带队深入重点商圈开展专项督查，推动整治走深走实。
督查组先后来到城厢镇上海西路、高新区东盛广场开展实地走访，随机抽查多家网络餐饮经营单位，重点围绕证照公示、从业人员健康管理、后厨环境卫生、原料储存、加工操作、餐具消毒保洁及外卖封签使用等关键环节进行现场督查，发现部分经营主体存在食
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