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全球主要国家及地区致敏物质对比解析
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-29
《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》已于近期正式发布，将致敏物质信息标示从推荐性要求升级为强制性规定。食品伙伴网基于全球主要贸易国及地区的标准法规差异，系统梳理15个国家和地区致敏物质清单，助力企业规避跨境贸易风险，提升国际供应链合规水平。
一、
新标准核心要求
根据GB 7718-2025规定，预包装食品标签需强制标示以下8类致敏物质：
含麸质的谷
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国内外食品数字标签要求
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-29
2025年3月27日，随着《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）的发布，我国正式将数字标签的相关要求纳入该标准，这标志着我国在食品标签数字化领域迈出了重要一步。与此同时，国际社会也在积极推进食品数字标签的标准化和规范化进程。例如，欧盟通过了多项法规，允许在葡萄酒、渔业和水产养殖产品等领域使用数字标签，但要求包装上仍需显示能量值和过敏原信息。
为了帮
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《食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油》2025版与2010版标准比对解读
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-29
2025年3月27日，国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布了《食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油》（GB 19646-2025），将于2026年3月16日正式实施。该标准是在2019年行业内意见征询和2020年公开征求意见基础上形成。为方便了解标准修订变化，食品伙伴网对2025版与2010版标准进行了梳理，供参考。
修订产品术语定义
依据行业调研和实际
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《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302-2025）与2010版标准比对解读
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-29
2025年3月27日，国家卫生健康委员会、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302-2025），将于2025年9月16日正式实施。标准的发布引起企业广泛的关注。下面食品伙伴网带大家了解一下标准主要变化。
变化一：适用范围变化
版标准将适用范围中的“全脂，脱脂和部分脱脂”发酵乳修订为“发酵乳和风味发酵乳”，与术语定义中发酵乳和风味发酵乳的类别划分保
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赤峰市市场监管局组织开展包装饮用水生产企业“体检式检查+精准化帮扶”专项行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-29
为切实保障包装饮用水质量安全，助力企业纾困解难，3月26日以来，赤峰市市场监管局分管领导季凤军带领相关科室工作人员，深入松山区内蒙古香锶泉饮品有限公司、喀喇沁旗赤峰美林谷氡水饮品有限公司和赤峰天晟农业科技发展有限公司等多家包装饮用水生产企业，开展“体检式检查+精准化帮扶”专项行动。此次行动聚焦企业生产全链条关键环节，通过“查病症、开良方、解难题”三位一体服务模式，推动包装饮用水行业产品整
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宁城县委常委、宣传部部长刘和鑫开展食品安全“两个责任”包保督导工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-29
为进一步压实食品安全“两个责任”，切实守护师生“舌尖上的安全”，3月27日，宁城县委常委、宣传部部长刘和鑫前往宁城县蒙古族中学、宁城县汐子镇中心校开展食品安全包保督导工作。
刘和鑫一行深入学校食堂实地查看了食材储存间、操作间和备餐区等重点区域，仔细翻阅了采购台账，对食品加工流程、食材保质期及储存状况、卫生标准落实情况进行了检查，听取了学校负责人关于食品安全管理制度、陪餐制度及“
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红山区市场监管局食品安全“雷霆行动”动真章见实效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-29
为进一步全面落实我市食品安全“雷霆行动”工作部署，做好食品安全监管工作，预防食品安全事故发生，连日来，红山区市场监管局亮剑出招，重拳出击，针对食品安全薄弱环节和重点区域组织开展了一系列专项整治工作。
一是“严标准”贯穿始终
坚持贯彻落实“四个最严”监管要求，突出重点、全面排查，严查十类问题，分领域专项整治，贯穿生产、流通、餐饮各个环节，着力解决群众关注的食品安全问题，
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赤峰市市场监管局组织开展农村牧区假冒伪劣食品专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-29
为深入贯彻落实我市食品安全“雷霆行动”工作部署和《优化消费环境三年行动方案》要求，持续巩固农村牧区食品安全专项整治行动成果，严厉打击农村假冒伪劣食品违法违规经营行为，连日来，赤峰市市场监管局在全市组织开展农村牧区假冒伪劣食品安全专项整治，进一步促进农村牧区食品安全治理水平提升。
本次专项整治以农村牧区食品小超市、小商店、蔬菜水果店等为主体，以方便食品、休闲食品等预包装食品和散装食
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喀旗市场监管局开展托老机构食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-29
为进一步加强托老机构食品安全监管，筑牢老年人饮食安全防线，近日，喀旗市场监管局在辖区范围内组织开展了托老机构食品安全专项检查。
执法人员对托老机构食堂的环境卫生、食品原料采购、食品储存加工、餐饮具消毒、食品留样及从业人员健康管理等关键环节进行了监督检查，防止出现食品交叉污染、制度执行不到位、操作场所环境卫生差、采用劣质食材加工食品等问题。检查中，执法人员要求各托老机构严格落实食品
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3 月21日-3月28日板材市场周度分析报告 ——供需边际改善，短期承压后或迎修复
来源:中钢网 发布日期:2025-03-29
一、本周市场概述 本周（3月21 日- 3 月28 日）板材市场呈现 “供需双增、库存去化、价格震荡偏强” 特征。国内宏观政策延续宽松基调，央行通过逆回购、MLF操作维持流动性合理充裕；国际方面，美国汽车关税政策及韩国反倾销税对出口形成短期压制。供应端，钢厂复产带动铁水产量回升，但电弧炉因盈利不佳增幅有限；需求端，基建、家电、造船等领域支撑板材消费，但终端需求恢复仍不及旺季预期。库存延续去化趋势，
027-87841330