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180521.膳食纤维在特殊医学用途配方食品中的运用研究
[食品制造业,] [2020-06-23]
膳食纤维属于多糖的一种,不能被肠道消化和吸收,也不产生能量,所以过去人们对它的认知就是一种无用的物质。但随着技术的进步和观念的创新,营养学出现快速发展,逐渐挖掘出膳食纤维的重要作用,并将之作为第七类营养素,与过去的蛋白质、糖、脂肪等并列,关系到人们的身体健康和成长。
关键词：特殊医学用途配方食品;肠内营养治疗;肠道健康;
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180522.浅谈机械设计制造及其自动化专业教学难点与对策
[通用设备制造业,专用设备制造业,] [2020-06-23]
随着素质教育的迅猛发展,传统的教育模式无法满足时代的发展对教育的要求,在机械设计及其自动化专业的教学发展过程中,传统教育的弊端日益凸显。机械设计及其自动化专业本身就有很大的教学难点,随着科技的发展,对教育质量的要求更高。本文就此展开探讨,仅供参考。
关键词：机械设计;自动化;专业教学;难点;对策
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180523.上海市杨浦区集贸市场从业人员食品安全知识及行为调查
[食品制造业,] [2020-06-23]
【目的】了解上海市杨浦区集贸市场中潜在的安全风险来源以及从业人员对食品安全的认知情况,为食品安全管理提供依据。【方法】对杨浦区的13家集贸市场从业人员进行食品安全及食源性疾病知识的调查和行为调查,分析从业人员的行为对食品安全的影响。【结果】对13家集贸市场368名从业人员的问卷调查显示,对食品安全知识的知晓率,高中及以上学历的从业人员明显高于高中以下学历的从业人员,差异有统计学意义(P<0.001)。不同受教育程度的市场从业人员参加健康证体检的次数,公共场所吸烟习惯也存在明显的差异。不同职业的从业人员食品安全知识知晓率及参加健康证体检、入口食物接触前洗手、出现不适时是否继续工作等行为也存在明显的差异。【结论】杨浦区集贸市场中的食品安全风险主要来源于受教育程度低的市场从业人员对食品安全知识掌握不全面,且受教育程度不同也影响其行为。市场管理人员应加强对市场从业人员进行食品安全知识的培训,督促从业人员进行健康体检,宣传吸烟的危害,营造良好的工作及购物环境。
关键词：集贸市场;食品安全;知识;行为
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180524.虚拟样机技术在农业机械产品开发中的应用现状
[专用设备制造业,通用设备制造业,] [2020-06-23]
虚拟样机技术是一种综合多学科门类的新的产品开发方法。经过国内外多年的发展,虚拟样机技术的发展与应用已经日趋成熟。它不仅应用于航空航天、船舶、汽车等领域,而且也应用于农业机械工程领域,给农业机械的研制提供了一个全新的设计方法。首先对虚拟样机技术的概念、特点以及应用进行了阐述。然后基于农业机械产品开发过程特点,对虚拟样机技术在农业机械设计开发中应用的必要性及现状进行了论述。最后对未来应用情况进行了展望。
关键词：农业机械;虚拟样机;应用现状
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180525.关于提升装载机电子秤检定结果测量准确度的探讨
[计算机、通信和其他电子设备制造业,信息传输、软件和信息技术服务业,] [2020-06-23]
装载机电子秤广泛应用于货场、建筑工地,如何使检定结果准确可靠,本文对自动衡器检定装置标准器量值的管理方法进行了一些探讨。
关键词：自动衡器;检定装置;质量控制
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180526.创业型汽车技术技能人才培养研究
[汽车制造业,] [2020-06-23]
为了解当前高职院校创业型汽车技术技能人才培养情况,对武汉城市职业学院398名汽车类专业学生进行了创业认知、创业意愿、创业影响因素、创业教育建议开展问卷调查,提出了"教训赛战"四位一体的创业教育培养模式、加强创业教育教师队伍建设等措施,同时提出了创业教育改革思路。
关键词：汽车技术技能人才;创业教育;专业教育;培养;模式
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180527.媒体融合背景下专业音像电子出版路在何方
[信息传输、软件和信息技术服务业,计算机、通信和其他电子设备制造业,] [2020-06-23]
当前,媒体融合按下"快进键"。在部委主管主办的专业出版单位,一方面,传统出版历史积淀深厚,读者群相对稳定,短时间内不可替代;另一方面,数字出版迎面而来,势不可挡。在传统出版和数字出版的双重挤压下,音像电子出版单位既要创新,又要创收;既要社会效益,又要经济效益;既要坚守阵地,又要转型升级。面对困难和挑战,唯有发挥自身优势,补齐自身短板,主动拥抱变化,持续改革创新,才有可能持续健康发展。
关键词：媒体融合;音像电子出版;传统出版;数字出版
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180528.一种具有定位功能的智能电子导盲杖设计
[信息传输、软件和信息技术服务业,计算机、通信和其他电子设备制造业,] [2020-06-23]
1项目背景我国是拥有残疾人最多的国家之一。这类特殊人群中,盲人占了很大一部分。我国有六百至七百万的盲人,占世界盲人总数的百分之十八,庞大的数量,让我们不得忽视这些人的需要。随着科技的发展,如何解决盲人的出行问题,已是人们急切解决的难题。发达的经济也使得交通日益完善。所以,在保
关键词：导盲杖;智能电子;偏振电机;定位功能;
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180529.中华优秀传统文化融入大学文化建设的实践探索——以吉林化工学院为例
[化学原料和化学制品制造业,石油加工、炼焦和核燃料加工业,] [2020-06-23]
中华优秀传统文化不仅为大学文化建设提供丰富的物质形态和精神食粮,同时也为大学文化建设提供更为深厚的思想价值观念。吉林化工学院在大学文化建设的实践探索中,将中华优秀传统文化融入教育教学,发挥第一课堂主渠道作用;将中华优秀传统文化融入校园文化活动,有效发挥第二课堂的文化育人功能。以此来传承和弘扬中华优秀传统文化体现出的信仰和价值观念,用中华优秀传统文化的精髓和价值内涵去引导学生。
关键词：中华优秀传统文化;大学文化;路径
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180530.成都双流国际机场口岸食品从业人员卫生知识、态度、行为调查
[食品制造业,] [2020-06-23]
目的了解双流机场口岸食品从业人员对食品卫生的知识、态度和行为情况,为食品从业人员进行健康教育提供科学依据。方法制定调查问卷,对双流机场43家食品企业的216名从业人员进行调查。用SPSS 13.0统计软件进行数据处理和分析。结果被调查者食品卫生知识总体得分为(10.74±2.00)分,学历越高、从业年限越长,食品卫生知识得分越高(P <0.01)。对食品安全的态度总体得分为(9.56±0.85)分,对食品安全的行为总体得分为(9.45±0.97)分。结论双流国际机场口岸食品从业人员对食品卫生知识有一定的了解但不全面,卫生知识水平有待进一步提升;对食品安全态度都较为积极,需重点加强初中及以下学历人员、销售和服务岗位人员的食品安全行为培养。
关键词：机场;食品从业人员;卫生知识;态度;行为
027-87841330