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741.沈北好贺儿，尽享产业聚集“红利”
[食品制造业] [2025-01-16]
在沈北新区6000多平方米的会展中心，一场食品交易的盛宴正火爆展开——米面粮油、熟食糕点、啤酒奶品、调味生鲜……既有日用家常的“熟面孔”，也有新近研发的“新成员”。全区52家农产品深加工企业齐聚一堂，各展“丰”姿，播撒美味。12月24日，记者走进“迎新年”沈北新区
关键词：沈北新区;交易会;产业聚集;农产品深加工企业;
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742.严禁“预制菜”临期食品进校园
[食品制造业] [2025-01-16]
12月30日记者获悉，为进一步规范中小学、幼儿园集中用餐管理，省教育厅组织编制了《陕西省中小学、幼儿园集中用餐管理办法（试行）（征求意见稿）》（以下简称《办法》），现面向社会公开征求意见，截止时间为2025年1月10日。《办法》明确，严禁“预制菜”、临期食品进校园。
关键词：进校园;教育部门;承包经营;
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743.山西运城食品快检室建设运营显成效
[食品制造业] [2025-01-16]
农产品是人民群众日常饮食的重要组成部分，其安全直接关系到人民群众的生命安全和身体健康。为保证农产品的质量安全，今年5月，山西省运城市出台《运城市食用农产品批发市场快检室规范化、标准化建设实施方案》，期望通过快检室的建设充分发挥食品快检的“筛查”功能，保障运
关键词：运城市;运城经济技术开发区;农副产品批发市场;蔬菜批发市场;果品批发市场;山西运城;
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744.蒙牛亮相中国特殊食品大会
[食品制造业] [2025-01-16]
10月15日—18日，由中国营养保健食品协会主办的第九届中国特殊食品大会在四川成都成功召开。本次大会以“初心如磐 创新筑基 构建营养健康食品新质生产力”为主题，共同探讨特殊食品产业的发展前景和市场机遇。蒙牛集团受邀参加了此次盛会，承办了“乳制品营养健康创新论坛”
关键词：营养健康;创新论坛;乳制品;蒙牛集团;特殊食品;
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745.以学生为中心的食品专业人才英语能力提升策略
[食品制造业] [2025-01-16]
随着经济全球化和国际贸易的快速发展，食品专业人才不仅需要掌握扎实的专业知识，还需具备良好的英语交际能力，以便在国际舞台绽放光彩。因此，提升食品专业学生的英语能力已成为高等院校和职业培训机构的一项重要任务。传统的英语教学往往过于注重语法和词汇的机械记忆，忽
关键词：食品专业英语;英语能力;英语教学;以学生为中心;提升策略;
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746.顺鑫鹏程食品被认定为第十批“北京老字号”企业
[食品制造业] [2025-01-16]
本报讯 于新源 作为首都家喻户晓的猪肉企业，顺鑫鹏程食品的历史可以追溯到改革开放期间。那时，顺义县（现北京市顺义区）肉类加工厂经整体改制及股份制改造，以国有控股100%成功更名为北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司，这里承载着北京市民对猪肉食品的深厚情感，展
关键词：北京老字号;北京顺鑫农业股份有限公司;
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747.扫码看后厨 食品安全看得见
[食品制造业] [2025-01-16]
在外面吃饭的时候，用手机扫一扫桌上的二维码，就能看到后厨的实时操作情况，如此一来，你还会担心食品安全问题吗？ 从2024年11月底开始，我市在全市餐饮服务单位推广使用“放心餐饮社会监督码”，市民通过扫码看后厨，了解食品安全状况。1个多月来，“扫码看后厨”的关注度
关键词：食品安全;餐饮单位;自我监督;餐饮企业;
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748.科技为基 构建食品真实性社会共治生态
[食品制造业] [2025-01-16]
伴随着食品工业以“营养与健康”为导向的深度转型，传统食品安全问题大幅减少，食品真实性问题日益凸显，并呈现复杂性和多样性。据联合国粮农组织（FAO）数据，全球每年因食品掺假造假给产业带来的损失高达300亿至500亿美元。为加大全社会对食品真实性问题的关注，寻求更好途
关键词：中国工程院院士;社会共治;食品安全事件;
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749.秦安县检查学校及周边食品生产经营单位736户
[食品制造业] [2025-01-16]
本报讯 王顺芳 群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作开展以来，甘肃省天水市秦安县市场监管局认真贯彻“四个最严”要求，找准问题“小切口”解决规范“大难题”，紧盯学校食堂、承包经营企业和校外供餐单位等重点对象，聚焦校园食品安全问题的痛点、难点、堵点，认真开展
关键词：食品生产经营;学校食堂;食品安全;秦安县;
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750.我国氨基酸行业标准体系正逐步完善
[食品制造业] [2025-01-16]
本报讯（记者 闫 利）茶氨酸、γ-氨基丁酸、支链氨基酸、精氨酸、组氨酸……越来越多的氨基酸产品出现在消费者的视野中。如今，氨基酸在医药、食品、日化、饲料、农业、生物材料等领域的应用不断扩大，研发力度不断加强。 10月24日，中国生物发酵产业协会发布《氨基酸、氨基
关键词：标准体系;生物发酵;瓜氨酸;氨基酸类;
027-87841330