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高职食品加工类专业课程思政建设中存在的问题与对策
来源:现代食品 发布日期:2024-10-15
课程思政建设是高校落实立德树人教育理念的重要举措。本文基于高职食品加工类专业课程思政建设中存在的专业层面缺乏系统化设计、专业课程思政资源建设不足、课程思政评价体系不健全及教师思政教育水平有待提高等问题，提出加强专业层面系统设计、强化课程思政资源建设、健全课程思政评价体系及提升课程思政教学水平等对策，以期为高职食品加工类专业课程思政改革创新提供参考。
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颅内动脉钙化在急性缺血性脑卒中机械取栓中的应用价值
来源:中风与神经疾病杂志 发布日期:2024-10-30
目的 通过测算颅内大、中血管闭塞的急性缺血性脑卒中患者的颅内动脉钙化（IAC）改良Woodcock钙化评分，推测其对血管内治疗和手术结果的影响。方法 收集青岛市市立医院2017年1月—2021年7月，因大或中等血管闭塞导致的缺血性卒中接受机械取栓的患者，统计人口统计学和变量包括年龄、性别、NIHSS评分等。采用皮尔逊相关性分析、线性回归分析、Logistic回归分析建模，确定症状性IAC与结局之间
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运动营养食品九肽粉配方的优化及其品质分析
来源:食品科技 发布日期:2024-11-20
以软骨胶原蛋白肽、鱼胶原蛋白肽、非变性Ⅱ型胶原蛋白肽、骨胶原蛋白肽、人参肽、山药肽、枸杞肽、茯苓肽、海参低聚肽、姜黄粉和透明质酸钠为主要原料，添加甜味剂，采用过筛、混合工艺制备九肽粉。以感官评分为评价指标，采用单因素试验和Box-Behnken响应面试验优化得到九肽粉的配方如下：软骨胶原蛋白肽41.00%、鱼胶原蛋白肽23.00%、接骨木莓粉20.20%、非变性Ⅱ型胶原蛋白肽2.00%、骨胶原蛋白
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宁夏推动餐饮外卖平台落实食品安全主体责任
来源:中国食品安全报 发布日期:2025-01-09
本报讯 董思文 王思慧 宁夏回族自治区市场监管厅坚持问题导向，持续加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络餐饮经营行为，采取“三管齐下”措施，推动网络餐饮外卖平台落实食品安全主体责任，有效防范外卖餐饮浪费。 一是召开行政指导约谈会，食品安全主体责任再压实。2024
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基于汽车零件数控加工工艺与编程的课程思政研究
来源:时代汽车 发布日期:2025-01-05
汽车零部件数控加工工艺与编程课程在职业教育中具有重要地位，是培养高素质技术技能人才的关键环节。将课程思政融入教学，有助于实现知识传授与价值引领的统一，提升学生职业素养和社会责任意识。本研究分析了课程的特点与教学挑战，探讨了课程思政的融入路径，包括课程内容设计、教学方法创新及评价体系完善。通过实践案例验证课程思政的实施效果，结果表明其显著提升了学生的技术能力、职业道德和团队合作意识，为职业教育课程改
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职业院校机械制图测绘实训教学实践探讨
来源:现代职业教育 发布日期:2025-01-07
机械制图是训练读图和绘图技能的课程，测绘实训是在机械制图理论教学之后集中时间对学生进行一次集测量、设计、绘图为一体的综合训练，是学生对课堂所学的制图基本知识及制图技能加以综合应用的重要环节。针对职业院校测绘实训教学实施现状进行改进和优化，以提升学生的综合能力和工程素养，为社会培养更多高素质的技术技能型人才。
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毕业要求中非技术因素达成的路径和方法研究
来源:大学教育 发布日期:2024-11-01
工程教育认证的12项毕业要求中，非技术因素占了7项，培养电子信息领域综合能力强的高素质创新型工程技术人才，非技术因素的达成是关键。文章基于浙江师范大学电子信息工程专业建设和持续改进经验，介绍了该专业人才培养过程中非技术因素达成的具体路径和方法，为同类专业实现毕业要求中非技术因素的达成提供参考。
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长沙将打造“湘菜地标城市”
来源:长沙晚报 发布日期:2024-11-16
“做饭一小时，吃饭十分钟。”生活节奏越来越快的当下，预制菜成为百姓餐桌上的新宠，人们期待从厨房中解放出来，把更多时间花在享受生活本身。 2024年3月，市场监管总局等六部门联合出台了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，被称为“预制菜国标”
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基于互联网+OBE理念下面向机械电子工程专业实践与理论课程改革探索
来源:科技风 发布日期:2024-12-27
本文以OBE理念为核心，以机械电子工程专业的工程教育认证为导向，结合互联网技术，对机械电子工程专业实践课程的教学体系进行构建，同时对相关理论教学体系进行修订，实现对相关实践类课程的支撑。实践课程以“机电液系统课程设计”为例，严格对标机械电子工程专业毕业要求的指标体系，从课设题目、反馈机制等方面构建该实践课程教学体系；相关理论课程以“机电控制工程基础”为例，修订课程大纲，将授课向综合应用方面侧重，采
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红外光谱法测定石油焦硫含量方法优化
来源:中国石油和化工标准与质量 发布日期:2024-12-15
硫含量的大小直接影响着石油焦产品的质量。在延迟焦化装置中，如何有效控制硫含量的准确度和精密度是操作中的重点。现有分析标准GB/T 25214—2010煤中全硫的测定 红外光谱法中，对石油焦中硫含量分析条件规定的不完整。本文重点对红外光谱法测定石油焦中的硫含量的方法进行了优化，从高温炉温、氧气流量、称样量、样品含水量等方面对实验过程进行了优化。最后通过实验，在准确度和精密度方面得到了验证，得出了快速
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