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食品安全监督抽检工作中抽样常见问题及解决方案
来源:决策探索(中) 发布日期:2019-08-18
食品安全问题是一个重要的民生问题。随着生活质量的提高,各种便捷的食物出现,食物在加工的过程中都会添加一些食品添加剂,一些化学用品经过加工成为了食品添加剂。由于之前食品检测机构的不完善,使得很多不合格的产品流入到市场上来。近些年来,食品安全事故越来越多,损害人民群众的身体健康,扰乱安定的社会环境。为了避免更多的食品安全事故的发生,国家食品药品监督总局出台了相关政策,用食品抽样检测对食品的安全性进行保
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中小学食堂食品安全问题探讨
来源:现代食品 发布日期:2019-08-15
食品安全问题牵动万民之心,已然成为社会关注的焦点之一。中小学食堂的食品安全关系到所有师生的人身健康、学校的可持续稳定发展,还会对社会的和谐发展产生影响。但是目前仍然有部分地区的学校食堂存在食品安全问题亟待解决,本文主要对存在的安全问题进行了探讨,并提出了针对性的解决对策。
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浅析环境与食品安全快速检测技术研究
来源:现代食品 发布日期:2019-08-15
最近几年,伴随着社会经济与科学技术的进步发展,环境污染问题、食品安全相关问题,变成国民经济、社会发展的关键问题,备受社会各界人士的广泛关注。现代环境污染、食品安全相关问题对人们的身体健康、生命安全等产生了严重威胁。所以一定要把食品安全快速检测技术应用到环境和食品安全管理中,这是极为关键的,其不但能够对自然生态环境进行有效保护,更能够为食品安全的现代化发展奠定坚实的基础。
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食品安全中食品生物危险性评价对食源性疾病控制作用分析
来源:首都食品与医药 发布日期:2019-08-15
目的探究食品安全中食品生物危险性评价对食源性疾病控制作用的分析。方法食品安全中食物生物危险性评价是控制食源性疾病中不可或缺的环节之一,本篇文章主要对抚顺市顺城区2013～2018年以来食源性致病微生物污染的现状以及其食品生物危险性评价现状进行统计分析,概述危险性评价在食源性疾病中的应用。结果抚顺市顺城区2013～2018年以来食源性致病案例进行统计发现,共计发生524例食源性疾病。其中201例致病
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关于食品安全责任险问题探讨
来源:现代营销(经营版) 发布日期:2019-08-15
面对我国越来越高的食品安全要求,单纯依靠政府监管等传统方式已不适应未来行业市场的发展趋势,引入食品安全责任险可以降低企业经营风险,提高企业责任意识,缓解政府监管压力,最终保障消费者合法权益。在我国食品安全责任险的推进过程中,还需整个社会、多方部门一起努力,促进食品安全责任险的有序良好发展。
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食品安全风险问题分析及防范对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-08-15
食品安全已经成为一门预防食物中毒、控制疾病隐患、提高食品生产与销售安全性的科学。本文在简要阐述食品风险问题基础上,侧重对食品安全风险防范的具体对策进行探讨。
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食品安全执法过程中刑事司法与行政执法的衔接
来源:食品与机械 发布日期:2019-08-15
危害食品安全的犯罪行为严重损害了人民群众的生命安全与健康。执法机关在打击危害食品安全犯罪的执法活动中出现了许多问题,严重影响了行政执法与刑事司法的衔接机制。如何从刑事司法与行政执法衔接的角度出发,理顺两法衔接机制,提高执法机关打击危害食品安全犯罪的效率,彻底根除食品安全问题,为中国的经济建设和社会的和谐稳定打下坚实的基础,已成为当务之急。
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食品安全监督抽检报告管理与运用的创新探究
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2019-08-15
食品在采购原料、加工生产到运输销售过程中都需要经过自检、委托检验及抽检监测等多次检验,其中食品安全监督抽检报告是食品安全监督执法的依据文件,因此食品检验检测机构对食品检验报告的有效管理具有重要意义。本文根据食品安全监督抽检工作遇到的不合格报告或实际问题,分析检测机构对食品安全检验报告质量控制的有效措施,进一步探讨信息化背景下食品安全检验报告数据创新管理模式,为检验机构未来管理及有效利用食品安全检验
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相关各方如何尽快适应新的食品接触材料国家标准体系
来源:塑料包装 发布日期:2019-08-15
本文全面系统地概括了目前我国食品接触材料新国标,并对其进行了归纳分类整理。结合食品接触材料企业生产责任链各方,分别给出了建议或意见,为食品接触材料责任各方提供了参考和借鉴,对提升食品接触材料行业的整体质量水平和加强食品安全具有重要意义。
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基层食品安全监管问题探究
来源:现代食品 发布日期:2019-08-15
一直以来,食品安全都是关乎国计民生的重要内容,监管体系的建立健全能够将其功能发挥出来。为了更好的分析食品安全问题。本文在分析基层食品安全监管特点与问题的基础上,提出对应的改善措施,希望能够为食品行业对内对外形象的重塑起到一定的帮助作用,并且对今后的食品安全监管也具有一定的现实意义。
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