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全力筑牢食品药品安全“防火墙”
来源:中国食品安全报 发布日期:2015-05-26
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我国食品安全质量管理体系的相关思考
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-05-25
如今,食品安全问题已经成为我国消费者最关心的问题之一,也是目前公共健康面临的最主要威胁之一。它不仅事关我们消费者的自身健康安全,还可能对下一代的健康和安全产生威胁,同时也对经济和社会的发展产生重要影响。食品安全质量管理体系的概念和含义目前我国经济正进入工业化、信息化和跳跃式发展阶段,经济的快速发展,人民生活水平的提高,这就要
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基于现有食品安全风险防范机制之下的食品安全事故原因实证分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-05-25
引言随着人们生活消费水平的提高,大众对于食品也更加关注,建国初期人们更加关注食品数量安全,到如今人们的观念改变,更加倾向关注于食品质量安全。随着大众关注度的增加,政府、食品企业以及媒体对于食品质量安全也日益重视。从频繁爆发的食品安全事件来看,当食品安全事故发生以后,轻则召回部分产品,重则造成人员伤亡,相关人员进行刑事处罚。在国际上,许多国家尤其是欧美、日本等专门针对食品安全设立了贸易壁
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对食品安全问题的研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-05-25
作为人类生存与发展基本物质,食品对于人们的生活意义重大。食品安全涉及到所有人的身体健康、生命安全,能够促进社会的稳定和国家的可持续发展。中国是食品生产和消费大国,每年能够消耗占世界生产总量的25%的食品,这也就意味着我国食品安全状况决定了世界粮食安全状况。然而食品安全属于一个庞大的系统工程,其内容包含食品的生产加工与储藏、流通及消费等,需要控制好每个
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食品不符合相关标准成维权热点
来源:质量探索 发布日期:2015-05-25
去年3月15日,新修订的消费者权益保护法正式实施。同日,《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》开始施行。这意味着,消费者可以"知假买假",索要三倍赔偿。食品安全法还规定了十倍赔偿的激励。在上述因素的影响下,过去一年间,消费领域的维权呈现了新动向。这一新动向,从法院受理的涉及消费者纠纷案件中可见一斑。
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食品召回重要在落实
来源:食品界 发布日期:2015-05-20
国家食品药品监督管理总局近日公布《食品召回管理办法》,该办法将于2015年9月1日起施行。(据《人民日报》)民以食为天,食以安为先。可以肯定的是,在食品安全事件一波未平一波又起的节骨眼上,国家食品药品监管总局发布《食品召回管理办法》,剑指食品停止经营、食品召回和退市食品处置等与食品安全息息相关的行为。相比去年的《食品召回和停止经营监督管理办法(征求意见稿)》,当中不少规定值得期待,其监督管理措施更
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德国莱茵TüV上海食品实验室隆重揭牌
来源:中国包装工业 发布日期:2015-05-20
日前,德国莱茵TüV大中华区上海食品实验室举行了揭牌仪式,该实验室成立后,莱茵TüV在大中华区的食品检测实力将得到整合和加强。德国莱茵TüV大中华区上海公司首席运营官陆勋海(Lutz Frankholz)和莱茵TüV大中华区食品检测服务总经理陈俊东出席了揭牌仪式并为食品实验室揭牌。该食品实验室(包括化学检测部分)面积近1000平方米,是目前国际、国内一流的专业食品检测实验室。除了配备专用的检测
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《食品安全国家标准包装饮用水》标准2015年5月起正式实施
来源:中国包装 发布日期:2015-05-18
据悉,国家卫生计生委出台的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)是强制性标准,并明确规定"包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名"。该标准在《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB 19298-2003)及《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB 17324-2003)的基础上,整合修订形成,由卫生计生委于2014年12月24日批准发布,自2015年5月24
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食品全程监管新局喷薄而出
来源:中国人大 发布日期:2015-05-16
在颁布实施五年多后,承载着国人对食品安全新期待的食品安全法终于完成了首次修订。与现行食品安全法10章104条相比,修订后的法律共有10章154条,增加了50条之多。这其中,建立食品全过程的监管格局是此次修法的一个最大亮点。从突破监管困局到强化源头风险管控,从规范食品添加剂的使用到建立食品安全全程追溯制度,修订后的食品安全法打造了从田间到餐桌的全过程安全监管体制。"这次修改食品安全法,第
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关于《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》的说明——2014年6月23日在第十二届全国人民代表大会常务委员会第九次会议上
来源:中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会公报 发布日期:2015-05-15
全国人民代表大会常务委员会:我受国务院委托,现对《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》作说明。一、修订的必要性现行《中华人民共和国食品安全法》(以下称现行食品安全法)对规范食品生产经营活动、保障食品安全发挥了重要作用,食品安全整体水平得到提升,食品安全形势总体稳中向好。与此同时,我国食品企业违法生产经营现象依然存
027-87841330