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信息传播渠道对消费者了解转基因食品的影响——以南京市为代表
来源:安徽农业科学 发布日期:2015-04-21
研究消费者对转基因食品的认知程度有利于增强消费者对转基因食品的了解和建立规范的转基因市场体系。而信息传播渠道对消费者了解转基因食品的认知程度存在着显著性的差异,对此,主要以问卷的形式调查了南京市消费者对转基因的认知程度,问卷的分析主要运用方差分析进行显著性检验,得出结论:目前消费者对转基因食品的认知程度为听说过但不了解或者了解一点,主要的了解渠道是电视或广播,而可信度最高的传播渠道是食品监管机制或
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消费者对《食品安全法》的认知现状、原因及对策——来自江苏省苏州市的调查数据
来源:江苏农业科学 发布日期:2015-03-25
以《食品安全法》的修订为研究背景,研究了江苏省苏州地区的消费者对当前食品领域消费安全状况的评价、消费者对《食品安全法(修订草案)》的认知程度以及消费者对这部法律认知程度不高的原因。结果表明,食品安全问题是消费者普遍关注的重大社会问题,总体而言消费者对修订后的《食品安全法》的了解情况不容乐观。究其原因,一方面消费者尚未真正树立相关者责任意识,消费教育还有待加强;另一方面消费者在利用相关法律为自己的食
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关于加工企业食品安全管理问题及应对策略的几点探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-03-25
随着人民生活水平日益提高,对于食品的需要已从温饱转变为了小康,对于食品安全问题日渐关注。本文通过分析加工企业食品安全管理的问题,对其应对策略展开了几点探讨。
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我省出台政策力推电动车产业
来源:中外企业家 发布日期:2015-03-25
我国汽车营销模式在近几年的发展中不断进步,呈现出多元化的发展趋势,这是我国消费者的需求以及市场发展所导致的。我国的汽车营销也经历了从无到有,规模从小到大,从照搬国外到自主经营的旅程。目前我国的汽车营销主要是实体经营,比如4S店、汽车展销会等等,这些模式也是汽车生产企业的主要模式。由于消费者需要售卖和售后服务到位的卖家,4S店就全国范围内迅速得到推广。从某种意义上讲,我国的汽车营销在总体水平上仍旧处
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荆门市消费者食品安全风险感知状况调查报告
来源:科技创业月刊 发布日期:2015-03-25
食品是人类赖以生存和发展的最基础的物质条件,然而近年来频发的食品安全事件不仅影响了人民群众的身体健康和生命安全,而且阻碍了国家经济发展和社会稳定。通过调查荆门市消费者食品安全风险感知现状,了解消费者主观风险感知程度与食品的客观风险之间的偏差,为科学防范可能因消费者食品安全风险感知偏差引起的食品行业震荡和社会混乱提供提供风险策略依据。
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论我国预防为主的食品安全监管法律体系之构建
来源:法制与社会 发布日期:2015-02-25
近年来我国食品安全事件频发,食品安全问题引起了社会各界的关注,我国《食品安全法》的修订也纳入了全国人大常委会的审议议程,本文针对我国食品安全法存在的问题予以分析,并就强化我国食品安全法的预防功能,构建经营者、消费者和行政管理部门等各方组成的全社会联合预防体系等问题提出立法建议。
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浅析“食品安全社会共治”视角下的消费者行为体系
来源:法制博览 发布日期:2015-02-25
食品安全关乎百姓健康、社会安宁;食品安全既是一种基本人权,也是涉及公共利益的重大社会问题;但是食品安全问题却愈发呈现出多发性、复杂性的特征。我国食品安全总体向稳,但问题多发;政府主导的食品安全监管也呈现资源不足、供不应需的尴尬情况。食品安全问题是在市场经济体制下产生的社会化问题,消费者是食品安全问题的直接参与者和最大的利益相关者,如何有效实现消费者参与食品安全治理,实现食品安全的社会共治,是解决食
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绿色食品价格定位研究——基于歧视策略视角
来源:对外经贸 发布日期:2015-02-25
目前我国绿色食品产业发展势头良好,总量规模稳步扩大,产业水平不断提升,品牌效益日益明显,市场前景十分广阔。绿色食品价格定位的影响因素主要包括资源和环境成本因素、消费者福利成本因素、社会福利成本因素和其他成本因素。我国绿色食品生产企业应根据绿色食品的差异性和可替代性特点,根据不同收入的消费者群体、不同的市场状况和购买数量,在综合考虑绿色食品价格构成要素的基础上,采取相应的价格歧视策略。
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信息不对称下食品质量安全的演化博弈分析
来源:德州学院学报 发布日期:2015-02-15
信息不对称的存在使得食品市场中销售者和消费者存在博弈关系,针对他们的策略选择,可以运用演化博弈的分析方法对消费市场的稳定状态进行探讨。研究表明,若政府食品安全监管部门能够加大对食品销售者不诚信行为的处罚力度,或增加其对食品销售者相关检查的频率,食品销售者将会增加健康食品的销售,与消费者之间的策略反应会呈良性发展,食品市场将逐步达到帕累托最优状态,推动食品市场的健康发展。
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论我国转基因食品消费者知情权的法律保障
来源:齐齐哈尔大学学报(哲学社会科学版) 发布日期:2015-02-15
大多时候,我们的恐惧不是新事物本身,而是"不知情"。对于转基因食品这种科技含量高的新产品,其引发消费者普遍关注的最主要原因是其标识不清侵犯消费者的知情权,当然,我国的转基因食品安全评价和检测评估体系不完善、公众参与转基因食品安全管理的机会少,也是公众对转基因食品产生恐惧的原因。我们应在符合我国国情的基础上,借鉴欧盟保障消费者知情权的相关经验,健全我国转基因食品安全评价和检测评估体系、加强我国对转基
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