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  • 网络交易中消费者权益保护问题探析

    来源:化工管理 发布日期:2016-01-11

    网络交易作为一种新兴的交易方式,与传统交易方式相比,具有交易虚拟化、复杂化、信息不对称、支付手段的电子化和高度信用化等特点,这使网络交易中消费者的知情权、交易安全权和求偿权等权益保护的难度加大,而我国现行相关立法不足。因此,有必要通过提高立法层级、提高侵权者的民事赔偿义务,加大对恶意侵权者的罚金处罚,实行对网络交易专门监管、提高市场准入门槛,明确网络经营者的义务,建立在线纠纷解决机制等途径完善我国
  • 如何维护消费者食品安全保障权

    来源:法制与社会 发布日期:2015-12-15

    我国自2015年10月1日开始执行最新修订的《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》),新《食品安全法》中提出了统一的食品安全标准,并针对当前热门的网络食品销售行为、保健品销售行为等提出了规范性措施,从立法层面加强对食品安全问题管理,切实维护消费者的安全保障权益,具有一定现实意义。
  • 安徽消费者对转基因食品的认知与购买分析

    来源:中国农学通报 发布日期:2015-12-15

    为了解安徽省消费者对转基因食品的认知程度及购买意愿,通过实地调查、问卷调查以及现场宣讲等方式,对合肥、芜湖、宣城、安庆、阜阳等城市的消费者进行了调查。调查结果表明,安徽省消费者对转基因食品的认知程度较低,24%从未听说过转基因食品,但消费者的购买意愿却不低,倾向于购买转基因食品的消费者占33.80%。依据调查结果反映的问题,提出了针对不同年龄、学历人群采取不同宣传方式,建立转基因食品动态监管追溯体
  • 中国食品安全现状经济学研究

    来源:现代经济信息 发布日期:2015-12-08

    食品安全问题是当今社会中个人和政府的都高度关注的问题。本文从中国食品安全涉及的三个经济利益体政府、企业和个人为主要研究对象进行分析我国安全现状和相关研究进行分析,得出综合三个经济利益体相关博弈均衡的结论并给出相关建议。
  • XY县食品质量监管满意度测评与提升研究

    来源:山东大学 发布日期:2015-11-26

    随着物质生活质量的提高,“食品质量安全”逐渐成为民众茶余饭后经常谈及的热门话题,也成为诸多学者研究的社会热点问题之一。食品安全不仅是人们身体健康及权利重要保障,而且是影响社会文化乃至全人类稳定发展的重要影响因素。就个人而言,食品安全问题对人的身体健康带来了极大伤害,例如,因为配方奶粉存在质量问题而导致婴儿发育不良,甚至死亡。就社会层面而言,食品安全问题已成为社会和谐发展的绊脚石,不仅成为我国食品经
  • 基于食品安全供应链视角的各主体行为博弈分析

    来源:税务与经济 发布日期:2015-11-15

    食品安全一直是公众关心的热点问题,而食品安全问题的成因复杂,关系到多维要素,食品供应链中任意一环节出现问题都将导致食品安全事故的发生。在食品供应链全环节中将供应商、生产企业、销售商以及消费者作为理性经济人,从食品安全的上游企业到下游消费者,在各自主体追求最大利益的假定基础上分别建立静态博弈模型,利用博弈论模型分析查找在供应链中出现食品安全事故的诱导性因素。基于分析结论,需要有针对性地采取加大处罚力
  • 消费者食品营养标签使用及其影响因素研究——基于对保定市某高中学生家长的调查

    来源:安徽农业科学 发布日期:2015-11-03

    基于消费者决策过程理论,以保定市某高中学生家长为调查对象,对消费者食品营养标签使用及其影响因素进行分析。分析表明,被调查者不太具备食品营养知识,对食品标签的理解程度不高,大部分被调查者在购物时很少或从不查看食品包装上的营养标签。实证结果表明,提高消费者对食品标签的熟悉度、消费者对食品营养问题的信心以及消费者对食品标签的客观理解可以提高消费者对食品标签的使用。此外,未来宣传应当侧重女性以及年龄较大的
  • 温州地区消费者对转基因食品的认知调查与分析

    来源:商场现代化 发布日期:2015-10-30

    转基因食品的安全问题备受社会各界人士瞩目,人们对转基因食品的认知将直接影响转基因食品市场的发展。本文采用问卷调查的形式,开展温州地区消费者对转基因食品的认知状况的调查。数据结果显示温州地区消费者对转基因食品的认知和认可度较低,82.03%的消费者听过转基因食品,59.78%、3.52%和36.72%的消费者表示一般了解、非常了解和不了解转基因食品。温州市场上有30.78%的豆奶产品包装未有转基因标
  • 国际食品和农业企业管理协会(IFAMA)年会综述——基于2011~2014年会论文

    来源:经济研究参考 发布日期:2015-10-26

    本文通过研读IFAMA 2011~2014年的162篇年会论文发现,参会论文在关注由生产者到价值链再到终端客户各环节的食品安全问题时,将研究主题主要集中于食品安全、农业企业、价值链、消费者等方面,为食品安全和农业企业发展做出了重要贡献。
  • 食品安全问题中的商业伦理

    来源:福建质量管理 发布日期:2015-10-15

    随着社会的发展和时代的进步,人们越来越注重生活的品质,"舌尖上的健康"更是一天天受到人们的重视,人们对食品安全问题越来越关注,但是现在许多商家却越来越不顾消费者的健康将各种有毒食品搬上人们的餐桌,严重危害人们的健康,针对这个问题,就必须多方一起努力,共同遵守商业流通中的伦理,当然一定少不了法律法规的制约。
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