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  • 食品添加剂检测技术研究现状

    来源:粮食科技与经济 发布日期:2019-10-30

    在食品行业中,由于部分技术性原因,常会在食品的生产过程中向食品中添加某些物质,即添加剂,因此食品添加剂就很有可能残留于食品中。随着人们对食品安全意识的提高,如何能够有效检测食品中是否残留食品添加剂越来越被相关人员所重视。为此,文章主要介绍食品添加剂的分类及其检测技术的研究进展,并提出相应的看法。
  • 食品检测中农药残留检测

    来源:检验检疫学刊 发布日期:2019-10-20

    随着社会经济和科学技术的不断发展,人们的生活水平在不断提高,对食品安全也越来越重视。在食品出厂前,各个厂家都要对食品中的农药残留进行检测,避免残留的农药对人体造成损害。本文结合过往经验及实际情况,对食品检测中几种常用的农药残留检测技术及其存在的问题进行了研究和分析,以供参考。
  • 农业机械安全检测技术的实际应用

    来源:乡村科技 发布日期:2019-10-20

    随着农业现代化发展的不断深入,农业机械逐渐成为农业生产的重要工具,农业机械安全检测在农业安全生产中发挥越来越重要的作用。为探讨农业机械安全检测技术的应用情况,本文结合工作实践,深入分析农业机械安全检测与农业机械技术存在的问题,并从设备、方法和技术应用方面提出针对性建议。
  • 检测技术在食品安全风险监测中的应用

    来源:中国卫生工程学 发布日期:2019-10-20

    "民以食为天,食以安为先"。食品安全关系人类生存和社会发展,关乎国计民生,对社会经济稳定发展有着非常重要的作用[1]。目前社会比较关注的食品安全问题主要在重金属、毒素、食源性致病菌污染状况;滥用激素、抗生素和农药等现象;未能按照相关标准使用食品添加剂;加工过程中产生的有害物质;食品接触材料有害物质迁移等问题上[2]。为了解决上述问题,必须提升相应的检测技术,才能满足食品安全风险监测的需要[3]。而
  • 动物源性食品中β-受体激动剂分类及检测方法研究进展

    来源:食品研究与开发 发布日期:2019-10-20

    动物源性食品中的β-受体激动剂兽药残留检出对人体健康存在潜在威胁,对β-受体激动剂残留进行有效监控,建立可靠、灵敏和实用的检测方法至关重要。本文对近10年来β-受体激动剂的常用检测方法进行综述,重点阐述其在色谱-质谱联用技术研究进展,并对未来检测技术的发展方向提出了展望。
  • 特种设备中起重机械检测技术分析与探讨

    来源:内燃机与配件 发布日期:2019-10-15

    随着新时代的到来,我国社会经济不断的提高,经济实力不断的提升,促进各个行业的发展。特种设备在建设事业中发挥着重要的作用,不仅可以缓解工作人员的劳动压力,还可以提高工作人员的工作效率。这就对起重机械的建设提出了严格的要求,但是特种设备中的起重机械在运行的过程中,也会出现一定的故障,这就需要对出现的故障进行研究分析,并且及时的解决处理故障,保证起重机械的正常运行。
  • 提升食品检测准确率的方法分析

    来源:现代食品 发布日期:2019-09-30

    为了提高食品分析检测结果的准确性,本文首先梳理了食品检测相关技术,并分析了影响检测结果的各种影响因素,并对各个影响因素的控制措施加以总结说明。
  • 动物源性食品中兽药残留常用检测技术

    来源:畜牧兽医科学(电子版) 发布日期:2019-09-30

    近年,食品质量安全持续向好,但仍存在短板,动物源性食品质量安全也与人民群众的期待有一定的差距,农业农村部制定公告以整治动物源性食品中的兽药残留,并要求检测部门提升兽药残留检测能力建设。该文主要概述了动物源性食品中兽药残留常用检测技术的特点和应用现状,仅供参考。
  • 食品质量安全管理中食品安全检测技术的应用

    来源:现代食品 发布日期:2019-09-30

    食品安全问题是当前社会所关注的重要话题,一旦食品出现质量安全问题,会对人们的身体健康造成不良影响,甚至威胁人们的生命安全,食品安全检测技术由此产生,它的出现能够使食品质量安全得到进一步保障。本文对食品安全检测技术与食品质量安全二者之间的关系进行分析。
  • 现代生物检测技术在食品检验中的应用

    来源:现代食品 发布日期:2019-09-30

    随着物质生活水平的提升,人们越来越关注食品质量安全问题。伴随着社会的飞速发展,现代生物技术在食品检测中的作用越来越显著。因此,本文对现代生物检测技术的分类等进行简单描述,并重点分析现代生物检测技术在食品检验中的具体应用,希望可以为我国食品检验的发展提供参考意见,并有效防止食品安全问题事件的再次发生。
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