-
绿色食品农药残留检测技术探讨
来源:南方农业 发布日期:2019-06-15
农药残留问题是关系食品安全的重要问题,已引起世界各国的广泛关注。为确保绿色食品的安全性,相关部门必须充分运用绿色食品农药残留检测技术对绿色食品的农药残留情况进行准确检测。基于此,分析了农药残留检测的重要性,并对农作物农药残留检测的常见技术进行了探讨。
-
食品中金黄色葡萄球菌检测及防控技术研究
来源:农产品质量与安全 发布日期:2019-06-10
金黄色葡萄球菌是威胁食品质量安全的重要生物污染物。本文在分析金黄色葡萄球菌主要生物危害风险的基础上,重点梳理了食品领域针对其检测和防控的研究现状,并结合最新研究成果,深入探讨了食品领域金黄色葡萄球菌检测和防控技术可能的创新思路。
-
大豆及其加工食品转基因成分检测技术研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2019-05-25
随着基因工程技术在食用农产品领域的应用发展,形形色色的转基因食品应运而生。目前包括我国在内的许多国家为保护消费者的知情权和选择权,都建立了转基因食品标识管理制度。科学有效的转基因食品检测技术是实现我国转基因产品标识管理的前提。我国食品成分多样且基质复杂,针对初级农产品的转基因成分检测技术并不完全适用于工业加工食品尤其是深加工食品。这对食品监管及技术检测部门提出了新的要求。本文根据技术原理的不同分类
-
浅谈我国纺织品检测技术的现状与发展
来源:纺织报告 发布日期:2019-05-20
本研究阐述了纺织品检测的主要类型和实施划分的依据,分析了我国纺织检测行业面临的主要问题,展望了我国纺织品检测技术的未来。
-
食品检测中农药残留检测技术探讨
来源:现代食品 发布日期:2019-05-15
按照国家规定,食品检测中需要加强农药残留检测。基于这种认识,本文在分析农药残留危害的基础上,对气相色谱法、液相色谱法等农药残留检测技术展开分析,从而为关注这一话题的人们提供参考。
-
重组酶聚合酶等温扩增技术在食品安全检测领域的应用
来源:食品与发酵工业 发布日期:2019-04-30
重组酶聚合酶等温扩增技术(recombinase polymerase amplification,RPA)是一种新型核酸等温扩增技术。该技术相对于PCR等其他核酸体外扩增技术具有灵敏度高、特异性强、检测时间短、操作简便等特点。RPA技术在常温下即可进行等温扩增,其最适温度在37～42℃,RPA技术可在简单设备甚至恶劣环境对核酸的进行快速扩增,结合侧流层析技术荧光检测装置可对检测结果进行定性定量分
-
食品营养和安全的影响因素及应对措施
来源:现代食品 发布日期:2019-04-30
中国是最大的发展中国家,随着国民生活质量的普遍提高,人们对食品质量的要求也越来越高,已不仅限于满足最初的饱腹、维持自身生存的基本条件,而是逐渐向防治疾病、保持人体健康以及通过食物的味道来满足人们不同的喜好和要求等方面发展。人们从以前的温饱到现在对食物越来越精致的追求,表明了食品的营养和安全对人类幸福生活的重要性。人类所吃的食物大多来源于大自然,工业经济的发展过猛导致生态环境污染严重,食品安全事故时
-
食品中的重金属污染及其检测技术研究
来源:现代食品 发布日期:2019-04-30
食品领域出现了越来越严重的食品安全问题,食品安全直接关系到人们的身体健康,重金属污染是一个重要问题,食品重金属污染问题急需解决。本文主要从食品中重金属的主要来源及其危害进行分析,并对食品中重金属检测技术进行研究,重点阐述了原子荧光光谱法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法,以做好食品安全检测工作。
-
气相色谱技术在食品安全检测中的运用
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-04-25
人类为维持自身正常的身体机能,每天都会摄入一定量的食品。随着科技的不断发展,食品制造业迅速发展,食品生产中经常用到化学制剂,一旦使用不当将严重威胁食品安全。鉴于此本文围绕食品安全检测展开讨论,介绍检测中用到的气相色谱技术,并分析技术优势,同时详细阐述该项技术在食品检测中的具体应用。
-
食品安全重要性及其检验技术探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-04-25
食品成为影响经济社会发展的重要因素,随着经济社会的发展,人们越发关注食品安全。近年来,食品安全问题频发,严重威胁了人们的健康,造成了极大的社会危害。因此,为了预防食品安全问题的发生,需要提高检验检测技术,保证检验结果的准确性,实现食品行业的持续健康发展。本文分析了食品安全的重要性,并详细分析了各种食品检验与检测技术,以为食品行业的发展提供重要的指导与借鉴。
027-87841330