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  • 食品致病菌风险监测分析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25

    食品中的致病菌容易给人体造成感染,对人体健康带来一定的影响。因此,为了有效避免致病菌造成的健康问题,应加强对各种食物的致病菌检测,并根据检测结果对风险预警控制,从而使我国的食品安全性得到有效提升。
  • 食品检测中农药残留检测

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25

    作为衡量食品安全性的重要指标,农药残留检测工作伴随现阶段科学技术的不断发展取得了突破性进展,各类检测技术的应用在提高检测数据可靠性的同时也切实有效地保障了人们的生命财产安全,为此本文主要基于食品中农药残留检测意义,对检测技术展开了系统化剖析。
  • 食品安全现状及食品安全检测技术应用浅析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25

    近年来我国的经济发展速度较快,人们的生活水平也逐渐提高,对于食品安全也越来越重视。如今食品行业也极为繁荣,丰富的食品种类能够满足人们不同的食品需求,但是食品安全方面,仍然存在较大的隐患。食品安全检测是保障食品安全的关键措施,为了加强对当前食品安全情况的了解,需要对食品安全现状和食品安全检测技术的应用进行分析,以起到提高食品安全性的积极作用。
  • 食品农药残留检测技术的应用探讨

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25

    近年来,随着我国经济社会的不断发展,我国的农产品贸易也获得了稳定的发展,我国居民的生活水平获得了极大的提高。但是需要注意的是,在我国食品贸易发展过程中,存在着大量的农药残留问题,在这种情况下,损害了人民群众的生命财产,对于我国食品的安全质量造成了很大的影响,不利于我国经济社会的长治久安。本文主要分析了农药食品残留检测技术的发展现状,具体探讨了在我国食品贸易过程中,如何采取有效的措施检测到农药残留技
  • 食品检测技术的应用研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25

    食品质量安全关乎民生,食品检测技术是保证食品质量安全的重要支撑。随着经济社会的发展,检测技术也在不断完善,本文基于我国食品质量检测技术的现状,提出了未来食品质量检测技术的发展趋势,旨在为我国食品质量安全检测技术的发展提供理论支撑。
  • 食品检测中农药残留检测技术研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25

    食品安全问题一直是国家重点关注项目,随着生活水平的上升,食品检测环节需要投入更多的精力,而农药则是食品污染源的重要部分,本文对农药残留检测相关技术进行分析,以提高食品质量。
  • 食品中农药兽药残留检测技术研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25

    食品中的农药兽药残留问题关乎百姓生命健康,研究人员在重视食品农药兽药残留成因的基础上,以实际需要为出发点,不断加强对农兽药残留检测应用技术的研发与精进,为保卫食品安全增添屏障。
  • 纺织材料检测技术发展分析

    来源:纺织报告 发布日期:2020-11-20

    文章以提高纺织材料检测水平为前提,分析检测技术的应用与发展,总结纺织材料检测现状,从提升纺织仪器设备生产能力、更新纺织仪器设备技术与理论、优化纺织材料检测机理、采用多元化检测技术4个方面提出建议,优化检测技术手段,阐述检测技术的发展趋势,为提高纺织检测能力提供借鉴。
  • 婴幼儿配方食品中B族维生素测定方法研究进展

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-11-15

    B族维生素是人体维持正常生体机能的一类必需营养物质,适量的摄取B族维生素对婴幼儿的成长发育至关重要,而分析测定婴幼儿配方食品中的B族维生素含量对于科学指导和研究其添加量具有重要意义。本文就近年来国内外婴幼儿配方食品中B族维生素的测定分析方法进行了综述,主要包括分光光度法、荧光分析法、高效液相色谱法、试管法等,讨论了目前检测方法中存在的问题,并对其发展趋势进行了展望,为婴幼儿配方食品中B族维生素测定
  • 食品中抗生素残留常用检测技术应用浅析

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-11-15

    抗生素是由动物、植物或放线菌属、真菌、细菌等微生物代谢产生的具有抑制或杀灭其他微生物一类次级代谢产物。除了生物合成,也可以通过化学合成和半合成来制备抗生素。抗生素可以随着食物链的传递不断累积,达到一定浓度后严重危害人体健康。随着人民生活水平的不断提高,人们越来越重视滥用抗生素而导致的食品安全问题。近年来我国食品安全问题不断被曝光,动摇了国民对食品安全的信心。因此,需要通过不断优化食品中抗生素的分析
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